Diet för åderbråck: Vad du kan och kan inte äta och dricka

Från den här artikeln kommer du att lära dig: vad ska kosten för åderbråck. Varför vissa produkter hjälper till att hantera sjukdomen, medan andra leder till försämring av hälsan.

Författaren till artikeln: Alina Yachnaya, en onkolog kirurg, högre medicinsk utbildning med en examen i allmän medicin.

Medicinsk näring för åderbråck ökar läkemedlets effektivitet. Läkemedel kommer att vara värdelösa om en person fortsätter att konsumera mat och drycker som negativt påverkar fartygstillståndet.

Dieten för alla typer av åderbråck (benvener, bäckenorgan, matstrupe och mage) är densamma. När du besöker en phlebologist - specialist på venösa sjukdomar - får patienten tillsammans med rekommendationer för att ta mediciner en checklista med en lista över tillåtna och förbjudna produkter.

Med hjälp av en diet ensam är det omöjligt att bli av med åderbråck, men lämplig näring är nödvändig för att förhindra sjukdomsframsteg.

Kostmål för åderbråck

Mat för åderbråck (för alla dess typer) har följande mål:

1. Förstärkning av kärlväggarna - vitaminer och spårämnen minskar vaskulär permeabilitet, ökar elasticiteten hos venerna, har antiinflammatorisk effekt. Användningen av livsmedel som är rika på goda ingredienser förbättrar kärlens tillstånd vid åderbråck.
2. Minskning av blodviskositeten - med blodkärl i åderbråckna saktar, ökar risken för blodproppar. Därför vid varje lokalisering av förändringar är det nödvändigt att observera drickssystemet och undvika uttorkning.
3. Minskning av vävnadsvullnad - Vätskeretention i kroppen leder till utveckling av ödem - ett av de främsta symptomen på åderbråck i nedre extremiteterna.
4. Bekämpa fetma - överviktig patient leder till ökad tryck i benens kärl och anses vara en av de viktigaste utfällningsfaktorerna för utveckling av åderbråck.
5. Normalisering av tarmarna - regelbunden förstoppning leder till ackumulering av giftiga ämnen i kroppen, vilket har en negativ effekt på fartygstillståndet. ökar trycket i bäckens ben och nedre extremiteter, ökar belastningen på venösa väggar.

Rätt vitaminer och spårämnen

Nötter (mandel och hasselnötter)

Stärker venernas väggar

Minskar blodviskositeten

Gröna (persilja, sorrel, spenat)

Stabilisera cellmembran

Delta i syntesen av kollagen

Stärker venernas väggar

Förhindrar deras uttining och expansion

Normaliserar blodviskositeten

Stärkar kärlväggarna

Förhindra skador på fartyget

Rekommenderade produkter

Diet för åderbråck omfattar:

• Grönsaker bör ligga till grund för patientens diet med åderbråck. Särskilt användbar: Kål, morötter, tomater, paprikor, rödbetor. Dagligen på bordet bör vara närvarande sallader från färska grönsaker, kryddat med vegetabilisk olja, grönsaksrätter.
• Frukt: citrusfrukter, äpplen, päron, körsbär, körsbär, aprikoser.
• Bär: lingonberries, blåbär och tranbär, hallon.
• Fisk och skaldjur tjänar som ett bra alternativ till kötträtter: räkor, musslor, squids.
• Lågfett kött: nötkött, fläsk, kyckling och kanin. En användbar produkt för åderbråck är nötköttlever.
• Nötter: Mandel och hasselnötter läggs till spannmål; hackad muskot används som kryddor för rätter.
• Spannmål innehåller kolhydrater som ger kroppen energi. För åderbråck ges företräde åt brunt långkornigt ris och bovete, rik på växtfibrer och spårämnen.
• Bullepulver: Ärter, Sojabönor.
• Gröna: persilja spenat, sorrel.
• Honung rekommenderas att ta som tillsats till te, gröt 2-3 matskedar per dag. Särskilt användbar för sköldpadda honung. Kastanjutdrag är en del av läkemedlet "Eskuzan", som ofta ordineras till patienter med åderbråck.
• Ägg.

Friska drycker

Diet för åderbråck innebär att man tar en stor mängd vätska. De mest hälsosamma dryckerna:

• grönt te;
• naturliga frukt och grönsaksjuicer;
• bär från bär;
• kompotter;
• ingefära te;
• örtteor (vinblad, mint, citronmelja);
• vanligt icke-kolsyrade vatten;
• äppelcidervinägerdryck.

