Vilka livsmedel reducerar blodkolesterol snabbt och effektivt

Produkter som sänker blodkolesterol snabbt och effektivt är välkända frukter och grönsaker som hjälper till vid behandling av ateroskleros och dess komplikationer används som adjuverande terapi. Tillsammans med droger och folkmedicin, hjälper nutrition att uppnå bra resultat och normalisera LDL i blodet.

Lista över användbara komponenter i produkter

Produkter som reducerar kolesterol bör innehålla fördelaktiga ämnen som hjälper till att minska mängden lipidfett i kroppen, rensa blodkärl från plack och minska dem i storlek.

Dessa användbara ämnen innefattar:

1. Resveratrol.
2. Fytosterol.
3. Polyfenol.
4. Växtfiber.
5. Omättade fettsyror.

Resveratrol är ett ämne av vegetabiliskt ursprung, det är en del av grönsaker och frukter som är röda eller lila i färg.

Detta ämne finns i druvor och rött vin. Finns i grönt te, tomater, plommon och nötter. Resveratrol har en annan effekt på människokroppen, inte bara sänker kolesterolet, men leder också till normalisering av tryck. Behandla antioxidanter och har en antitumör effekt.

Fytosterol finns i många livsmedel: majsolja, apelsiner, citroner, bönor, olika nötter och jämn fikon.

Fytosterol är väsentligen identisk med kolesterol, bara det är av vegetabiliskt ursprung och inte ett djur. Från fytosterol bildade membraner av växtceller. Det bidrar till att minska koncentrationen av LDL i blodet med 15%.

Polyfenol finns i sockerrör. Detta ämne är användbart för alla som lider av ateroskleros. Polyfenol finns inte i andra produkter, så det är så värdefullt. Ämnet kan köpas på ett apotek, det säljs i kapslar och föreskrivs inte bara för att minska LDL-nivåerna, men också som ett medel för att gå ner i vikt.

Fiber är en kli kli, havregryn flingor, spannmål och spannmål. Fiber rensar väggarna i magen från gifter och skadliga ämnen. Det absorberar toxiner och fetter som en svamp, normaliserar arbetet i matsmältningsorganen. Dessutom har fiber en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Hjälper borttagandet av lipider från kroppen och främjar viktminskning.

Omättade fettsyror - som finns i fisk av marina raser. Följande fiskraser passar bäst för personer med höga LDL-nivåer:

• lax eller vild lax;
• pollock och kummel;
• sardiner.

Mat med förhöjt kolesterol i blodet måste innehålla fördelaktiga omega-3-syror. De hjälper till att minska LDL och öka HDL. Men fisken ska inte bara välja rätt, men också att laga mat. Att steka eller rosta i en mikrovågsugn kommer att "döda" alla användbara ämnen, och en sådan maträtt kommer inte att leda till någon fördel. Men om du släcker fisken, laga den eller baka den i ugnen - så kommer det utan tvekan att gynna kroppen.

Oljor som tar bort kolesterol från kroppen kan också hänföras till livsmedel som är rika på mättade fettsyror.

Oftast rekommenderas att använda: olivolja, lin, sesam. Du kan bara dricka oljan på 1 msk. sked varje morgon.

Turkiet och fisk med högt kolesterol ersätter kött, de innehåller en liten mängd fett och är kostprodukter. Du kan också äta kalvkött och kycklingbröst.

Liten mjölktistel och mjölktistel minskar kolesterol, de har en positiv effekt på levern, rensar den och normaliserar arbetet. Du kan köpa mjölktistel på apoteket.

Produkter som reducerar kolesterol och rengöringskärl: en lista och ett bord

Förteckningen över produkter för att effektivt och snabbt sänka blodkolesterol:

1. Blåbär och röda bär (hallon, jordgubbar och till och med tranbär bidrar till att sänka nivån av lågdensitets lipoproteiner i blodet).
2. Grönt te (det här handlar inte om tepåsar).
3. Granatäpple och röda äpplen (innehåller inte bara fiber, men också användbara ämnen av vegetabiliskt ursprung).
4. Persilja, selleri, gröna lökar och vitlök (rik på flavonoider).
5. Brunt ris (det är utbrett i Kina, det är mindre vanligt och är ganska dyrt).
6. Avokado (denna frukt är rik på växtsteroler som styr processen att sänka blodkolesterol).
7. Mot ökande kolesterol används linfrön för att blanda dem med honung och äta 1 tsk per dag. Detta populära recept är oerhört populärt eftersom det är lätt att tillverka och prisvärda.
8. Vetex - innehåller östrogener av vegetabiliskt ursprung. De hjälper kroppen att reglera kolesterolhalten i sig, för att bli av med lipid naturligt.
9. Om innehållet i LDL i kroppen ökar, är det värt att diversifiera kosten med sesam och solrosfrön i dem 400 mg fytosterol.
10. Gingerrot och dillfrö kompletterar listan över produkter, de kan användas tillsammans eller separat, fyller på honung eller bara gör kokande vatten.

10 matar som reducerar cholesterol. Symtom och orsaker till högt kolesterol

Kolesterol är mycket viktigt för människokroppen, eftersom det hjälper till att skapa nya celler och hormoner. I regel produceras 80% av denna organiska förening i levern och resterande 20% erhålls från kosten. Många tror att endast animaliska produkter kan öka nivån av skadligt kolesterol. Men det här är en missuppfattning. Vanligtvis orsakas detta av mat som innehåller transfetter. Livsmedel som är höga i fett och högt socker har också denna effekt.

Kolesterol transporteras i blodet genom att binda till en viss typ av protein. Denna kombination kallas lipoprotein och är indelad i tre typer:

1. densitet (HDL) - bra form;
2. låg densitet (LDL) - dålig form;
3. mycket låg densitet (VLDL) - dålig form;
4. chylomikroner - bär en liten mängd kolesterol men mycket triglycerider (annan typ av fett).

Det är viktigt att veta hur mycket kolesterol du har i ditt blod, eftersom det är starkt förknippat med hjärtsjukdom. Men risken att utveckla patologier beror inte bara på detta, men också på typen. I regel är LDL den som orsakar hjärtsjukdom. Det fäster vid väggarna i artärerna, vilket leder till ateroskleros (härdning och täppning av artärerna). Detta orsakar i sin tur hjärtattack, stroke, ökat blodtryck, etc.

Symtom på högt kolesterol i blodet

I de inledande stadierna av denna process är det i regel mycket svårt att känna några negativa förändringar. Många lär sig om problemet först efter hjärtattack eller diagnos. Därför är det viktigt att övervaka din hälsa och regelbundet ta ett blodprov.

Det finns emellertid de första tecknen på högt kolesterol, som en person inte alltid visar uppmärksam på. Dessa inkluderar:

• obehag i hjärtat,
• hypertoni,
• svaghet och smärta i nedre extremiteterna,
• minnesbrist
• trötthet,
• matsmältningsbesvär.

