Hur sänker högt blodkolesterol utan läkemedel snabbt och effektivt?

Kolesterol utför en av de viktigaste funktionerna i ämnesomsättningen i alla celler och organ i människokroppen. Med deltagandet av denna organiska förening produceras bildandet av alla steroidhormoner, gallsyror, D-vitamin. Utan kolesterol kan immunsystemet inte fungera, restaureringen av nervsystemet uppträdde inte. Men det finns situationer där ett högt innehåll av kolesterol i blodet börjar provocera utvecklingen av olika sjukdomar, och jag vill inte behandla denna patologi med droger. I det här fallet kan det hjälpa folkläkemedel.

Kolesterol är en organisk förening olöslig i vatten. Dess huvuddel produceras i kroppen genom levern och andra organ (cirka 75%). Resten av kolesterolet en person får från mat.

Normalt bör en lipoproteins innehåll i blodprovet inte överstiga 4 mmol / l hos en frisk person. Om analysen visade ett överskott av denna indikator, måste du genomgå en undersökning och ta reda på vilka hälsoproblem det här provocerade. Om inga sjukdomar har identifierats behöver högt kolesterol inte minskas med droger som använder statiner och andra droger. Vid detta skede kommer användningen av folkmedicinska åtgärder att vara effektiva.

Det finns 4 av de mest populära sätten att sänka kolesterol, vilket kommer att göra det snabbt och effektivt:

• diet;
• fysisk träning;
• korrigering av psyko-emotionellt tillstånd
• användning av kosttillskott och växtbaserade tinkturer.

Det bör noteras att faran inte är kolesterol i sig, i motsats till den uppfattade uppfattningen, men dess lågmolekylära form, det så kallade "dåliga" kolesterolet (lågdensitetslipoproteiner). Det är dessa föreningar som orsakar ateroskleros och andra kardiovaskulära sjukdomar.

På grund av det faktum att fettmolekyler är olösliga i vatten, uppnås deras absorption och transport längs blodbanan genom att placera dessa molekyler i ett proteinskal. Detta proteinskal, i vilket kolesterol finns, kallas ett lipoprotein. Dessa behållare kan vara små eller kan vara stora. Om det finns lite protein med mat, men mycket fett, blir ett sådant lipoprotein större med tunna proteinväggar (lågdensitetslipoprotein). Det är dessa stora lipoproteiner som fastnar i kärlen och bildar kolesterolplakor. I detta avseende bör ändringen i kosten i första hand syfta till att öka proteinintag och minska fettintaget.

Det korrekta förhållandet mellan kolhydrater, fetter och proteiner i kosten:

I själva verket äter människor mat som är höga i fett och kolhydrater och låg protein varje dag. Den stora populariteten hos cateringfirmor, där de erbjuder en snabb bit att äta god och billig mat, innehållande mestadels fetter och kolhydrater, har lett till det faktum att ateroskleros och dess olika manifestationer (inklusive hjärtsjukdomar) har blivit den främsta orsaken till dödsfallet i Europa.

Ett akut problem med högt kolesterol i blodet är konsumtionen av stora mängder kolhydrater med ett högt glykemiskt index. Sådana kolhydrater är läsk, mjölprodukter (med undantag av mjölprodukter från vitritt vete), krämer, sylt, konserver. Intag av kolhydrater med ett högt glykemiskt index medför en snabb ökning av glukosmängden i blodet, vilket leder till en skarp frisättning av insulin. Insulin, för att sänka nivån av glukos, börjar distribuera den i cellerna i vävnader och organ, som med en stillasittande livsstil leder till bildandet av fettmolekyler.

Användbara (komplexa) kolhydrater:

• spannmål;
• färska grönsaker;
• vitreous vete pasta;
• baljväxter.

Fetter och kolhydrater bör ätas på morgonen och till lunch. Till middag lämnar proteinmat och fiber.

Det måste komma ihåg att övervikten oundvikligen leder till en ökning av kolesterolhalten i blodet. Detta gäller särskilt för män och kvinnor efter 50 år, där ämnesomsättningen saktras och blodkärlens tillstånd redan har åldersrelaterade sjukdomar. Dessutom har människor i den åldern sänkt hormoner, vilket dessutom bidrar till fetma och bildandet av skadliga fettmolekyler.

Fetter är mättade och omättade. Mättad ökar mängden kolesterol, så deras användning bör begränsas. Detta är ett måste för människor som lider av överskott av kolesterol. De finns i mjölk, kesost, ost, fett kött, kyckling.

Omättade fetter reducerar kolesterol, så de bör ligga till grund för den feta delen av kosten hos en person som vill sänka kolesterol i blodet.

Kolesterolsänkande livsmedel som har många fördelaktiga omättade fettsyror:

• vegetabiliska oljor (speciellt primet oliv och linfrö);
• olika sorter av fisk;
• kyckling eller quail protein;
• magert kött, ångad eller kokt
• frön, nötter.

Att äta mat rekommenderas mycket ofta (minst 5-6 gånger om dagen). Detta kommer att leda till en ökning av ämnesomsättningen (metabolism), inklusive metabolismen av kolesterolceller. Med 3-timmarsläget för att ta emot mat börjar kroppen lagra näringsämnen "för senare". Resultatet - en ökning av antalet fettceller, inklusive "dåligt" kolesterol.

Dessa produkter innehåller framför allt vitlök och morötter. Vitlök består av substansen alliin. Som ett resultat av bearbetning av växten omvandlas alliin till allicin, vilket är värdefullt genom att det minskar mängden skadligt kolesterol och bidrar till processen för resorption av kolesterolplakor ackumulerade i kärlen. Varje dag är det bättre att använda ett huvud.