Äppelcider Vinäger Recept

I ett glas varmt vatten, tillsätt 2 matskedar äppelcidervinäger, honung att smaka, blanda väl. Ta dagen efter måltiden.

Ginger Tea Recept

Fyra matskedar av krossad ingefära och zest av en citron häll en liter kokande vatten, täck med ett lock, lämna för att infusera i en halvtimme, svalna till en bekväm temperatur, tillsätt honung efter smak.

Förteckning över förbjudna livsmedel och drycker

Med varicose veteran, mat och drycker som förhindrar vätskeretention, är viktökning och negativ påverkan på venerna förbjudna.

• Alkohol - alkohol expanderar blodkärl, vätskan från cellerna går in i det extracellulära utrymmet, metabolism störs, patientens välbefinnande försämras: vikten och smärtan i benen ökar.
• Rökta produkter, marinader - leder till vätskeretention.
• Starka buljonger, aspic - innehåller en stor mängd extraktionsmedel, ökar blodets viskositet.
• Fett kött - eldfasta fett ökar kolesterol, ökar blodets viskositet.
• Alla typer av konserver - färgämnen och konserveringsmedel, som ingår i dem, har en toxisk effekt på blodkärlen.
• Muffin, tori, choklad - innehåller en stor mängd lättmältbara kolhydrater, därför är det förbjudet för överviktiga patienter. I avsaknad av fetma kan dessa produkter konsumeras i begränsade mängder.
• Kryddiga kryddor - negativt påverka kärlen.
• Saltiga produkter - salt bidrar till vätskeretention och utseende av ödem i benen. Maten är beredd utan salt, en liten mängd tillsätts precis innan du äter.
• Kaffe, svart te - drycker som är kontraindicerade för alla sjukdomar i hjärtat och blodkärl, inklusive åderbråck.
• Chicory - denna drink används ofta som ett substitut för kaffe av patienter med högt blodtryck, men eftersom den dilaterar blodkärl kan den inte konsumeras med åderbråck.

Ju starkare patientens symtom på sjukdomen, desto strängare bör kosten vara för åderbråck.

Provmeny

Frukost: mjölkgrötgröt med nötter eller frukt, ett glas gingerte.

Den andra frukosten: en sallad av färska grönsaker, kryddat med solrosolja.

Middag: Lågfett kyckling soppa, jackpotatis, ånghönsnöt, grönt te.

Te tid: ett glas kefir med frukt, galetny kakor.

Middag: kokt bovete, bakad fisk. Fruktjuice

utsikterna

Patienter med åderbråck ska övervakas ständigt av en phlebologist. Drogbehandling utförs kurser. Diet är nödvändig för att följa hela tiden. När man följer läkarens rekommendationer, återhämtar cirka 80% av patienterna med tidiga skeden av sjukdomen sin prestation. Svåra ätstörningar (alkohol, stora mängder animaliska fetter och andra förbjudna livsmedel) leder ofta till återfall. Med en komplicerad spridning av åderbråck är det möjligt att uppnå en förbättring endast hos 50% av patienterna, resten skickas för kirurgisk behandling.

Behöver jag en diet för åderbråck? Vad du inte kan äta och ska förändra mat med åderbråck i nedre extremiteterna

Åderbråck - en sjukdom som kräver komplex behandling. En mycket viktig punkt - en balanserad diet som kan förbättra patientens tillstånd och förhindra ytterligare deformation av kärlen.

Vad ska vara kraften med åderbråck i benen? Med rätt val av produkter kan en diet med åderbråck i nedre extremiteterna varieras, välsmakande och intressant.

Funktioner av kosten för åderbråck i benen

Mat för åderbråck ska vara:

1. Tillräckligt närande. Bristen på nödvändiga ämnen sänker immunförsvaret, kroppen kan inte effektivt motstå sjukdomen.
2. Lågt kaloriinnehåll. Överdvikt förvärrar problemet, belastningen på de redan deformerade kärlen ökar starkt, åderbråck blir mer uttalade.
3. Rik på vitaminer och antioxidanter. Vid åderbråck i benen är C-vitamin särskilt nödvändigt, vilket bidrar till blodförtunning och förhindrar trombos.
4. Lätt smältbar. Den dagliga kostrationen för åderbråck i benen är uppdelad i små portioner. Mat ska tas 4-5 gånger om dagen, det kommer inte att känna sig hungrig, maten kommer att smälta väl.