Orsaker till högt kolesterol

1. Rökning. Detta är en ganska vanlig orsak till de flesta sjukdomar och sjukdomar. Rök skadar väggarna i artärerna, vilket leder till avsättning av fettpålagringar på blodkärlens väggar. Det minskar också bra kolesterol.

2. Övervikt. Övervikt är en annan vanlig orsak. Med ett kroppsindex över 30, kommer du troligtvis att få detta problem.

3. Dålig näring. Att äta stora mängder fastfood och andra livsmedel rik på transfetter kommer definitivt att öka kolesterolnivåerna. Dessa inkluderar: bakverk, stekt mat, feta såser, röd och svart kaviar, squids, räkor, korv, rökt kött, majonnäs, margarin, mejeriprodukter med hög procentandel av fett, kött, pajer, raffinerade vegetabiliska oljor, svin, godis, smör, korv, ost, chips, äggulor.

4. Brist på träning. När du inte tränar, brinner du inte fett. För mycket av dess ackumulering kommer att leda till förhöjda nivåer av kolesterol i blodet.

5. Högt blodtryck. Väggarna i artärerna kan skadas av högt blodtryck. Detta kommer att leda till att kolesterol snabbt ackumuleras på blodkärlens väggar.

6. Diabetes. Vanligtvis, när socker är hög, ökar kolesterolnivåerna också. För mycket glukos i blodet ökar LDL.

Vilka matar reducerar kolesterol och rena kärl

Användningen av de produkter som anges nedan minskar risken för komplikationer eller biverkningar.

citrus

Citrusfrukter innehåller pektin, och är rika på fiber, vilket minskar dåligt kolesterol och skyddar hjärtat.

havre

Det absorberar allt överskott kolesterol som finns i magen och minskar det dåliga med 5,5% på bara 6 veckor. Därför, för att åtgärda problemet, börja äta en tallrik utsökt havregryn på vattnet till frukost. Du kan lägga bär och russin till det för att förbättra smaken.

korn

Den är rik på fiber och spelar samma roll som havre i att minska kolesterol. Betaglukan i produkten bidrar till att binda det i tarmarna och förhindrar därmed absorptionen.

Använd ca 2-3 g korn dagligen för att effektivt eliminera detta problem.

bönor

Mycket rik på fibrer, baljväxter, minska kolesterol till 8% medan man konsumerar en halv kopp per dag. De får dig också att känna dig full i en längre tid, vilket gör det inte möjligt för dig att konsumera mer kalorier. För bästa resultat, konsumera mer svart eller fläckiga bönor.

Soja och tofu

Protein i soja kan dramatiskt sänka LDL och absorbera kolesterol. Det är bevisat att konsumera dagligen 16 g sojaprotein, kolesterol kan minskas med 6%. Var noga med att alltid äta färska sojaprodukter.

Olivolja

Detta är en fantastisk ingrediens som används i stor utsträckning i Medelhavsdieten och sägs vara ett sätt för en grekisk hälsosam livsstil. Den är rik på enkelomättade fettsyror, vilket effektivt reducerar LDL-nivåerna. Ändå rekommenderas att inte ta mer än 3 msk. olivolja dagligen.

avokado

Liksom olivolja är avokado rika på enkelomättade fetter. De bidrar till att minska nivån på LDL, och med det ökar HDL. Avokado är också bra för hjärtat. Det är tillrådligt att du konsumerar det måttligt, eftersom det innehåller många kalorier.

broccoli

Kål är rik på fiber, så det fungerar underverk för att förhindra högt kolesterol.

Nötterna

Speciellt mandlar och cashewnötter hjälper till att effektivt hantera problemet. Studier har visat att personer som konsumerade 40 gram valnötter dagligen kunde minska sitt vittnesbörd med 5,4%.

Druvsaft

Enligt forskningen från Universitetet i Madrid minskade patienter som konsumerade drycken negativa värden med 9%. Dessutom kommer det att stärka ditt hjärta.

Av ovanstående kan vi dra slutsatsen att för att upprätthålla hälsan måste man följa en hälsosam kost, en bra livsstil och undersökas regelbundet för att säkerställa att kolesterolnivåerna är normala.

Hur sänker kolesterol i blodet. Produkter och folkmekanismer

Kolesterol avser organiska föreningar, lipider som kommer in i kroppen med mat, såväl som syntetiseras i levern. En av sorterna av naturliga fettalkoholer, kolesterol behövs för att säkerställa det normala mänskliga livet.

Överskott av kolesterol i blodet - den primära länken i processen med förekomsten av aterosklerotiska eller kolesterolförebyggande medel, plack i blodkärlen. Normalt är nivån av totalt kolesterol som finns i blodet som ett element av lipoprotein inom intervallet 3,6-5,2 mmol / l och med ålder på grund av fysiologiska processer ökar den övre gränsen för normal beroende på ålder och patientens kön. Med fler indikatorer som överskrider den övre gränsen ökar risken för ateroskleros, vilket ökar väsentligt när indikatorn når 6,2 mmol / l eller mer.

Cirkulerande i blodet tenderar kolesterol med sitt överskott att hålla sig ihop och ackumuleras i artärerna. Ackumuleringar eller plack hindrar blodets rörelse, skapar hinder för blodflödet och minskar blodkärlens lumen, vilket orsakar syrehushåll och otillräcklig blodtillförsel till vävnader och organ. När en del av placket sönderdelas bidrar det till bildandet av blodpropp, vilket framkallar tromboembolism, hjärtattacker, stroke och kan vara dödlig.

Men såväl som överskott är bristen på kolesterol farligt. Denna förening är till exempel en av de viktiga fördelarna med amning: Kolesterol är viktigt för utvecklingen av hjärnan hos spädbarn, påverkar produktionen av nödvändiga hormoner, muskuloskeletala, immun-, reproduktionssystem och i substratblandningar är dess innehåll signifikant sämre än moderns mjölk. Andra viktiga kolesterolfunktioner inkluderar:

• säkerställa styrkan och elasticiteten hos cellmembran;
• en nödvändig del av syntesen av kortison, vitamin D, reglering av fosfor- och kalciumbalansen i kroppen;
• deltagande i nervsystemet och immunsystemet
• skydd av blodceller (erytrocyter) från exponering för olika typer av hemolytiska gifter;
• nödvändig komponent för produktion av hormoner i reproduktionssystemet etc.

En reducerad nivå av "bra" kolesterol leder till störningar i den sexuella och reproduktiva sfären, oförmåga att bli gravid, förlust av libido, liksom depressiva tillstånd med stor sannolikhet för självmordsfall, störningar i matsmältningsfunktionen, utveckling av osteoporos, diabetes, hemorragisk stroke. På grund av risken att sänka nivån av total kolesterol i blodet när man tar statiner, rekommenderar experter först och främst att ändra kost, livsstil och försöka minska kolesterolnivåerna utan droger. För att göra detta måste du känna till de tekniker som hjälper till att minska kolesterol utan droger, liksom vilka produkter som minskar kolesterol i blodet och som tvärtom ökar.