Inklusion i dina morötter kommer att bidra till att snabbt minska kolesterol i blodet, som en del av rensning av tarmarna och förhindrar absorption av kolesterolpektin. Du behöver inte konsumera saften, nämligen riven morötter, eftersom det kommer att bli en extra källa till fiber, vilket kommer att bidra till att bli av med toxiner i tarmarna.

Var noga med att inkludera grönt te i din dagliga kost. Den innehåller flavonoider som hjälper till att sänka kolesterolhalten i blodet.

Vatten är effektivt för att minska kolesterol. Den tillräckliga användningen av denna vätska (inte mindre än 1,7 liter per dag) minskar viskositeten hos blodet och minskar koncentrationen av lågdensitetslipoproteiner i blodkärlen.

Med brist på vatten i kroppen aktiveras processerna för vätskelagring, inklusive genom ytterligare bildning av fettmolekyler. Överträdelser av vattenmetabolism uppstår ofta med överdriven saltintag.

Det har visat sig att fysisk aktivitet bidrar till en förändring av lipidprofilen i riktning mot minskande lipoproteiner med låg densitet. Den huvudsakliga fysiska aktiviteten bör falla på de övningar som utförs under lång tid, med låg intensitet.

Dessa övningar omfattar främst:

• snabb promenad;
• långsam körning;
• simning;
• cykling.

Det är viktigt att varaktigheten av ett träningspass är minst 50 minuter. Det är hur mycket tid kroppen behöver för att intensifiera katabolismens process - förstörelsen av kolesterolceller i blodkärl.

För långsiktiga lågintensiva träningspassar måste du lägga till korta högintensiva träningar. Den bästa träningen som provocerar frisättningen av ett stort antal kataboliska hormoner, hyser.

Utför denna övning ska vara enligt följande: benen sitter på axelnivå, händerna låg bakom huvudet och gör ett knep. Utan att stanna vid den lägsta punkten, raka uppåt. Det är bättre att andas in luften när den går nedåt, för att andas - efter att kroppen helt har antagit sin initiala position. Antalet squats bör vara i intervallet 17 till 23 i var och en av 3-5 tillvägagångssätt. Om fysisk träning gör att du kan utföra ett större antal repetitioner, så behöver du för bästa effekt en extra börda. Du kan sitta på nacken hos en person och knyta med honom, men det är bättre att använda skivstången och lägga axlarna.

Squatting kan göras med ryggen till en vertikal yta. Detta ger bättre kroppskontroll och koncentration på rörelsen.

Kramper bör utföras 2-3 timmar efter att ha ätit på en tom mage. Innan klassens början, var noga med att värma upp.

En bra grundläggande övning för att sänka dåligt kolesterol är bukövning. Det utförs i två varianter: höja benen i kroppen - tre metoder med det maximala antalet repetitioner och höja kroppen till benen - tre tillvägagångssätt med ett stort antal repetitioner. Avbrott för vila - 1-1,5 minuter, men det är bättre att begränsa till 30 sekunder. Detta kommer att öka nivån av fördelaktig stress och starta de nödvändiga kataboliska processerna. Delta i det här systemet kan vara varannan dag. Till exempel enligt detta schema: måndag, onsdag, fredag ​​- en övning på pressen; Tisdag och lördag - squats. Söndag lämnar för långa promenader i skogen eller parken. Innan varje session måste du noggrant värma upp och sträcka. På dessa mål bör det ta 15-20 minuter.

Forskning bekräftar att det finns en direkt koppling mellan att höja kolesterol i blodet och en persons emotionella tillstånd. Under stress producerar en person adrenalin och andra hormoner som aktiverar frisättningen av fetter från vävnaderna i blodet. Dessa fetter är lipoproteiner med låg densitet, bildar kolesterolplakor och leder till ateroskleros. Därför är kardiovaskulära sjukdomar ofta mottagliga för personer som regelbundet lider av emotionell oro. Det är viktigt att förstå att tillsammans med kost, motion och undvika dåliga vanor behöver du lära dig avslappningsförmåga. De kan ansluta andningsövningar och meditation.

Resultaten av studier som utförs av nazistiska tyska läkare i koncentrationsläger publicerades. Under obduktionen av ett stort antal döda fångar sågs det att de flesta hade ateroskleros. Detta exempel visar tydligt det faktum att även frånvaron av kolesterolhaltiga livsmedel i kosten inte hindrade stresshormonerna från att syntetisera en stor mängd fett i kroppen.

För att sänka kolesterolhalten i blodet är det nödvändigt att strikt följa regimen för sömn och vila. Ett stort plus skulle vara om en person kan somna och vakna på samma gång.

Efter att ha felsökt sin biologiska klocka ger en person sin kropp förmågan att effektivt producera alla nödvändiga hormoner och enzymer för självreglering av kolesterolnivåer i blodet. I så fall bör sömnens längd vara minst 7-8 timmar. Det har fastställts att personer som sover mindre än 6 timmar om dagen har en högre nivå av lågdensitetslipoprotein. Det är bäst att sova i ett kallt rum, förventilerat.

I traditionell medicin används ofta en mängd kosttillskott som inte är droger. De är av vegetabiliskt ursprung och säljs utan recept.

De mest populära är:

• Anti-kolesterolalfalfa. Den aktiva ingrediensen i tillägget är alfalfa extrakt. Det saktar processen med kolesterolplack, ökar blodkoaguleringen, tar bort saltföremål från kroppen. Finns i kapselform. I ett paket 50 st. Det är nödvändigt att använda en tillsats i mängd på 2 kapslar 2 gånger om dagen tillsammans med mat. Varaktigheten av en mottagningstid är 4-6 veckor. Det har inga kontraindikationer för användning hos kvinnor under graviditeten.
• Vitamnorma-Gerontius. Innehåller vitaminer C, B, E, extrakt av gingko biloba, ficus, hagtorn. Tillsatsen bidrar till att minska lipoproteiner med låg densitet, ökar elasticiteten hos blodkärlens väggar. Applicera 2-3 veckor, 1 kapsel 3 gånger om dagen. Använd inte kvinnor under graviditeten.
• Ateroklifit Bio. Användningen av biologiskt aktiva tillsatser förhindrar bildandet av vaskulära plack, förbättrar blodviskositeten. Det rekommenderas för personer som lider av övervikt. Produkten innehåller hagtornblommor, rödklöver extrakt, proteiner, rutin, pantotensyra, vitaminer och mineraler. Den appliceras av kurser upp till 2 månader, 1-2 kapslar per dag.