Det är nödvändigt att undvika produkter som kan prova utvecklingen av åderbråck. Under perioden av exacerbationer elimineras de helt, medan liten remission är möjlig. Det är nödvändigt att observera dricksregimen och konsumerar 1,5 liter vätska per dag. Överdriven mängd vatten kan orsaka svullnad, och dess brist gör blodet för visköst.

Naturlig vanilj och kanel, samt nypressad citron eller apelsinjuice hjälper till att förbättra smaken av desserter.

För att undvika svullnad och deformation av venerna behöver du äta middag senast 4 timmar före sänggåendet. Med en stark känsla av hunger kan du dricka ett glas yoghurt eller kefir utan tillsatser, äta en bit kokt kyckling eller en liten ostmassa. En sådan diet med åderbråck i nedre extremiteterna ökar inte det totala kaloriinnehållet, men kommer avsevärt att förbättra patientens välbefinnande.

De bästa produkterna för behandling och förebyggande av åderbråck

För att förbättra patientens tillstånd hjälper du följande produkter:

• färska grönsaker och frukter. Källan till vitaminer, fördelaktiga mikro- och makronäringsämnen. Speciellt viktigt är gula, röda och apelsin frukter, rik på provitamin A: pumpa, morot, apelsiner, mandariner, persimmon, dogrose, havtorn;
• Kost för varicose rekommenderar gröna grönsaker och rotfrukter, som innehåller vitaminer K och C, naturliga natrium- och kalium: gröna bönor, alla typer av kål, isberg och blad sallad, potatis, gurkor, squash;
• röda och svarta bär hjälper till att förbättra blodbildning: blåbär, jordgubbar, hallon, currants, körsbär, blåbär, björnbär;
• Mjölkprodukter med låg fetthalt: stekost, kefir, varenets, yoghurt, ryazhenka. Livsmedel för åderbråck ska bestå av produkter utan konserveringsmedel, sötningsmedel, färgämnen och andra tillsatser. Diet för åderbråck omfattar inte feta mjölkprodukter och helmjölk.
• naturlig honung, nötter och torkade frukter. Dessa läckra produkter ersätter perfekt köpte sötsaker. De har tillräckligt med kalorier, en kost för åderbråck tillåter inte mer än 2 msk. matskedar honung, en handfull nötter eller en liten kopp torkad frukt per dag.

Valnötter, pinjenötter, hasselnötter är rika på naturliga oljor och antioxidanter, torkade aprikoser, prunes, torkade fikon, datum och russin är källa till nödvändigt kalium för patienter.

Om patienten är överviktig, rekommenderar experter att begränsa kaloriintaget av livsmedel. För kvinnor är dagkursen 1200 kcal, för män - 1500 kcal.

En särskild plats i spisen på åderbråck på benen ges för att förbättra dricksregimen. Detta är nödvändigt så att blodet inte tjocknar och inte stagnerar i venerna. Tjockt blod sänker blodflödet i små kärl, det är svårt för hjärtat att pumpa det och lyfta upp det, så det överflödar venerna och stagnerar i nedre extremiteterna och ökar risken för blodproppar.

Regelbundet dricksvatten är bäst för blodförtunning. Mängden vätska du dricker bör vara minst 30 ml per 1 kg vikt. Vissa patienter tror att denna volym inkluderar soppa, kaffe, juice. Men detta är inte fallet, eftersom de ämnen som anges ovan innehåller ämnen som förhindrar blodförtunning.

Foto: Dricksläge

Särskilt noga måste du behandla starkt te och kaffe, vilket bidrar till uttorkning. Men växtbaserade och gröna teer, kompotter, fruktdrycker, färsk juice (från bär, tomater, apelsiner, äpplen) är mycket användbara. De mättar kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.

Men att inkludera dem i volymen av vätskekonsumtion är inte värt det. Således kan endast dricksvatten, som ska vara mellan 1,5 och 2,5 liter per dag (beroende på vikt), påverka blodets viskositet.

Korrekt näring för åderbråck bör fokusera på att upprätthålla leveransfunktionerna. Det är detta organ som producerar ämnen som påverkar viskositeten och blodkoaguleringen. Därför är det viktigt att utesluta från kosten feta, stekta och kryddiga rätter, samt produkter som innehåller konserveringsmedel, konstgjorda färger, stabilisatorer och andra kemiska komponenter.