Hur man reducerar kolesterol utan droger?

Kolesterol i blodet finns i form av en förening av lipid och protein, lipoprotein. Beroende på typen av komplexförening i allmänhet kolesterol, som bestäms genom blodanalys, isoleras lipoproteiner med hög molekylvikt ("gott" kolesterol) och lågmolekylär ("dålig"). Förhållandet mellan goda och dåliga lipoproteiner kallas den atherogena koefficienten och beräknar den enligt formeln: skillnaden mellan totalt och högmolekylärt kolesterol divideras med indikatorn för lågmolekylärt lipoprotein. Det optimala förhållandet är 3 eller mindre. När koefficienten 5 anger en hög risk eller begynnande utveckling av ateroskleros.
Utövandet av att minska kolesterol med läkemedel har visat att nivån av total kolesterol minskar, både "bra" (med 30%) och "dåligt" (med 50%), vilket påverkar kroppen negativt när man tar ett av de mest effektiva substanserna - statiner. I farmakologisk praxis används två grupper av läkemedel för behandling - fibrater och statiner. Fibrer anses vara effektiva i kombination med statiner.

Läkemedlet är ordinerat för en strikt definierad patientgrupp: med hjärtinfarkt, stroke, akut koronarsyndrom eller kirurgisk operation i hjärtat i historien, samt vid arvelig risk att utveckla sjukdomar som är förknippade med högt kolesterol. Behandlingsförloppet är långt, och vid låga risker anses användning av läkemedel som direkt påverkar lipoproteins koncentrationen olämplig.
Gallsyrapreparat, nikotinsyra, kolesterolabsorptionshämmare och andra droger används också för att sänka blodkolesterol. För närvarande rekommenderas icke-farmakologiska terapier att sänka kolesterolet till en viss nivå.

Fysisk aktivitet för att reglera kolesterolhalten

Foto: Jacob Lund / Shutterstock.com

Denna faktor påverkar alla människor med förhöjda nivåer av kolesterol i blodet, men speciellt för dem som leder en stillasittande livsstil, som kombinerar stillasittande arbete med låg aktivitet i vila. Hypodynami är också en av huvudorsakerna till att övervikt bildas, vilket också ökar sannolikheten för att öka kolesterolnivåerna.

Alla fysiska aktiviteter - promenader, löpning, simning, sport, gymnastikövningar - aktiverar kroppens ämnesomsättning och hjälper till att eliminera stagnation av gallan i gallkanalerna, vilket hjälper till självutskiljning av överskott av kolesterol.
Idrottsvandring och löpning rekommenderas speciellt: Dessa sporter, i enlighet med forskning, hjälper på bästa sätt att upprätthålla cirkulationssystemet i gott skick och att rensa blodet av kolesterol överskott.

Skadliga vanor och allmän kroppshälsa

Det finns en stark korrelation mellan övervikt och förhöjt blodkolesterol. Viktminskning hjälper till att sänka kolesterol. Om uppnåendet av ett normalt kroppsmassindex som är förenligt med ålders- och könskarakteristika och tillväxtparametrar inte är möjligt med hjälp av kost och fysisk aktivitet, är samråd med en specialist nödvändig.

Tobaksrökning är inte bara en dålig vana. Konstant intag av nikotin, tobaksrök och cancerframkallande har en skadlig effekt på hela kroppen, inklusive en ökad risk för att utveckla ateroskleros: en långsammare metabolism leder till ackumulering av kolesterol och en minskning av dess produktion från cirkulationssystemet.
Alkohol är en faktor som påverkar hälsan negativt. Det finns en obekräftad teori, enligt vilken måttlig konsumtion av alkoholhaltiga drycker (högst 200 ml torrviner per dag) kan positivt påverka processen med kolesterolreduktion. Det finns ingen entydig åsikt om denna fråga på grund av bristen på storskaliga studier, men skadorna från det dagliga intaget av även sådana doser av alkohol överstiger de möjliga fördelarna.

Dåliga matvanor påverkar också blodkolesterolnivåerna. Matproduktionsvanor och alltför stort socker i mat och dryck är också en negativ faktor som bidrar till bildandet av kolesterolplakor och utvecklingen av ateroskleros. Uteslutning från kost av produkter med hydrerad fett (margarin, produkter med mjölkfetersättning, mest konfektprodukter, bekvämlighetsmat, snabbmat, stekt mat etc.) hjälper till att minska blodkolesterol genom att minska intaget av lipoproteiner med låg molekylvikt som ingår i denna grupp. Att begränsa konsumtionen av socker i vilken form som helst (i drycker, rätter, godis etc.) minskar blodets glykemiska index och bidrar till utvecklingen av "bra" kolesterol med låg molekylvikt.
Således hjälper en hälsosam livsstil, fysisk aktivitet och avslag på dåliga vanor att sänka kolesterol utan medicinering.

Sjukdomar, tillstånd och mediciner som ökar kolesterolnivåerna

I kroppen kan kolesterol ackumuleras på grund av närvaron av sjukdom eller när man tar vissa mediciner. Dysfunktioner i njurarna, leveren, sjukdomar i bukspottkörteln, typ 1 och typ 2 diabetes, hypertoni, hypotyroidism leder till en ökning av kolesterolnivåerna.
Ökade kolesterolnivåer kan också vara en bieffekt av vissa mediciner. Oftast förekommer denna effekt med långa kurser av immunosuppressiva medel, hormonella steroider och kvinnliga orala preventivmedel. Vid långvarig behandling med droger av dessa grupper är regelbunden övervakning av kolesterolnivåer nödvändig.

De fysiologiska förhållandena där det finns en naturlig ökning av kolesterolkoncentrationen utan skadliga följder är graviditetsperioden. Förändringar i hormonnivåerna under graviditeten bidrar till ökad produktion av lipoproteiner, och ett blodprov kan uppvisa ett överskott av normerna av totalt kolesterol med nästan två gånger. Detta är den fysiologiska normen som hjälper till att utveckla fostret och bevara moderns hälsa. Utan samtidig riskfaktorer (sjukdomar hos den gravida kvinnan, patologier, dysfunktioner som kan öka med hög koncentration av lipoproteiner), kräver detta tillstånd inte korrigering och medicinsk intervention, kolesterol skadar inte kroppen och dess indikatorer återgår till normala efter leverans.

Förhöjt kolesterol: Kostråd

Korrekt näring kallas den viktigaste icke-läkemedelsmetoden för sänkning av kolesterol. Men innan du frågar vilka produkter som reducerar kolesterol i blodet, är det nödvändigt att ta reda på vilka typer av mat och dryck som bidrar till förbättringen. Det är omöjligt att uppnå en positiv effekt genom att äta "kolesterol-brinnande" livsmedel i kombination med skadliga livsmedel.