De mest populära bland kosttillskott är kosttillskott som innehåller omega-3-fettmättade syror. Deras åtgärder är inriktade på att rengöra kärl från kolesterolplaketter. Dessa organiska ämnen som härrör från fiskolja kan minska mängden triglycerider som behövs för att bilda "dåligt" kolesterol.

Förutom kosttillskott, i folkmedicin för att sänka kolesterol använd ett stort antal medicinska örter:

• Kaukasiska Dioscorea. Är den mest populära och effektiva växten som minskar nivån av skadligt lipoprotein med låg densitet. Användningen är enligt följande: 1 tesked krossade växter blandas med samma mängd honung. Blandningen tas omedelbart efter måltid tre gånger om dagen.
• Lakritsrod. För att bekämpa högt kolesteroldekok av lakritsrot bereds genom att brygga ett glas kokt vatten med 1 matsked torkad hackad rot. Koka sedan i ytterligare 10 minuter på låg värme. Den beredda kompositionen separeras från föroreningar genom ostklaven och konsumeras efter måltid 200-250 gram 4 gånger om dagen i 2 veckor. En månad senare kan kursen upprepas.
• Sirap från hagtorn och viburnum. Ett bra sätt att sänka dåligt kolesterol. Sirap är beredd enligt följande: 1 hink viburnum, 1 hinkhuggare, 2-3 kg vildrost tvättas och hälls i en behållare. Sväll i ungefär en timme, inte tillåta att koka. Lägg sedan till 5 kg socker, dovarivat 15 minuter och stäng bankerna. Under hela vintern dricker du 50 g sirap, späds med vatten till läget av juice.
• Maskros. Växten hjälper väl till att bekämpa högt kolesterol i blodet. Det är berett enligt följande: du måste mala rötterna av denna växt i mjöl och ät pulver 4 gånger om dagen innan du äter en tesked. Användningstiden är sex månader.
• Linden blommor. Det är uppenbart att långvarig användning av lind påverkar kolesterolnivåerna. Det finns många tips om hur man använder den i den här riktningen i människors spargris recept - bark och löv används. Men oftast nämns torkas i skuggan blommor. För behandling behöver du pulver från dem. Det tas dagligen i 30-35 dagar utan ett pass. Daglig hastighet på 30-45 g är indelad i tre doser. Pulvret bryggs inte, men ätas i den form där den äts med vatten. Måltiden startas efter en kvart i timmen, inte tidigare.

Ett stort inflytande på kolesterolhalten i blodet har dåliga vanor. Den farligaste av dem är tobaksrökning.

Det har länge fastställts att nikotin som ingår i tobaksrök, hämmar produktionen av manlig könshormon testosteron. Konsekvensen av sådan förtryck är ett brott mot obalansen i kroppen mellan testosteron och östrogen. Östrogen (kvinnligt könshormon) är känt för att vara en kraftfull anti-katabolisk. Det stör cellmetabolism, nedbrytning av fettmolekyler och oxidation. Som ett resultat avbryts arbetet med den naturliga regleringsmekanismen och kolesterol i blodet börjar stiga.

Situationen förvärras av det faktum att vaskulära spasmer uppträder under rökning, vilket resulterar i en minskning av deras elasticitet. Som ett resultat blockerar lipoproteiner med låg densitet oelastiska kärl, vilket leder till stroke, hjärtattacker och andra kärlsjukdomar.

Att sänka kolesterol genom folkmetoder hemma utan piller kan snabbt och effektivt. Men för detta är det inte tillräckligt att använda till exempel bara kosttillskott eller någon annan metod. Endast samtidig användning av alla metoder och medel för traditionell medicin kan bidra till att uppnå ett verkligt resultat och eliminera behovet av att använda potenta droger.

Vilka livsmedel reducerar blodkolesterol snabbt och effektivt

Produkter som sänker blodkolesterol snabbt och effektivt är välkända frukter och grönsaker som hjälper till vid behandling av ateroskleros och dess komplikationer används som adjuverande terapi. Tillsammans med droger och folkmedicin, hjälper nutrition att uppnå bra resultat och normalisera LDL i blodet.

Lista över användbara komponenter i produkter

Produkter som reducerar kolesterol bör innehålla fördelaktiga ämnen som hjälper till att minska mängden lipidfett i kroppen, rensa blodkärl från plack och minska dem i storlek.

Dessa användbara ämnen innefattar:

1. Resveratrol.
2. Fytosterol.
3. Polyfenol.
4. Växtfiber.
5. Omättade fettsyror.

Resveratrol är ett ämne av vegetabiliskt ursprung, det är en del av grönsaker och frukter som är röda eller lila i färg.

Detta ämne finns i druvor och rött vin. Finns i grönt te, tomater, plommon och nötter. Resveratrol har en annan effekt på människokroppen, inte bara sänker kolesterolet, men leder också till normalisering av tryck. Behandla antioxidanter och har en antitumör effekt.

Fytosterol finns i många livsmedel: majsolja, apelsiner, citroner, bönor, olika nötter och jämn fikon.

Fytosterol är väsentligen identisk med kolesterol, bara det är av vegetabiliskt ursprung och inte ett djur. Från fytosterol bildade membraner av växtceller. Det bidrar till att minska koncentrationen av LDL i blodet med 15%.