Användbara naturliga ingredienser

Vid problem med fartyg bör företrädesrätt ges till produkter som innehåller fibrer, vitaminer, flavonoider, spårämnen och andra användbara komponenter. Vilka produkter innehåller de och vilka positiva effekter har de?

Foto: Fiber

1. Bioflavonoider - hjälpa till att hålla åren i blodåren och stärka blodkärlen. Innehållet i färsk frukt och bär. Särskilt många av dem i körsbär, söt körsbär, citrus, gröna, grönt te, baljväxter.
2. Vegetabilisk fiber - finns i färsk frukt och grönsaker, baljväxter, flingor, hela korn, kli. Det biologiska värdet av fiber för kroppen är enormt. Denna komponent hjälper till att gå ner i vikt, förebygga kärlsjukdomar och ta bort toxiner och toxiner från kroppen.
3. Vitaminer. Det viktigaste vitaminet som är ansvarigt för blodkärlens hälsa är rutin. Det finns i citrusfrukter, nötter, svarta vinbär, grönt te. Inte mindre viktigt är vitamin C (askorbinsyra) och vitamin E (tokoferol). Den första av dem minskar blodkoagulering, stärker blodkärlen och minskar inflammationen, och vitamin E är en kraftfull antioxidant som förhindrar skadliga effekter av fria radikaler. Du kan hitta ett komplex av viktiga vitaminer i färska grönsaker och frukter, vegetabiliska oljor, groddar av vete och äggulor.
4. Spårelement. Sjuka kärl behöver speciellt koppar, kalium, magnesium. Dessa näringsämnen finns i skaldjur, havsfisk, mjölkdrycker, gröna.

Vilka livsmedel med åderbråck är tillåtna, och vilka måste överges? Låt oss döma mer om det här.

Behandling med diet

Basen av kosten för åderbråck ska vara produkter som innehåller fibrer, vitaminer, spårämnen, proteiner, bioflavonoider. Detta kommer att stärka blodkärlen, göra dem mer elastiska och hjälpa till att bekämpa stagnation.

Förteckning över tillåtna produkter

Foto: Färska frukter

• Färska grönsaker och frukter. På ditt bord borde varje dag vara grönsaksallad, kryddat med vegetabilisk olja. Särskilt användbar kål, tomater, korg, bulgarsk peppar. Sammansättningen av sallader rekommenderas att lägga till en handfull nötter, rik på protein och aminosyror. Av frukterna är citrusgrödor (apelsiner, mandariner, grapefrukter), plommon, äpplen, fikon särskilt användbara.
• Vegetabiliska soppor (grön soppa, okroshka, vegetarisk borsch).
• Grönsaker (sallad, koriander, persilja, dill, selleri).
• Spannmål. Nutritionists rekommenderar att laga gröt oftare: bovete, korn, havre, vete. De kommer att ge kroppen goda mikroelement och fiber. Särskilt fördelaktigt kommer de groddjur av vete eller havre att innehålla, de innehåller mycket protein och användbara vitaminer.
• Bröd: svart, korn, med kli.
• Lågfett kött, nötköttlever. Dessa produkter är en källa till protein som behövs av kroppen för det normala livet.

Fisk, tång, magert havsfisk - kommer att uppfylla kroppens behov av väsentliga mineraler och jod.

Vid upprättandet ska menyn betraktas som kalorierätter. Kaloriintaget av den dagliga rationen hos en vanlig person är cirka 30 kcal per 1 kg kroppsvikt. Till exempel, med en vikt på 60 kg, bör de normala dagliga totala kalorierna inte vara mer än 1800 kcal. Att gå utöver denna norm utan adekvat fysisk ansträngning kan ge upphov till övervikt, vilket är en av faktorerna bakom åderbråckens utseende.

Dryckerna är användbara: grönt och örtte, fruktdryck, fruktjuice, färsk juice. Men att dricka mat rekommenderas inte, det är bättre att dricka drycker i en halvtimme efter en måltid. På dagen ska man dricka minst 1,5 -2 liter rent vatten.