Foto: Foxys Forest Tillverkning / Shutterstock.com

Huvudämnet som påverkar kolesteroltillväxten är fet, så kosten för denna sjukdom är baserad på en betydande minskning av livsmedel som är rika på detta ämne. Det är nödvändigt att begränsa eller helt eliminera från den dagliga kosten sådana produkter som:

• fett kött och fjäderfä;
• högfeta såser (inklusive majonnäs och salladsdressingar baserade på den);
• starkt kött, fiskbuljonger och soppor;
• bakverk, godis, konfekt, choklad;
• slaktbiprodukter av vilken typ som helst;
• mjölk och mejeriprodukter, inklusive smör, hög fetthalt (mer än 5%).

Konsumtion av starkt te, kaffe, kakaoinnehållande och sockerbärande kolsyrade drycker rekommenderas inte heller.
Livsmedel med eldfasta och hydrerade fetter är kategoriskt uteslutna: dessa ämnen ökar samtidigt nivån av kolesterol med låg molekylvikt och minskar mängden "bra" högmolekylvikt.
Det bör ätas regelbundet, helt och hållet, och föredrar mjuk bearbetning av produkter: matlagning, bakning, stewing, ångning eller grillning, minimering av rostning och användning av olja eller fett. Under dagen måste 3 huvudmåltider (frukost, lunch, middag) och en eller två extra måltider (andra frukost, eftermiddagsmat) följas.
Dryckregimen är också viktigt: det är nödvändigt att dricka 2 liter (8 glas) vätska, helst rent vatten, örtte, komposit, fruktdrycker, färskpressad juice per dag.

Traditionella recept och produkter som reducerar kolesterol

Produkter som är en naturlig regulator av kolesterolnivåer används för att minska mängden "dålig" och öka nivån av "gott" kolesterol i sin rena form i kosten, liksom i form av tinkturer, avkok, te i alternativ medicin. Och i själva verket, och i en annan tillämpningsform, är det nödvändigt att komma ihåg om förekomsten av kontraindikationer: till exempel 2-3 kryddnejlika rå vitlök (som en folkmedicin, hackad vitlök infunderas i olivolja eller alkohol och används som en sås för disk och tinktur använd droppvis) Det hjälper inte bara att minska kolesterol, men också för att stärka blodkärlens väggar. Denna metod rekommenderas dock inte för personer med sjukdomar i matsmältningssystemet. Därför, innan en liknande näringsbehandling startas, är det nödvändigt att ta hänsyn till eventuella kontraindikationer, allergiska reaktioner och kroppens individuella egenskaper.

• Fostosteriner för att sänka kolesterol

Planterstyren (fytosteroler) är de mest användbara ämnena för korrigering av kolesterol: de bidrar till att öka lipoproteiner med hög densitet, samtidigt som de sänker lågmolekylära kolesterolnivåer. Fytosteroler är en del av kosttillskott, men de kan erhållas med mat inte mindre effektivt.

Avokado anses vara en av de mest populära livsmedlen med grönsaksstyrenrika produkter: enligt resultaten bidrar den dagliga hälften av frukten i menyn i 30 dagar (med hänsyn till näringsreglerna) att minska kolesterol med 8%, medan nivån av högdensitets lipoproteiner ökar med 13%. En låg fetthalt för samma period ger en minskning med 5%.

Effektiviteten av användningen av olika produkter för korrigering av kolesterolnivåer är baserad på mängden plantstyrener i varje enskild form. Du bör veta att samma produkter i råmaterialet efter industriell bearbetning skiljer sig åt i sammansättning och innehåll av både användbara och skadliga ämnen. Beräkningen av mängden fytosteroler i olivolja ges till den första pressade oljan med kallmetoden, och om du byter ut den med billigare eller raffinerade versioner, borde du inte förvänta dig en liknande effekt.

Produktinnehåll av fytosteroler, mg / 100 g av produkten Spridad vetet (korn) 400 Brunt ris, kli 400 Sesam 400 Solros, solrosfrön 300 Pistaschötter 300 Pumpasfrön 265

Tallötter, linolja och frön (och deras blandningar, Urbech), mandel, kallpressad olivolja och den redan nämnda avokado är också produkter som är rika på fytosteroler.

I ren form eller direkt i fisk är fiskolja mycket användbar med förhöjda nivåer av kolesterol, eftersom det gäller naturliga statiner. Omega-3-fettsyra ansvarar för reglering av lipidnivåer och justerar förhållandet mellan lipoproteiner med hög och låg densitet.
Det högsta innehållet av fettsyror i förhållandet med minsta möjliga vävnad att ackumulera kvicksilver observeras i vilda sorter av lax och sardiner. Det är nödvändigt att komma ihåg reglerna för värmebehandling av fisk: i stekningsprocessen förstörs de flesta fettsyrorna, så kokad, stuvad, bakad eller ångad fisk ska användas till mat med fördel.

• Effekten av Fiber på kolesterol

Studier visar att om du börjar varje dag med havregryn (inte snabb matlagning), minskar lipoproteinsnivån med 5% inom en månad. Samma effekt observeras när ett stort antal andra spannmål, fullkornsbröd, baljväxter (särskilt linser och sojabönor), linfrö och havregryn ingår i menyn.
Fiberrika livsmedel hjälper till att reglera kolesterol: två månaders daglig intag av 100 g kli hjälper till att minska den totala nivån av lipoproteiner med 14% i genomsnitt och hjälper också till att minska kroppsvikt och förbättra matsmältningen.
Klid kan blandas med spannmål för att laga gröt, tillfoga kefir, yoghurt och ersätta även vanligt bröd och kex med olika variationer med havreklid.
En av de vanligaste och fiberrika livsmedel som finns tillgängliga för alla segment av befolkningen är vitkål. För terapeutiska ändamål rekommenderas att i menyn inkluderas 100 g färsk, stuvad, kokt eller surkål per dag.

• Polyfenoler i bär och frukter

Foto: Marian Weyo / Shutterstock.com

Korrigering av den övergripande nivån av lipoproteiner kan uppnås genom att öka produktionen av högmolekylära föreningar. Polyfenoler - ämnen som stimulerar produktionen av lipoprotein med hög densitet - finns i olivolja, liksom i röda och lila frukter: blåbär, tranbär, granatäpple, mörka druvor, tranbär, jordgubbar, jordgubbar, chokeberry. 150 g frukt- eller fruktpuré per dag i 60 dagar bidrar till en ökning av mängden "bra" kolesterol med i genomsnitt 5% och tranbär med samma volym - med 10%.

Juicer och puréer kan konsumeras inte bara i sin rena form utan också för att bereda bärblandningar, kombinera med efterrätter (mager kockost, yoghurt), göra blandade nektar och fruktdrycker.
I druvor är täta skal och frön erkända som de mest användbara, och de kan också konsumeras inuti. Samtidigt är användningen av druvvin i reducerande kolesterol överdriven: värdet av aktiva ingredienser vid bearbetning av juice till en alkoholhaltig dryck minskar och antalet möjliga biverkningar ökar.