Polyfenol finns i sockerrör. Detta ämne är användbart för alla som lider av ateroskleros. Polyfenol finns inte i andra produkter, så det är så värdefullt. Ämnet kan köpas på ett apotek, det säljs i kapslar och föreskrivs inte bara för att minska LDL-nivåerna, men också som ett medel för att gå ner i vikt.

Fiber är en kli kli, havregryn flingor, spannmål och spannmål. Fiber rensar väggarna i magen från gifter och skadliga ämnen. Det absorberar toxiner och fetter som en svamp, normaliserar arbetet i matsmältningsorganen. Dessutom har fiber en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Hjälper borttagandet av lipider från kroppen och främjar viktminskning.

Omättade fettsyror - som finns i fisk av marina raser. Följande fiskraser passar bäst för personer med höga LDL-nivåer:

• lax eller vild lax;
• pollock och kummel;
• sardiner.

Mat med förhöjt kolesterol i blodet måste innehålla fördelaktiga omega-3-syror. De hjälper till att minska LDL och öka HDL. Men fisken ska inte bara välja rätt, men också att laga mat. Att steka eller rosta i en mikrovågsugn kommer att "döda" alla användbara ämnen, och en sådan maträtt kommer inte att leda till någon fördel. Men om du släcker fisken, laga den eller baka den i ugnen - så kommer det utan tvekan att gynna kroppen.

Oljor som tar bort kolesterol från kroppen kan också hänföras till livsmedel som är rika på mättade fettsyror.

Oftast rekommenderas att använda: olivolja, lin, sesam. Du kan bara dricka oljan på 1 msk. sked varje morgon.

Turkiet och fisk med högt kolesterol ersätter kött, de innehåller en liten mängd fett och är kostprodukter. Du kan också äta kalvkött och kycklingbröst.

Liten mjölktistel och mjölktistel minskar kolesterol, de har en positiv effekt på levern, rensar den och normaliserar arbetet. Du kan köpa mjölktistel på apoteket.

Produkter som reducerar kolesterol och rengöringskärl: en lista och ett bord

Förteckningen över produkter för att effektivt och snabbt sänka blodkolesterol:

1. Blåbär och röda bär (hallon, jordgubbar och till och med tranbär bidrar till att sänka nivån av lågdensitets lipoproteiner i blodet).
2. Grönt te (det här handlar inte om tepåsar).
3. Granatäpple och röda äpplen (innehåller inte bara fiber, men också användbara ämnen av vegetabiliskt ursprung).
4. Persilja, selleri, gröna lökar och vitlök (rik på flavonoider).
5. Brunt ris (det är utbrett i Kina, det är mindre vanligt och är ganska dyrt).
6. Avokado (denna frukt är rik på växtsteroler som styr processen att sänka blodkolesterol).
7. Mot ökande kolesterol används linfrön för att blanda dem med honung och äta 1 tsk per dag. Detta populära recept är oerhört populärt eftersom det är lätt att tillverka och prisvärda.
8. Vetex - innehåller östrogener av vegetabiliskt ursprung. De hjälper kroppen att reglera kolesterolhalten i sig, för att bli av med lipid naturligt.
9. Om innehållet i LDL i kroppen ökar, är det värt att diversifiera kosten med sesam och solrosfrön i dem 400 mg fytosterol.
10. Gingerrot och dillfrö kompletterar listan över produkter, de kan användas tillsammans eller separat, fyller på honung eller bara gör kokande vatten.

Vilka livsmedel reducerar snabbt skadligt kolesterol i blodet?

Förhöjda nivåer av "dåligt" kolesterol i blodet leder till utvecklingen av allvarliga sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Drogbehandling ger ofta biverkningar, och i stället för att förbättra välbefinnandet påverkas andra vitala organ. Vilka produkter sänker kolesterol i blodet, tar snabbt bort det från kroppen kan förstås genom att studera sin biokemiska komposition.

Användbara växtbaserade ingredienser

Vissa grönsaker, frukter, baljväxter och spannmål är kända för att minska nivån på "dåligt" kolesterol i blodet och öka HDL. Ett positivt resultat uppstår på grund av vissa växtkomponenter som finns i sammansättningen av dessa produkter.

fytosteroler

Dessa är fördelaktiga växtämnen som finns i växter. För människokroppen utför de samma funktion som kolesterol, men samtidigt reducerar absorptionen av skadliga lipidföreningar i tarmen och främjar eliminering. Regelbunden konsumtion av livsmedel som innehåller fytosteroler bidrar till att kontrollera kolesterolnivåerna i blodet.

Produkter som ger kolesterol:

• mandlar;
• soja, olivolja;
• färska grönsaker och frukter;
• bönor;
• tranbär;
• selleri;
• kombucha;
• vetegroddar
• vete, ris kli.

Rik på fytosterol och färska bär: Tranbär, druvor, blåbär, hallon, granatäpple. Dessutom innehåller dessa produkter en stor mängd viktiga vitaminer, spårämnen, utför en antioxidantfunktion, som rengör kroppen från toxiner och toxiner. För att öka nivån på bra kolesterol i kroppen behöver du dricka tranbärsjuice.

polyfenoler

Dessa naturliga växt substanser stimulerar produktionen av högdensitets lipoproteiner (HDL) i kroppen, fungerar som naturliga antioxidanter, hjälper till att minska LDL. Att äta mat rik på polyphenoler, i form av färsk juice, potatismos, du kan öka HDL-innehållet i blodet med 5% på 1,5-2 månader.

Produkter mot kolesterol:

• rödjäst ris
• bär;
• granater;
• röda druvor, vin;
• tranbär;
• bönor;
• svart ris;
• kakao.