Förteckning över förbjudna produkter

Foto: Fett kött

• Fet kött och fisk;
• Salty, kryddiga rätter och kryddor;
• Rökt kött, marinader;
• Fett, brawn;
• Godis, choklad;
• Starkt te och kaffe;
• Vitt bröd;
• Mjöl och konfektyr;
• Konserverad mat, bekvämlighetsmat;
• Söta kolsyrade drycker;
• Starkt kött- och fiskbuljong;
• Mjölkprodukter (grädde, gräddfil, ostar);
• Alkoholhaltiga drycker;
• Frukt rekommenderas inte att använda bananer, granatäpple och mango.

Saltintag bör minskas till ett minimum. Det rekommenderas inte att lägga till det under tillagningen, men kan bara lägga till salt på redan beredda rätter.

Trots det ganska vanliga uttalandet att vitamin K är indicerat för användning i åderbråck är detta långt ifrån fallet. Faktum är att detta vitamin kan tjockna blodet kraftigt, och detta är i sin tur inte en lämplig faktor vid utvecklingen av åderbråck.

Det kan öka sjukdomens manifestationer. Därför är det nödvändigt att utesluta från dietprodukter med högt innehåll av denna komponent. K-vitamin finns i blomkål, gröna tomater, valnötter, spenat, sojabönolja, lever och ägg. Detta innebär förstås inte en fullständig avvisning av de listade produkterna, men innebär en begränsning av användningen av dem.

Matmeny för åderbråck

Foto: Matmeny för åderbråck

Nutritionists har utvecklat en speciell diet som har en positiv effekt på villkoret för patienter som lider av förvärmning av åderbråck. Låt oss dölja sina funktioner:

1. De viktigaste kostbegränsningarna förekommer på dag 1-4 av kosten. På dessa dagar får patienten bara äta färska eller kokta grönsaker utan salt och frukt. Det är bäst att göra sallader från färska grönsaker, med en handfull nötter. Salladsdressing bereds från en blandning av vegetabilisk olja, citron och vinäger. Du borde dricka mer rent vatten, grönt te med citron, osötad juice, fruktdrycker.
2. Under de första 4 dagarna av kosten är det strängt förbjudet att äta soppor, kött, fisk, korv, potatis, bröd, muffins, ägg, keso, choklad, godis, keso.
3. På den 5: e dagen kan 1 till 2 rågbrödskroton tillsättas till godkända livsmedel.
4. På den 6: e dagen av kosten kan du inte inkludera mer än 300 g potatismos med mjölk i menyn.
5. Under den 7: e och 8: e dagen kompletteras den vanliga menyn med ett par kakor och 500 ml mjölk (2,5%) med fetthalt.
6. På den 9: e dagen i kosten ingår 1 ägg.
7. Från 10 till 13 dagar läggs 100 g mager ost dagligen till menyn.
8. På dag 14 får dieter äta ris eller bovete gröt med mjölk.
9. Nästa i menyn två gånger i veckan ingår 100 g kokt nötkött.

Efter 25 dagar av denna diet kan du gradvis återgå till den vanliga kost som rekommenderas för åderbråck. Dessa begränsningar är nödvändiga för att klara akuta symptom och för att få sjukdomen till ett tillstånd av eftergift. I framtiden kan du ordna fasta dagar två gånger i veckan, med utgångspunkt i menyn på de första dagarna av den terapeutiska kosten.

I en tid då sjukdomen sjunker, bör näring vara mer varierad. Med andra ord, när man utarbetar en daglig diet måste kroppens behov av proteiner, fetter, kolhydrater, liksom vitaminer och mineraler beaktas. Ju mer mångsidiga och rika när det gäller näringsinnehåll kommer näring att vara, desto lättare blir det för kroppen.

När allt kommer omkring med en välbalanserad diet kommer den att få en tillräcklig mängd användbara komponenter som förbättrar de regenerativa och regenerativa möjligheterna. Vi ger en exemplarisk meny i fem dagar, rekommenderad för patienter med lägre lemmar.

Foto: torkade aprikoser och pommes frites

Första dagen

• Frukost: Mager kockost med torkade aprikoser och pommes frites;
• Den andra frukosten: fruktmousse;
• Lunch: Stekade grönsaker (courgetter, tomater) med kokad fisk;
• Lunch: grönsaksallad med vegetabilisk olja;
• Middag: kokta grönsaker med ångpatty.