• Vitlök hjälper till att minska kolesterol: hur man använder det

Klöver av färsk vitlök innehåller en ganska hög koncentration av det naturliga statinet. Med daglig insättning av 2-3 tänder i menyn noteras en positiv effekt.
Vitlök måste konsumeras utan värmebehandling. Det kan läggas till färdiga måltider (ångad grönsaker, sallader, soppor) i en hackad form, infuserad med olivolja på vitlök och använd den som en sås för sallader (1 matsked per dag). För att uppnå effekten är ett långt och regelbundet intag av vitlök nödvändigt, vilket inte rekommenderas för personer med sjukdomar i mage och tarmar.

• Magnesium med högt kolesterol

Kolesterol i blodet är farligt, inte bara genom ackumulering utan också av förmågan att "hålla fast" i väggarna i artärerna och bilda kolesterolplakor. Normalt upp till en viss mängd kolesterol kan cellerna som lider i blodkärlens inre väggar stötta lipoproteiner. Kolesterol med låg densitet som kan cirkulera fritt i blodet kan elimineras från kroppen.

Men med en minskning av mängden magnesium i vävnaderna minskar denna förmåga och triglycerider avsätts lätt på artärernas väggar. Användningen av mat som innehåller stora mängder magnesium hjälper till att förebygga ateroskleros och ta bort "dåligt" kolesterol från väggarna i cirkulationssystemet.
Vitkål är rik på magnesium, speciellt i pickled form, bakade potatis, baljväxter (bönor, röda bönor, linser), bananer, vete och sojabönor, nötter och frön.

D-vitamin i fettlöslig form kan tas i form av läkemedel eller näringstillskott, och bidrar även till sin oberoende syntes i kroppen, som vistas utomhus i soligt väder.

Detta vitamin minskar effektivt nivån av lågdensitets lipoproteiner och bidrar till ökningen av högmolekylära föreningar. Studier visar också närvaron av en hög nivå av vitamin D i kroppen och en minskad risk för att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
Stimulering av den naturliga produktionen av ett vitamin i kroppen är att föredra, och innan man tar preparat som innehåller det, är det nödvändigt att samråda med en specialist, eftersom det finns ett antal kontraindikationer (sjukdomar och patologier av sköldkörteln, lever, njurar, etc.).

Minskar kolesterol snabbt och utan droger

Om "dåligt kolesterol", som ackumuleras i kärlbädden, skapar en gynnsam miljö för blodproppar, har alla hört. Vasokonstriktion är en farlig allvarlig komplikation - myokardinfarkt, lungemboli, stroke, plötslig död.

Medicinsk statistik bekräftar: ju högre räknas i länder, desto vanligare är fallet med hjärtsjukdomar och kärlsjukdomar.

Eventuella extrema är farliga: Kolesterol kan inte klandras för alla problem, eftersom det är viktigt för kroppen. Kontrollerar dess nivå är det viktigt att veta att det spelar en viktig roll: det återställer blodkärlens väggar, stärker cellmembranet, deltar i syntesen av gallsyror, steroidhormoner och D-vitamin, som är nödvändiga för metabolismen av kalcium-fosfor.

Upp till 90% av kolesterol ackumulerar vävnader, utan det är immunfunktionens normala funktion och nervsystemet är omöjligt. Om kolesterolhalten är under normal, är det farligt för hemorragisk stroke eller hjärtinfarkt.

För fullfjädrad vital aktivitet behövs stöd för tonus och muskeltillväxt, lipoproteiner med låg densitet (de som kallas skadligt kolesterol). Med brist på LDL framträder svaghet, svullnad, muskeldystrofi, myalgi och muskelsmärta. Minskade kolesterolnivåer framkallar anemi, lever och nervsystemet, sjukdomar, depression och självmordstendenser.

Tiderna när kolesterol blivit klandrat för alla hälsoproblem är över. Efter publiceringen i de engelska medicinska tidskrifterna om uppenbarelser om droger som sänker kolesterol och deras tillverkare, som har tjänat miljoner i kolesterol panik, är kardiologer försiktigt föreskrivna statiner.

Kontrollera ditt kolesterol är nödvändigt, särskilt viktigt för fetma, hjärtsvikt, hypertoni, efter 40 år. Ett ganska effektivt sätt att behålla kolesterol är normalt - för att hålla en aktiv livsstil och en balanserad diet. Och om testen inte längre uppmuntrar, hur man sänker kolesterol utan droger hemma?

Det är ingen tvekan om att kolesterol kan skada kroppen genom att bilda blodproppar i kärlen. Men inte så enkelt. Kroppen producerar inte något extra för sig själv. Kolesterol spelar rollen som skydd för honom: han skyddar och reparerar skadade och slitna celler. Med sin låga koncentration är de lika sårbara som med mycket höga.

Därför, för att minska prestandan av diet och speciellt droger bör bara vara nödvändiga. Ett sådant beslut bör fattas av läkaren, vår uppgift är att genomföra en tidig undersökning.

Idealiska indikatorer i form av analyser: LDL - upp till 2 586 mmol / l för patienter utan allvarliga avvikelser och 1,81 mmol / l - för patienter med hjärtafvikelser.

Om kolesterol med låg densitet når 4.138 mg / dl rekommenderar läkaren en diet som sänker nivån av "dåligt" kolesterol till 3,322 mmol / l. När sådana åtgärder inte räcker, kommer läkaren att ordinera läkemedel med droger som sänker kolesterolet i blodet snabbt och effektivt.

Orsaker till lipidmetabolismstörningar

Innan du blir av med konsekvenserna är det viktigt att fastställa orsaken till kolesterolobalans. Kolesterolhalten kan variera med:

• fetma;
• Långtids tobaksrökning;
• Leverinsufficiens (till exempel med stagnation av gallon i samband med alkoholmissbruk);
• diabetes;
• Överflödiga binjurhormoner;
• Sedentary livsstil;
• Obalanserad kost (fiberbrist, passion för feta livsmedel, gastronomiska delikatesser med hög koncentration av transienter, konfekt);
• Brist på hormoner (sköldkörtel, reproduktionssystem);
• Insulin hyperaktivitet;
• Njursvikt
• Användning av vissa mediciner;
• Genetisk sjukdom - dyslipoproteinemi.

Eliminera dessa förutsättningar, inte bara piller. Statiner, som ordineras för att minska risken för stroke och hjärtinfarkt, har biverkningar. Hur sänker kolesterol hemma snabbt utan medicin? Den enklaste åtgärden är förebyggande: utomhusaktiviteter, genomförbar träning.

Om åtgärder för att återställa en hälsosam livsstil räcker inte, kan du studera erfarenheterna av traditionell medicin. Men i alla fall är det nödvändigt att börja med en undersökning och expertråd.

Tillgängliga metoder för att minska kolesterol utan droger

Att välja kolesterolsänkande livsmedel för kosten är det viktigaste sättet att normalisera lipidnivåer utan droger. Parallellt med minskningen av koncentrationen av "dåligt" kolesterol är det viktigt att bibehålla graden av "bra" - högdensitetslipider, som förhindrar bildandet av kolesterolplakor och ateroskleros.