Forskningar som utförs av vetenskapsmän visar att en diet rik på polyfenoler kan väsentligt minska risken för att utveckla cancer, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, endokrina systemet, osteoporos.

Det är viktigt! Ät mat, drycker behöver färskt eller efter minimal värmebehandling med ånga.

Mat som har utsatts för värme, förlorar mängden användbara komponenter med 30-50%.

resveratrol

Det är en aktiv kemikalie att växter behöver avstöra parasiter. Hos människor bidrar det till att sakta ner bildningen av kolesterolplakor i blodkärlens väggar, vilket minskar nivån av högdensitetslipoprotein i blodet.

Produkter som reducerar kolesterol och rengöringskärl:

Det är användbart att dricka rött vin, men du får inte använda mer än ett glas per dag. Egenskaperna hos de listade produkterna tillåter dig att använda dem för att förhindra hjärt-kärlsjukdomar, maligna tumörer, för att förlänga livet.

Omättade fettsyror

För att normalisera förhållandet mellan skadligt och fördelaktigt kolesterol behöver kroppen få omättade syror från livsmedelsprodukter som inte produceras oberoende (omega-3, omega-6). Dessa substanser hjälper till att rensa och stärka blodkärlens väggar, förhindra bildandet av kolesterolplakor, blodproppar och normalisera lipidmetabolism.

De viktigaste källorna till omättade fettsyror är kolesterolsänkande örter och livsmedel:

• fisk: bris, sill, lax, karp;
• fiskolja;
• pumpa frön;
• linfröolja;
• druvor (korn);
• mandlar;
• rött ris
• mjölk tistel gräs;
• kombucha;
• kakao;
• ingefära;
• selleri.

Sprit och andra sorter av feta fiskar närmar kroppen med omättade syror som är nödvändiga för syntesen av högdensitetslipoproteiner.

Animaliska fetter bidrar till bildningen av lipidföreningar i blodkärl som bildar kolesterolplakor. Omättade fetter passerar fritt genom artärer. Därför bör vid framställning av kosten beredas med tillsats av naturkallpressade vegetabiliska oljor.

Växtfiber

För att sänka nivån av skadligt kolesterol och öka blodhalten i friska, måste du äta matrika med fiber. Grova växtfibrer är oumbärliga hjälpmedel i kampen mot lågdensitetslipoprotein. Deras huvudegenskaper är: saktar processen för assimilering av fetter och kolhydrater, normalisering av tarmmotilitet och hela matsmältningsarbetet, stimulering av lipidmetabolism. Detta minskar absorptionen av skadligt kolesterol genom tarmväggarna.

Vegetabilisk polysackaridpektin finns i alla frukter och grönsaker. Det bidrar till normalisering av lipidmetabolism, reducerar kolesterol. På grund av dess omslutande egenskaper förhindrar pektin absorptionen av "dåligt" kolesterol i blodet och tar bort det från kroppen.

Förteckning över livsmedel som innehåller fibrer:

• flingor grädde
• avokado;
• svamp;
• mandlar;
• tranbär;
• rött ris
• linfrön;
• ostron svamp;
• mjölk tistel;
• aubergine;
• druvor;
• bär: björnbär, jordgubbar, vinbär;
• betor;
• gröna bönor;
• selleri.

För att minska kolesterolet är det användbart att äta vete, bovete, korn eller kornsäd, brunt, brunt, vildt ris. Det rekommenderas att laga fullkornsmjöl som innehåller pektin. Rött ris har speciella pigment som ökar nivån på bra kolesterol.

Kolesterolsänkande livsmedel som innehåller pektin:

• betor;
• torkade dogwood bär;
• druvor;
• selleri;
• aubergine;
• viburnum bär;
• äpplen
• tranbär.

Pektin normaliserar mag-tarmkanalen, stimulerar metaboliska processer, utför en antioxidantfunktion. Ämnet löses inte upp, absorberar skadliga toxiner och kolesterol, tar bort dem från kroppen.

Pektin måste vara närvarande i den dagliga kosten och vara minst 15 gram. Det rekommenderas inte att använda pektin i form av kosttillskott utan att först rådfråga en läkare.

Dieter för att sänka kolesterol

Följande är de förbjudna och tillåtna livsmedel (tabell) för personer med förhöjda nivåer av "dåligt" kolesterol.

Förbjudna köttprodukter:

• fläsk;
• lamm;
• anka kött
• korvar;
• köttbiprodukter;
• rökt kött
• konserverad mat.

Tillåtna köttprodukter:

Förbjudna mejeriprodukter:

Tillåtna mejeriprodukter:

• alkohol;
• kaffe;
• söta kolsyrade drycker.

• färska juicer;
• grönt te;
• tranbärsjuice;
• rött vin.

Förbudade stekt grönsaker. Tillåtna grönsaker, frukter och bär:

• alla färska eller ångade grönsaker,
• frukt, färska bär eller potatismos,
• grönsaksalat;
• tranbär.

• stekt fisk;
• röd och svart kaviar.

• lax;
• sprats;
• karp;
• sill;
• lax;
• fisk, bakad eller ångad.

Förbjudna varma kryddor och majonnäs. Tillåtet att använda ingefära, vitpeppar, senap.

Du kan använda naturliga vegetabiliska oljor, som ett dressing i grönsaksalat och grytor.

Du kan inte äta stekt ägg, du kan koka, men inte mer än 3 delar per dag.

Det är förbjudet att äta kokosnötter, du kan - mandel, jordnötter, valnötter. Du kan inte äta smör bakverk, vitt bröd, du kan - kli bröd, bakverk från fullkornsmjöl. Vetex är användbart.

• mjölk tistel;
• maskrosrot;
• hagtorn;
• ginseng.