Andra dagen

• Frukost: Stekostkakor med honung;
• Den andra frukosten: apelsin, hallon och honung smoothies;
• Lunch: okroshka och potatisgryta;
• Lunch: morot-äppelsallad med naturlig yoghurt med låg fetthalt;
• Middag: kokt kycklingbröst med stuvad kål.

Tredje dagen

Foto: kefir med bär

• Frukost: Rispudding med torkade frukter (russin, pommes frites);
• Andra frukost: kefir med bär (hallon, jordgubbar);
• Lunch: bovete soppa med Borodino bröd, fyllda tomater (fyllning är beredd från kycklingbröst eller kalvkött),
• Lunch: fruktcocktsallad med yoghurt (apelsin, äpple, kiwi, druvor);
• Middag: rosa lax, ångad med ångade grönsaker (paprika, aubergine, pumpa).

Fjärde dagen

• Frukost: buckwheat pannkakor med orange gelé;
• Andra frukost: päron bakad med honung;
• Lunch: vegetarisk soppa, grönsaksspis
• Säker, kål sallad med vegetabilisk olja, bröd med kli
• Middag: ångdumplings med risgarnering.

Femte dagen

• Frukost: hirsgröt med bär;
• Andra frukost: morotskotlett med gräddfil:
• Lunch: Sallad, Vegetarisk Pilaf med torkade frukter;
• Lunch: Höstost med honung;
• Middag: Grönsakspott med kycklingbröst.

Detta är en exemplifierande meny, som bör följas om det finns problem med venerna. En halvtimme efter varje måltid rekommenderas att man dricker en grön timme med citron, kompote, osmält juice, gelé. Svart te är bättre att dricka med mjölk. När det gäller kaffe ska det vara svagt och inte mer än 1-2 små koppar per dag.

Vid andra tillfällen, mellan måltider, försök att dricka mer rent vatten, detta kommer att bidra till att minska blodpropp och hjälper till att eliminera toxiner från kroppen.

Diet för åderbråck

Åderbråck - en sjukdom där uttining av sina väggar uppträder med utstrålning i flera områden. För att förhindra spridningen av processen är det nödvändigt att stärka blodkärlens väggar för att följa en lämplig diet.

Strukturen i artärerna och venerna är annorlunda, liksom styrkan hos fluidflödet i dem. I den andra typen av kärl är blodtrycket på väggarna mindre och så att det inte går tillbaka, tillhandahålls ventiler.

Ofta är orsaken till överträdelsen överviktig, dålig kost med överflödigt fett och kolhydrater. På grund av detta ökar belastningen på underbenen.

Om en person utvecklar ateroskleros minskar lumen i de kärl som matar vävnaderna, liksom syrgasflödet.

Under trycktryck förändras väggen, förlorar elasticitet, expanderar, böjer. Detta medför svårigheter för ventilernas funktion, eftersom de inte kan hindra vätskans bakflöde. Förstoppad trängsel, manifesterad av ödem i nedre extremiteterna.

Näring för åderbråck i benen innebär införandet i kosten av hälsosamma livsmedel som stärker blodkärlen, hjälper till att förbättra blodcirkulationen och påskynda lymfatisk dränering. Betydelsen av kost i utveckling och behandling av åderbråck har redan bevisats.

Menyfunktioner

Mat för åderbråck bör påskynda patientens återhämtning och försvår inte processen.

Därför är det nödvändigt att ta hänsyn till särdragen hos kosten:

1. Grunden för näring - frukt eller grönsaker.
2. Veckovis 1-2 gånger bör observeras fasta dag.
3. Mat bör innehålla protein och fiber.
4. Antal måltider - 4-6, det sista - 3 timmar före sänggåendet.
5. Behöver ge upp alkohol och rökning.
6. Ge tillräcklig mängd vitaminer C, P, B.

En ytterligare faktor för att bli av med vätskor är matrika med fiber. Dessa är frukter, bär, flingor, spannmål, kli. Vegetabilisk mat är också rik på vitaminer, spårämnen som stärker tunna och friska kärlväggar.

Dagligt intag av produkter som innehåller cellulosa kan hantera förstoppning, vilket ofta leder till stagnation av vätska i vävnader och kärl.

Dåliga vanor som rökning och alkoholintag försämrar venerna och leder till för tidigt slitage. Om dessa faktorer kvarstår i en persons liv, kommer komplex behandling vara mindre effektiv.