Hur man reducerar kolesterol utan statiner? För att förbättra prestanda av fördelaktigt och skadligt kolesterol kommer att hjälpa träna, rensar blodet från det överskjutande fettet som deponeras i blodet. Det mesta lämpar sig för detta ändamål körs. Enligt experter är löpare undantagna från fett in i kroppen från utsidan, 70% effektivare än anhängare av andra typer av fysisk aktivitet.

Du kan upprätthålla kroppssignal medan du arbetar i landet i friska luften, du kan dansa, kroppsväxa, simma - alla typer av muskelaktivitet förbättrar humör och välbefinnande och har en positiv effekt på kärlbädden.

Vid vuxen ålder, i närvaro av kardiovaskulära problem, kommer en regelbunden 40-minuters promenad i en genomsnittlig takt att minska kolesterol utan medicinering, vilket minskar sannolikheten för ateroskleros och dess konsekvenser med 50%. Äldre människor behöver kontrollera pulsen (upp till 15 slag / min) och hjärtsmärta.

Utmattning förvärrar hälsotillståndet och syntesen av "bra" kolesterol.

Android-typ av fetma, när överflödigt fett fördelas i midjan och buken, är en allvarlig riskfaktor för diabetes, hypertoni, IHD och ateroskleros. Kontrollera dina parametrar: maximal midjeomkrets är 94 cm (för män) och 84 cm (för kvinnor), medan förhållandet mellan midjemåttet och höftstorleken inte ska överstiga koefficienten 0,8 för kvinnor och 0,95 för män.

Hur sänker kolesterol utan piller? Bland skadliga missbruk som påverkar HDL-indikatorer påverkar rökning en speciell plats. Att slå alla vitala organ, cancerframkallande ämnen och tjära från tobaksbaserad rök och många skadliga tillsatser ökar inte bara risken för ateroskleros utan också provar tillväxten av maligna neoplasmer.

Om alkohol, skiljer sig forskare från varandra. Alkoholmissbruk förstör hela kroppen hela kroppen - från lever och bukspottkörteln till hjärtat, hjärnan och blodkärlen. Periodisk konsumtion av 50 g starka drycker eller 200 g torrt vin anses av många vara användbara för normalisering av kolesterol.

Samtidigt utesluter Association of American Cardiologists alkohol som ett sätt att förebygga.

Juice terapi

Effektiv behandling av kolesterolkolesterol är saftbehandling. Att utveckla en kurs för viktminskning noterade experter sin förmåga att minska koncentrationen av lipider i blodet och rena toxinernas blod.

I 5 dagar av denna diet kan du minska kolesterol utan statiner:

1. På den första dagen, ta 70g färskpressad sellerijuice och 130g morotjuice;
2. Nästa dag utarbetas en cocktail enligt följande recept: 70g rödbetor, 100g morot och 70g gurka färsk. Bettjuice omedelbart efter användning kan inte användas: För att minska aggressiviteten, 2-3 timmar ska vätskan hållas i kylskåp;
3. På den tredje dagen tar de 70g färsk äppeljuice och sellerijuice, och tillsätter 130g morotsjuice till drycken.
4. Den terapeutiska kompositionen på den fjärde dagen framställs från 130 g frisk morot och 50 g kål;
5. På kursens sista dag är det tillräckligt att dricka 130 g apelsinjuice.

Medicinsk örter för normalisering av kolesterol

Herbalists hävdar att effektiviteten av örter i restaureringen av lipidmetabolism inte är sämre än medicinska preparat. Hur sänker kolesterol utan piller?

Här är några populära recept:

• Kaukasiska Dioscorea - dess rötter är rika på saponiner, som har kraftig destruktiv kraft när de är i kontakt med protein-lipidföreningar. Tinkturväxter för rengöringsfartyg tar 4 gånger om dagen och lägger till en sked honung, vilket inte bara förbättrar smaken utan även effektiviteten av behandling av ateroskleros, takykardi, kranskärlssjukdom.
• Fragrant callusia (vanligare kallad Golden Us) är en inomhusväxt som används för att behandla ateroskleros, inflammation i prostata och metaboliska störningar. För att normalisera kolesterol med infusion av löv. Efter slipning bryggas de och hålls för en dag. Drick 1 msk. l. 3 p. / Dag en halvtimme före måltiden. Förvaras i kylskåp. Receptet är också användbart för diabetiker att kontrollera socker.
• Lakritsrot används aktivt av apotekare för tillverkning av läkemedel. För matlagningsbuljong för 2 staplar. vatten bör ta 2 msk. l. råmaterial. Smäll i 10 minuter. Drick 4 p. / Dag. Minskar kolesterol utan droger, med lakritsrot - en lång process. Behandlingsförloppet - 3 veckor, upprepa (om nödvändigt) ska vara en månad.
• Sophora Japanska - dess frukter för korrigering av skadligt kolesterol används med mistelten. 100g av alla typer av råmaterial måste hällas med vodka (1l) och hållas på en mörk plats i 3 veckor. Drick 1 tsk. tre gånger om dagen före måltiderna. Förutom kolesterol kommer tinkturen att bota högt blodtryck, vilket hjälper till att normalisera blodcirkulationen.
• Alfalfa används i form av juice, som måste tas vid 3 p / dag, 2 msk. l. hjälper växten och med artrit, osteoporos, återställer hår och naglar.
• Hagtorn - blommor och frukter är effektiva i många sjukdomar: angina pectoris, hypertoni, neuros. För att normalisera indikatorerna på kolesterol behöver blommor: 1 msk. l. blomställningar brygga 1 stapel. vatten, dricka det här teet (1 matsked 4 p. / dag) kan vara på 20 minuter.
• Blåcyanos normaliserar blodtrycket, återställer centrala nervsystemet, behandlar hosta. För att normalisera nivån av LDL-pulver från växtens rot ska hällas med vatten och koka i en halvtimme vid låg värme. Ta 4p / dag (2 timmar efter en måltid och före sänggåendet).
• Lipa - pulver från dess blommor bidrar till att minska kolesterol. Ta det för 1 tsk. 3 s. / Dag i en månad.
• Maskros är inte ett ogräs, men en riktig skatt av vitaminer och mikroelement. Alla dess delar har helande kraft: löv, rot, blommor. Att rengöra kärlen med hjälp av rhizom. Det måste torkas och males i pulver. Konsumera 1 tsk. innan du äter, dricker vatten. Ett konkret resultat observeras efter månadskursen.

Hur annars kan du minska kolesterol i blodet utan droger? Förutom dessa populära recept, är fartyg och andra medicinska växter aktivt rengjorda: plantain, tistel, valerian, primrose, mjölktistel, silverväv, gulsot och även homeopatisk botemedel - propolis.