Provmeny för högt kolesterol

För att göra menyn korrekt bör du överväga vilka användbara komponenter som ingår i sammansättningen av livsmedelsprodukter. De bör innehålla pektin, antioxidanter, fytosteroler, omättade fettsyror, polyfenoler, vitaminer.

Till frukost kan man laga alla spannmål (vete, havre, ris, bovete), äta ett friskt äpple, apelsin eller några bär, dricka grönsaks- och fruktjuicer. Användbar färsk kakao med skummjölk.
Till lunch, laga soppa i vegetabilisk buljong, du kan använda svamp, men du kan inte lägga till zazharku. I soppan kan du lägga lite fettfri gräddfil. Serveras med kokta bönor eller bakade äggplanter. Färska grönsaker, selleri och andra örter läggs till sallader, kryddat med olivolja eller linolja.

Från kötträtter kan du äta kokt kycklingbröst eller kalvkött med färska grönsaker. Det är också tillåtet att laga ångbitar. Fisk: Sprit, saltad lax, sill, bakad karp, öring.

Det är användbart att äta bär under dagen, att dricka nypressad fruktjuice, tranbärsjuice, örtte som sänker kolesterol.

Till middag serveras en sallad, mager mejeriprodukter, grönt te med en sked honung. Bedtime mat bör vara lätt. Den dagliga hastigheten av kli bröd - 60 g, du kan inte använda mer än 30 gram socker under dagen.

Den dagliga kosten ska utformas så att den tillgodoser kroppens behov av vitaminer och spårämnen. Därför bör maten varieras, du måste äta 5 gånger om dagen i små portioner.

Svampar med högt kolesterol

Som en del av svampen finns användbara komponenter som har antioxidant-, antiinflammatoriska, anti-cancer egenskaper. Dessutom normaliserar svampar lipidmetabolism i kroppen. En särskild substans lovastatin, som innehåller mushroner, saktar ner kolesterolsyntesprocessen i levern, ökar nivån av HDL-kolesterol i blodet, utför avlägsnandet av LDL genom tarmarna.

De mest användbara är ostronen och mushronerna. Regelbunden konsumtion av dem med förhöjt kolesterol, ateroskleros, reducerar LDL med 10%, bidrar till förstöringen av lipidplakor i blodkärl, förhindrar bildandet av blodproppar. Mushrooms är naturliga antioxidanter som tar bort skadliga gifter och toxiner från kroppen. Genom dessa kvaliteter överträffar svampen vetexpiration, bulgarsk peppar och pumpa.

Mushrooms innehåller en stor mängd viktiga vitaminer, spårämnen och vegetabiliskt protein, som kan ersätta kött och mjölkprodukter, absorberas lätt i kroppen och tillgodoser snabbt hunger.

Med högt kolesterol bör svampar kokas för ett par eller bakas med grönsaker, kokas, torkas. Svampen innehåller de flesta näringsämnena i locket. En låg mängd kalorier kan du använda mushrooms under olika dieter.

Det är förbjudet att äta stekt eller konserverad svamp. Att äta svamp kan minska risken för ateroskleros, hjärtinfarkt, stroke, cancer.

Gingerrot

Användbara egenskaper hos denna krydda används ofta i recept av traditionell medicin. Jordrot används för att behandla ateroskleros, gemensamma sjukdomar och högt kolesterol i blodet.

Ginger hjälper till att tona blodet, vilket förhindrar bildandet av blodproppar i kärlen. Kryddig rot normaliserar lipidmetabolism, rensar väggarna i artärer från kolesterolplakor. Ginger innehåller en speciell substans gingerol, som hjälper till att påskynda förbränningen av fetter i kroppen, kontrollerar nivån av fördelaktigt lipoprotein.

Denna aktiva beståndsdel främjar snabb mättnad, och används därför effektivt vid kaloridieter.

Med förhöjd kolesterol är det användbart att dricka te, där en bit rot läggs till. För att laga det gnider ginger på en fin rivare och häll kokande vatten, tillsätt en tesked honung och några droppar citronsaft till en kopp. Drycken ska brygga i 60 minuter, då kan den vara full som vanlig te.

Ett annat te recept: Ginger är skuren i små skivor, hälls med vatten och kokas i 10 minuter. Lägg sedan till honung och citronsaft. Dricka drycken ska filtreras.

Ginger läggs till grönsaksalat och andra rätter som en aromatisk krydda. Det bör användas för att minska vikt, normalisera lipidprocesser, sänka blodtrycket. Ginger är kontraindicerat hos personer som lider av hjärtkärl i hjärt-kärlsystemet. Du kan inte lägga eller bryta kryddor före sänggåendet, för att inte störa sömnlöshet.

Mjölktistel

Mjölktistel har koleretiska egenskaper, det bidrar till avlägsnande av överskott av kolesterol. Omättade fettsyror i sin komposition bidrar till en ökning av HDL-nivåer, bidrar antioxidant effekten till att rengöra kroppen av toxiner och toxiner. Mjölktistel accelererar metaboliska processer, normaliserar tarmmikrofloran. Applicera växten fräsch, torkad och som ett pulver.

Mjölktisteln bryggas på följande sätt: 1 tesked ört fylls med 250 ml kokande vatten och infunderas i 15 minuter. Det är nödvändigt att dricka sådant te i varm form på morgonen och på kvällen en halvtimme före måltiderna.

Behandling av högt kolesterol utförs med juice från en fräsch växt. Kram ut ur krossade löv. För att öka hållbarheten tillsätts vodka (4: 1) till den beredda juiceen. Dryckinfusion behöver 1 tsk före en måltid på morgonen.

Mjölktistel används för matlagning, dess gröna blad kan läggas till sallader. Blommor och rot används som kryddor. På apotek kan du köpa örter i tepåsar. Mjölktistel i pulverform läggs till vilken skål som helst.

Mjölktistel kan orsaka biverkningar. För att undvika detta bör du rådgöra med din läkare innan du börjar behandling.