Hur näring påverkar starten och behandlingen av åderbråck

Livsmedel rik på snabbabsorberande kolhydrater och fetter, högkalorit, främjar viktökning. Under sin handling hindras blodcirkulationen, hjärtat blir svårare att pumpa vätska genom kärlen.

Ofta är resultatet av detta utseendet av arteriell hypertension, vaskulär ateroskleros.

På grund av stagnation kvarstår blodet i den nedre delen av kroppen delvis i venerna, så det finns svullnad i vävnaderna.

Att berika kosten med rätt mat eliminerar överskott av vätska och förbättrar prestandan hos många system. Åtgärder för att minska vikt leder till en förbättring av den totala hälsan, försvinnandet av pastositet i ansikte och kropp, utseende av kraft, förbättrad sömn.

Tillåtna produkter

Grönsaker och frukter vid behandling av åderbråck - det bästa valet. De innehåller kostfiber, pektin, flera typer av komplex socker, vitaminer och spårämnen. De rekommenderas att inkluderas i en diet dagligen, vilket kombinerar olika sätt att bearbeta.

Dessutom är det önskvärt att äta mjölk och mejeriprodukter så mycket som möjligt. De innehåller kalcium, protein, animaliska fetter, nödvändiga för skadade kärl.

Kött bör också inkluderas i den dagliga kosten. Det är nödvändigt att föredra dess fettrika sorter: kalkon, kyckling, kanin, nötkött, magert fläsk. Köttet kan ersättas med fisk och skaldjur som har ett högt näringsvärde.

Nötter innehåller omättade fettsyror, protein, men på grund av den höga koncentrationen av aktiva ämnen rekommenderas inte mer än 30 g per måltid. De kan läggas till gröt, yoghurt.

Bland de användbara produkterna - gröna, rik på en grupp av oersättliga komponenter.

Protein finns i höga koncentrationer i baljväxter, ägg, så de är också på den rekommenderade listan.

Spannmål - en källa till långsamt klyvbara kolhydrater. De ger en känsla av mättnad under lång tid, ge hjärnan den energi som behövs för kraftig aktivitet. De mest värdefulla är bovete, korn, havre, vete.

Vegetabiliska sallader måste fyllas med oraffinerad vegetabilisk olja med citronsaft, den mest lämpliga - olivolja.

Förbjudna produkter

Det första du behöver veta förbjudna livsmedel som bidrar till utseendet av komplikationer: blodproppar och vaskulär inflammation.

Detta är följande lista:

• kryddiga, salta, inlagda rätter;
• godis (choklad), mjölprodukter;
• soppa på stark buljong;
• fett kött
• högfettiga mejeriprodukter;
• vissa frukter (bananer, mango, granatäpple);
• kaffe.

Som det framgår av denna lista, är vissa föremål - motsatsen av myntet, det vill säga produkter som faller i den kategori som rekommenderas med en viss reservation. Till exempel innehåller kräm och gräddfil en protein, men samtidigt har de hög fetthalt, därför faller de under tabu.

En person som behandlas för åderbråck bör vara uppmärksam på kaloriinnehållet i produkterna. Mat måste uppfylla kroppens behov och motion.

Provmeny för veckan

Diet för åderbråck i nedre extremiteterna föreslår många menyalternativ, men du kan ge flera alternativ som ett exempel. Det kan tyckas att maten är monotont, men i praktiken är möjligheten till fantasi obegränsad.

Här är ett exempel på en veckovis meny.

1 dag

Frukost: kockost med torkad frukt, ingefära te.

Den andra frukosten: en sallad av tomat, peppar, färsk lök, gurka och kinesisk kål, kryddat med en blandning av olivolja, citron och vinäger.

Lunch: soppa på andra buljong, bovete gröt, köttgulash, grönt te med citron.

Te tid: Ett glas kefir, ett äpple, helkorntorkat bröd.

Middag: gröna bönor stuvade med smör, bakad fisk, färsk tomat, svart te svag.

2 dag

Frukost: risgröt med russin på mjölk, kokt ägg, dryck gjord av cikoria med mjölk.

Andra frukost: bär smoothie med fullkornsbröd.

Lunch: Kycklingkotelett ångad, kokt potatis i en uniform, soppa i vegetabilisk buljong, buljong med rosa höfter.

Lunch: naturlig yoghurt med bär, örtte.

Middag: Stekt ostgryta med torkade aprikoser, fruktjuice.