Folkmedel för att bekämpa kolesterol

Traditionell medicin har samlat en hel del recept för rengöringsfartyg och stärkt sin ton, men deras tillämpning är inte så ofarligt. Eventuella allergiska reaktioner, biverkningar med samtidiga sjukdomar. Därför är det viktigt att vara försiktig när du använder rekommendationer.

Lägre kolesterol utan droger kan vara sådana folkmekanismer:

• Förbereda råvaror: en halv kopp dillfrön, 1 msk. l. finhackade rhizomer av valerian, 1 stapel. honung. Tillsätt kokande vatten i blandningen (1 liter) och låt stå 24 timmar. Infusion för att hålla på en kall plats och ta 3 p. / Dag 1 msk. l. före måltiderna.
• För vitlök behöver olja 10 kryddnejlika och 2 staplar. olivolja. Vitlökskok och kombinera med smör. Insistera om en vecka. Applicera som krydda utan värmebehandling.
• Du kan göra en tinktur på basis av alkohol. För receptet måste du förbereda 350g hackad vitlök och 200g alkohol (vodka). Blandningen hålls i minst 10 dagar och börjar behandling med 2 droppar 3 p / dag. Tinktur läggs bäst till mjölk, vilket ökar enkeldosen till 15-20 droppar. Nästa vecka reduceras dosen gradvis - från 20 till 2 droppar. Det rekommenderas att upprepa kursen en gång vart tredje år.

LDL sänkningsprodukter

I frågan om hur man reducerar kolesterol utan droger spelar valet av produkter som minskar dess nivå en särskild roll. Mästaren i nivån av fytosteroler (76 mg per 100 g frukt) är avokado.

Många livsmedel är rika på växtsteroler, till exempel mandel: om du äter 60g nötter varje dag, vid slutet av månaden kommer PAP att växa med 6%, LDL kommer att minska med 7%.

Mat med förhöjt kolesterol

Om en person har förhöjt kolesterol i blodet, har han hög risk att utveckla hjärtsjukdomar och blodkärl, vilket orsakas av kolesterolplakansbildning på det vaskulära endotelet. Sådana patienter rekommenderas att justera näring för att sänka kolesterol, sänka kroppsmassindex och börja träna regelbundet. Endast ett kompetent och integrerat förhållningssätt till problemet kommer att undvika medicinering och förhindra hälsoeffekter.

Allmänna principer för näring

Hypercholesterolemi innebär inte en livslång övergång till strängaste kost, tvärtom är mat med förhöjt kolesterol ganska varierat och många produkter är tillåtna. Det är snarare en övergång till rätt matvanor, som rekommenderas av läkare av olika profiler. För att uppnå en fortsatt minskning av blodkolesterol måste du följa följande principer:

1. Ät bråkdel 5-6 gånger om dagen. En servering av mat bör vara sådan att människor inte överdriver.
2. Håll dig till den optimala nivån av kalorier som ätas per dag för ett visst kön och ålder. Denna rekommendation är mer oroad över normaliseringen av vikt, vilket är viktigt i kampen mot normalt kolesterol.
3. Avfyra halvfabrikat, färdiga köttprodukter, korv, korv mm
4. Sluta köpa kakor, efterrätter. Det är bättre att baka dem själv från tillåtna livsmedel.
5. Det är nödvändigt att minska fettintaget med en tredjedel, samtidigt som vegetabilisk olja helt och hållet överges och ersättas med vegetabiliska oljor - olivolja, linfrö, majs, sesam etc. Vegetabiliska oljor bör användas mer för att fylla sallader och andra rätter och stekta livsmedel måste fullständigt överges, eftersom de kan öka kraftigt atherogen kolesterol i blodet.
6. Köpa mejeriprodukter, du behöver ta bara fettsnål sorter.
7. Var noga med att äta flod och havsfisk. Så i marina fiskar finns det en stor mängd fleromättade fetter som hjälper till att rengöra kärlen från aterosklerotiska plack. En vecka borde äta minst 3 portioner fiskrätter.
8. Byt svin i kosten med magert kött - nötkött, lamm, kaninkött. Köttdiskar lagar inte mer än 3 gånger i veckan.
9. Eftersom köttet rekommenderas att använda kycklingbröst - det är ganska mager och rik på protein.
10. Om det är möjligt rekommenderas att det ingår i kosten spelet: vilda fåglar, vilt. Detta kött innehåller minst fett.
11. Älska gröt. På grund av det höga innehållet av grova fibrer absorberar de kolesterol och avlägsnar det naturligt från kroppen.
12. En oumbärlig del av kosten är grönsaker och frukter. På dagen för deras totala konsumtion bör vara 500 gram. De äts bättre fräscha, vissa grönsaker kan kokas eller bakas.
13. Det är bättre att vägra kaffe helt och hållet. Om detta inte är möjligt får han dricka 1 kopp per dag. Genomförda studier har bekräftat att denna dryck kan öka produktionen av aterogena lipider av leverceller.
14. Eliminera öl och stark alkohol. Ibland kan du dricka 1 glas torrt rött vin.

Liknande näringsriktlinjer innebär inte strikta restriktioner. Tvärtom ger listan över tillåtna produkter mycket utrymme för kulinariska fantasier, när man kan laga mycket goda och goda rätter.

Proteiner, fetter och kolhydrater

För kroppens fulla funktion bör en person få proteiner, fetter och kolhydrater med mat, så att människor med högt kolesterol i blodet inte helt kan ge upp fett.

Proteiner, många av oss brukar komma från kött, oftare från fläsk. Men det är en källa till stora mängder kolesterol. Så vad är det för att äta helt och hållet utan hälsoskador?

proteiner

Deras nutritionists rekommenderar att få från följande livsmedel:

• havs- eller flodfisk
• räkor;
• magert kalvkött eller köttfärs
• kycklingbröst;
• raffinerat kalkon kött
• benväxter: ärtor, bönor, linser, kikärter.

Dessa produkter räcker för att förbereda hälsosamma näringsrika måltider varje dag. Till frukost och middag kan du ibland äta lättmjölkad stearinost, fettfattig naturlig yoghurt eller kefir.

kolhydrater

De bör ta upp det mesta av kosten. Följande livsmedel kommer att vara till nytta för personer med högt kolesterol:

• bär, frukter, grönsaker, meloner;
• spannmålsprodukter
• bröd från råg, bovete eller rismjöl.

Fördelen med sådana kolhydrater är deras höga innehåll av kostfiber, vilket bidrar till att minska det "skadliga" kolesterolet i blodet. De rengör tarmarna, absorberar kroppens onödiga fetter och förhindrar att de absorberas i blodet. Dessutom bidrar ett högt innehåll av vitaminer och mineraler till normalisering av metabolism, inklusive lipidmetabolism.

De måste vara närvarande i varje persons diet, även i en patient med hyperkolesterolemi. Det är nödvändigt att utesluta mättade fetter, vilket bara kan öka nivån av atherogenic kolesterol. Att föredra vegetabiliska fetter:

• solros;
• oliv;
• sesam;
• majs, etc.