Kombucha

Känd för sina fördelaktiga egenskaper med högt kolesterol och Kombucha. Det normaliserar lipidmetabolism, lindrar inflammation, förhindrar utvecklingen av ateroskleros, tar bort toxiner från kroppen.

Svampen används som en infusion på morgonen på en tom mage. Under dagen kan du dricka upp till 1 liter terapeutiskt medel. Du kan införa svampen med hallon, björnbär, björkblad och limeblomma.

Färska grönsaker, frukter, bär: röda druvor, mandlar, tranbär, kakao, äggplanter, sprutor, kombucha, rödpeppar, spannmål, jäst ris hjälper till att snabbt minska nivån av skadligt kolesterol. Och det här är en ofullständig lista över läkande produkter. Det är viktigt att maten är användbar och kan mätta kroppen med väsentliga ämnen, normalisera lipidmetabolism.

Hur sänker kolesterol i blodet. Produkter och folkmekanismer

Kolesterol avser organiska föreningar, lipider som kommer in i kroppen med mat, såväl som syntetiseras i levern. En av sorterna av naturliga fettalkoholer, kolesterol behövs för att säkerställa det normala mänskliga livet.

Överskott av kolesterol i blodet - den primära länken i processen med förekomsten av aterosklerotiska eller kolesterolförebyggande medel, plack i blodkärlen. Normalt är nivån av totalt kolesterol som finns i blodet som ett element av lipoprotein inom intervallet 3,6-5,2 mmol / l och med ålder på grund av fysiologiska processer ökar den övre gränsen för normal beroende på ålder och patientens kön. Med fler indikatorer som överskrider den övre gränsen ökar risken för ateroskleros, vilket ökar väsentligt när indikatorn når 6,2 mmol / l eller mer.

Cirkulerande i blodet tenderar kolesterol med sitt överskott att hålla sig ihop och ackumuleras i artärerna. Ackumuleringar eller plack hindrar blodets rörelse, skapar hinder för blodflödet och minskar blodkärlens lumen, vilket orsakar syrehushåll och otillräcklig blodtillförsel till vävnader och organ. När en del av placket sönderdelas bidrar det till bildandet av blodpropp, vilket framkallar tromboembolism, hjärtattacker, stroke och kan vara dödlig.

Men såväl som överskott är bristen på kolesterol farligt. Denna förening är till exempel en av de viktiga fördelarna med amning: Kolesterol är viktigt för utvecklingen av hjärnan hos spädbarn, påverkar produktionen av nödvändiga hormoner, muskuloskeletala, immun-, reproduktionssystem och i substratblandningar är dess innehåll signifikant sämre än moderns mjölk. Andra viktiga kolesterolfunktioner inkluderar:

• säkerställa styrkan och elasticiteten hos cellmembran;
• en nödvändig del av syntesen av kortison, vitamin D, reglering av fosfor- och kalciumbalansen i kroppen;
• deltagande i nervsystemet och immunsystemet
• skydd av blodceller (erytrocyter) från exponering för olika typer av hemolytiska gifter;
• nödvändig komponent för produktion av hormoner i reproduktionssystemet etc.

En reducerad nivå av "bra" kolesterol leder till störningar i den sexuella och reproduktiva sfären, oförmåga att bli gravid, förlust av libido, liksom depressiva tillstånd med stor sannolikhet för självmordsfall, störningar i matsmältningsfunktionen, utveckling av osteoporos, diabetes, hemorragisk stroke. På grund av risken att sänka nivån av total kolesterol i blodet när man tar statiner, rekommenderar experter först och främst att ändra kost, livsstil och försöka minska kolesterolnivåerna utan droger. För att göra detta måste du känna till de tekniker som hjälper till att minska kolesterol utan droger, liksom vilka produkter som minskar kolesterol i blodet och som tvärtom ökar.

Hur man reducerar kolesterol utan droger?

Kolesterol i blodet finns i form av en förening av lipid och protein, lipoprotein. Beroende på typen av komplexförening i allmänhet kolesterol, som bestäms genom blodanalys, isoleras lipoproteiner med hög molekylvikt ("gott" kolesterol) och lågmolekylär ("dålig"). Förhållandet mellan goda och dåliga lipoproteiner kallas den atherogena koefficienten och beräknar den enligt formeln: skillnaden mellan totalt och högmolekylärt kolesterol divideras med indikatorn för lågmolekylärt lipoprotein. Det optimala förhållandet är 3 eller mindre. När koefficienten 5 anger en hög risk eller begynnande utveckling av ateroskleros.
Utövandet av att minska kolesterol med läkemedel har visat att nivån av total kolesterol minskar, både "bra" (med 30%) och "dåligt" (med 50%), vilket påverkar kroppen negativt när man tar ett av de mest effektiva substanserna - statiner. I farmakologisk praxis används två grupper av läkemedel för behandling - fibrater och statiner. Fibrer anses vara effektiva i kombination med statiner.

Läkemedlet är ordinerat för en strikt definierad patientgrupp: med hjärtinfarkt, stroke, akut koronarsyndrom eller kirurgisk operation i hjärtat i historien, samt vid arvelig risk att utveckla sjukdomar som är förknippade med högt kolesterol. Behandlingsförloppet är långt, och vid låga risker anses användning av läkemedel som direkt påverkar lipoproteins koncentrationen olämplig.
Gallsyrapreparat, nikotinsyra, kolesterolabsorptionshämmare och andra droger används också för att sänka blodkolesterol. För närvarande rekommenderas icke-farmakologiska terapier att sänka kolesterolet till en viss nivå.