3 dag

Frukost: Stekad spenat omelett, bröd, grönt te.

Andra frukost: gulrot sallad, klädd med gräddfil, ingefära te.

Lunch: Shchi vegetarisk, kokt nötkött med stuvad broccoli, en drink av cikoria.

Lunch: Bovete gröt på vattnet, fruktjuice.

Middag: Stekad fisk, Braised blomkål, Svart te med citron.

4 dag

H.: Hirsgröns med fruktpuré, kokt ägg, rosenkransdekok.

Andra h.: Berry smoothies.

O: Pickle, fyllda paprika med gräddfil, te.

P.: Höstost med torkad frukt, ingefärainfusion.

W.: Kokt bröst, braised kål.

5 dag

Z.: Vegetabilisk gryta, komposit av torkade frukter.

Andra z: kefir, äpple.

Lunch: ångad grönsaker (courgette, aubergine, peppar), ångdumplings, cikoria.

Säker, sallad från grönsaker med dressing, svart te.

Middag: biffgryta, potatismos, fruktjuice.

6 dag

Z.: Curd gryta, Rosehip decoction.

Andra z: fruktmousse.

О.: Vegetarisk borscht, kokad fisk, bräserad gröna bönor, äppelkompot.

P.: Yoghurt med nötter.

W.: Havregryn med mjölk och bär, te.

7 dag

Z.: Potatisgryta, grönsaksallad, te.

Andra z: morotskotlett med naturlig yoghurt.

Lunch: kycklingbuljong med croutoner, pilaf med torkad frukt, kaffedryck.

Lunch: kefir, äpple.

Middag: Steamed chicken cutlet, stewed kål, prune kompote.

Varietyder av dieter

Om en patient har tecken på venös insufficiens, visualiseras dilaterade kärl, då ordinerar läkaren en strikt diet för denna period.

De första 4 dagarna är det svåraste när det är tillåtet att bara äta grönsaker och frukter i kokt eller rå form. Om du förbereder en sallad kan du fylla den med några skedar vegetabilisk olja med citron och ättika.

På den 5: e dagen tillsättes torkat bröd, potatismos med mjölk, de närmaste 2 dagarna - mjölk, kokt ägg. 10-13 dagar kompletteras med stallost, 14 av bovete eller risgröt med mjölk. På den sista dagen kan du komma in i menyn nötkött.

Dessa åtgärder är nödvändiga för att avlägsna den akuta perioden av sjukdomen, för att gå vidare till eftergift. När en sådan strikt diet överstiger tröskelvärdet på 25 dagar kan du använda hela listan över tillåtna produkter.

Metod för matlagning och servering av mat

Beredda produkter ska ångas, kokas eller släckas. Temperaturen ska vara medelstora, portioner - små men frekventa.

För att rensa kroppen behöver du planera en dag av lossning, där de dricker mer flytande (grönt te, juice, rosenkransinfusion, fruktjuice, ingefära). Vatten später ut blodet och tillåter inte att det transporterar blodproppar genom kärlen.

För optimal systemprestanda tar det cirka 2 liter per dag (förutom te, soppa).

Effekt av vitaminer och mikroelement

Om du ingår i kostenfoder som innehåller vitaminer, minskar risken för skador på friska kärl och påverkas redan.

Antioxidanter (A, E) hjälper till att återställa permeabiliteten hos cellväggen, stimulera syntesen av kollagen, som störs av åderbråck.

Vitamin P närmar sig kärlväggen, skyddar den från skador, hjälper till att förbättra utseendet mot bakgrunden av sjukdomen.

Betydelsen av dieting

Om du leder alla behandlingsåtgärder till återhämtning, men fortsätter att äta på vanligt sätt, kommer behandlingen inte att ha någon effekt.

Överensstämmelse med principerna om rätt näring är ett ytterligare hjälpmedel för kroppen. Med hjälp av den tillåtna menyn kan du snabbt ta bort symptomen på överträdelsen och förhindra inflammatoriska förändringar.

Vilken effekt ska förväntas

Om patienten överensstämmer med läkarens rekommendationer och följer en diet, efter några dagar kommer han inte längre att uppleva en känsla av tyngd i benen, svullnaden kommer att försvinna, smärta i gastrocnemiusmuskeln och krampanfall kommer att vara mindre störande.

Åven blir mindre märkbara, de kommer till och med lite ut, den violetta nyansen kommer att försvinna.