Även vegetabiliska oljor kan inte användas för stekningsprodukter, det är bättre att fylla sallader med dem. I den här formen kommer de att bidra till att öka anti-atogena lipider, vilka är nödvändiga för att upprätthålla lipidmetabolism på optimal nivå.

Fiskfetter, som finns i:

De innehåller kolesterol, men allt är neutraliserat av omättade omega 3 fettsyror, så havsfisk måste nödvändigtvis ingå i kosten hos en person med högt kolesterol.

Vad du kan äta och vad inte

I början av övergången till rätt näring är det ganska svårt att komma ihåg vilka livsmedel du kan äta, och vilka är det bättre att ge upp eller använda så lite som möjligt. Vi erbjuder ett bord med sådana produkter. Den kan skrivas ut och hållas i köket vid första hand för att styra din kost och laga mat med tillåtna produkter.

Om grunden för din kost i grunden tar de tillåtna livsmedel från bordet, kan du normalisera högt kolesterol och hålla nivån på optimala nivåer.

Hur mycket kolesterol är i mat

Om en person har högt blodkolesterol bör hans dagliga intag med mat inte överstiga 200-250 mg, baserat på scenen av aterosklerotiska processer i kroppen.

Korrekt formulera din kost hjälper läkaren, men det är också värt att veta hur mycket kolesterol är i de produkter som upptar de första positionerna på innehållet.

Om du vill äta dessa livsmedel måste du räkna deras portioner baserat på kolesterolhalten per 100 g, för att inte överskrida den dagliga fetthastigheten. Om en patient med hyperkolesterolemi fortsätter att konsumera dessa produkter i stora mängder, kommer detta ytterligare att öka kolesterolhalten och förvärra aterosklerotiska förändringar i kärlen.

Vilka livsmedel har inget kolesterol

För att minska det "skadliga" kolesterolet i blodet och öka nivån av anti-atogena lipider är det nödvändigt att föredra produkter där det inte finns något kolesterol alls eller det finns i en minimal mängd. Men det borde komma ihåg att vissa av dem, även om de saknar "dåligt" kolesterol, är ganska höga i kalorier, så de borde inte förbrukas utan åtgärd, och vissa, som nötter, har lite.

Här är en lista över mat och rätter som inte har kolesterol:

• några vegetabiliska produkter: grönsaker, meloner, bär, frukter;
• färska juicer. Sådana butikliknande produkter från förpackningarna, även om de inte innehåller kolesterol, men i det finns socker och därför överflödiga kalorier;
• spannmålgröt, kokt utan tillsats av mjölk och smör
• spannmål och baljväxter;
• grönsaks soppor;
• vegetabiliska oljor, men det är värt att överväga deras höga kaloriinnehåll;
• nötter och frön, men de behöver inte äta mer än 30 gram per dag.

Om du framför allt föredrar de angivna maträtterna, kan du öka det "bra" kolesterolet i blodet och minska det "dåliga" om några månader.

Vilka livsmedel sänker blodkolesterolet

Under de senaste decennierna har många stora studier genomförts i olika länder som har bevisat att kolesterol och näring är nära besläktade. Genom att följa vissa dietriktlinjer kan en signifikant minskning av "dåligt" kolesterol uppnås.

Men det är viktigt att inte bara minska nivån av aterogena lipoproteiner, utan också att öka innehållet av "användbart" kolesterol. För detta behöver du så mycket som möjligt för att äta följande produkter:

• Avokado är den frukt som är mest rik på fytosteroler: 76 g beta-sitosterol finns i 100 g. Om du äter hälften av denna frukt varje dag, så om 3 veckor, om du följer principerna om korrekt näring, kommer en minskning av det totala kolesterolet att ligga i nivå 8-10%;
• Oliveolja är också en källa till växtsteroler som påverkar förhållandet mellan "dåligt" och "hälsosamt" kolesterol i blodet. När det administreras dagligen kan det öka hälsosamt kolesterol och minska dåligt, medan den totala kolesterolnivån minskar med 15-18%.
• sojabönor och bönaprodukter - deras fördel ligger i innehållet i löslig och olöslig fiber, vilket hjälper till att naturligt utsöndra "dåliga" lipider från kroppen och förhindra att de absorberas i blodet. Således är det möjligt att inte bara minska nivån av aterogena lipider, utan också att öka koncentrationen av "bra" kolesterol i blodet;
• lingonberry, tranbär, chokeberry, trädgård och skog hallon, granatäpple, jordgubb: dessa bär innehåller en stor mängd polyfenoler, vilket kan öka produktionen av anti-atogena lipider i blodet. Om 150 g av dessa bär konsumeras dagligen, då efter 2 månader kan du öka "bra" kolesterol med 5%. Om du lägger till ett glas tranbärsjuice till din diet dagligen kan du öka antiatherogena lipider med 10% under samma tidsperiod.
• Kiwi, äpplen, vinbär, vattenmeloner - alla frukter och bär, rik på antioxidanter. De har en bra effekt på lipidmetabolism i kroppen och kan sänka kolesterolnivåerna med cirka 7%, förutsatt att de konsumeras dagligen i 2 månader.
• linfrön - en kraftfull naturlig statin som hjälper till att bekämpa högt kolesterol i blodet;
• Makrill, lax, tonfisk, torsk, öring: all fisk som lever i kallt vatten innehåller fiskolja - den rikaste källan till omega-3-syror. Om du äter cirka 200-250 g fisk dagligen, efter 3 månader kan du minska nivån av lågdensitetslipoprotein med cirka 20-25% och öka det "friska" kolesterolet med 5-7%.
• hela korn och havregryn - på grund av den överflöd av grova fibrer absorberar de dåligt kolesterol, som en svamp, och tar bort den från kroppen.
• vitlök - det kallas en av de mest kraftfulla plantstatinerna, som gör att du kan öka syntesen av lipoproteiner med hög densitet i leverceller, medan vitlök verkar på det "dåliga" kolesterolet. Det förhindrar sin sänkning på blodkärlens väggar i form av aterosklerotiska plack;
• biprodukter - pollen och perga. De innehåller ett stort antal användbara ämnen för kroppen, som inte bara har en positiv effekt på hela kroppens arbete utan också normaliserar metaboliska processer och lipidnivåerna i blodet.
• Alla gröna i någon form är rika på lutein, karotonoider och dietfibrer, vilket tillsammans ger oss möjlighet att normalisera lipidmetabolism i kroppen.

Om du studerar i detalj och följer de här reglerna och principerna varje dag kan du påtagligt påverka den totala kolesterolhalten i blodet, stärka din hälsa och förbättra ditt välbefinnande. Men det är viktigt att inte bara hålla sig till rätt näring utan också att byta till en hälsosam livsstil: sluta röka och alkohol, börja spela sport (eller åtminstone göra övningar på morgonen), observera arbete och vila. Ett integrerat förhållningssätt till problemet kommer att bidra till att snabbt eliminera det och konsolidera de uppnådda resultaten för livet.