Fysisk aktivitet för att reglera kolesterolhalten

Foto: Jacob Lund / Shutterstock.com

Denna faktor påverkar alla människor med förhöjda nivåer av kolesterol i blodet, men speciellt för dem som leder en stillasittande livsstil, som kombinerar stillasittande arbete med låg aktivitet i vila. Hypodynami är också en av huvudorsakerna till att övervikt bildas, vilket också ökar sannolikheten för att öka kolesterolnivåerna.

Alla fysiska aktiviteter - promenader, löpning, simning, sport, gymnastikövningar - aktiverar kroppens ämnesomsättning och hjälper till att eliminera stagnation av gallan i gallkanalerna, vilket hjälper till självutskiljning av överskott av kolesterol.
Idrottsvandring och löpning rekommenderas speciellt: Dessa sporter, i enlighet med forskning, hjälper på bästa sätt att upprätthålla cirkulationssystemet i gott skick och att rensa blodet av kolesterol överskott.

Skadliga vanor och allmän kroppshälsa

Det finns en stark korrelation mellan övervikt och förhöjt blodkolesterol. Viktminskning hjälper till att sänka kolesterol. Om uppnåendet av ett normalt kroppsmassindex som är förenligt med ålders- och könskarakteristika och tillväxtparametrar inte är möjligt med hjälp av kost och fysisk aktivitet, är samråd med en specialist nödvändig.

Tobaksrökning är inte bara en dålig vana. Konstant intag av nikotin, tobaksrök och cancerframkallande har en skadlig effekt på hela kroppen, inklusive en ökad risk för att utveckla ateroskleros: en långsammare metabolism leder till ackumulering av kolesterol och en minskning av dess produktion från cirkulationssystemet.
Alkohol är en faktor som påverkar hälsan negativt. Det finns en obekräftad teori, enligt vilken måttlig konsumtion av alkoholhaltiga drycker (högst 200 ml torrviner per dag) kan positivt påverka processen med kolesterolreduktion. Det finns ingen entydig åsikt om denna fråga på grund av bristen på storskaliga studier, men skadorna från det dagliga intaget av även sådana doser av alkohol överstiger de möjliga fördelarna.

Dåliga matvanor påverkar också blodkolesterolnivåerna. Matproduktionsvanor och alltför stort socker i mat och dryck är också en negativ faktor som bidrar till bildandet av kolesterolplakor och utvecklingen av ateroskleros. Uteslutning från kost av produkter med hydrerad fett (margarin, produkter med mjölkfetersättning, mest konfektprodukter, bekvämlighetsmat, snabbmat, stekt mat etc.) hjälper till att minska blodkolesterol genom att minska intaget av lipoproteiner med låg molekylvikt som ingår i denna grupp. Att begränsa konsumtionen av socker i vilken form som helst (i drycker, rätter, godis etc.) minskar blodets glykemiska index och bidrar till utvecklingen av "bra" kolesterol med låg molekylvikt.
Således hjälper en hälsosam livsstil, fysisk aktivitet och avslag på dåliga vanor att sänka kolesterol utan medicinering.

Sjukdomar, tillstånd och mediciner som ökar kolesterolnivåerna

I kroppen kan kolesterol ackumuleras på grund av närvaron av sjukdom eller när man tar vissa mediciner. Dysfunktioner i njurarna, leveren, sjukdomar i bukspottkörteln, typ 1 och typ 2 diabetes, hypertoni, hypotyroidism leder till en ökning av kolesterolnivåerna.
Ökade kolesterolnivåer kan också vara en bieffekt av vissa mediciner. Oftast förekommer denna effekt med långa kurser av immunosuppressiva medel, hormonella steroider och kvinnliga orala preventivmedel. Vid långvarig behandling med droger av dessa grupper är regelbunden övervakning av kolesterolnivåer nödvändig.

De fysiologiska förhållandena där det finns en naturlig ökning av kolesterolkoncentrationen utan skadliga följder är graviditetsperioden. Förändringar i hormonnivåerna under graviditeten bidrar till ökad produktion av lipoproteiner, och ett blodprov kan uppvisa ett överskott av normerna av totalt kolesterol med nästan två gånger. Detta är den fysiologiska normen som hjälper till att utveckla fostret och bevara moderns hälsa. Utan samtidig riskfaktorer (sjukdomar hos den gravida kvinnan, patologier, dysfunktioner som kan öka med hög koncentration av lipoproteiner), kräver detta tillstånd inte korrigering och medicinsk intervention, kolesterol skadar inte kroppen och dess indikatorer återgår till normala efter leverans.

Förhöjt kolesterol: Kostråd

Korrekt näring kallas den viktigaste icke-läkemedelsmetoden för sänkning av kolesterol. Men innan du frågar vilka produkter som reducerar kolesterol i blodet, är det nödvändigt att ta reda på vilka typer av mat och dryck som bidrar till förbättringen. Det är omöjligt att uppnå en positiv effekt genom att äta "kolesterol-brinnande" livsmedel i kombination med skadliga livsmedel.

Foto: Foxys Forest Tillverkning / Shutterstock.com

Huvudämnet som påverkar kolesteroltillväxten är fet, så kosten för denna sjukdom är baserad på en betydande minskning av livsmedel som är rika på detta ämne. Det är nödvändigt att begränsa eller helt eliminera från den dagliga kosten sådana produkter som:

• fett kött och fjäderfä;
• högfeta såser (inklusive majonnäs och salladsdressingar baserade på den);
• starkt kött, fiskbuljonger och soppor;
• bakverk, godis, konfekt, choklad;
• slaktbiprodukter av vilken typ som helst;
• mjölk och mejeriprodukter, inklusive smör, hög fetthalt (mer än 5%).

Konsumtion av starkt te, kaffe, kakaoinnehållande och sockerbärande kolsyrade drycker rekommenderas inte heller.
Livsmedel med eldfasta och hydrerade fetter är kategoriskt uteslutna: dessa ämnen ökar samtidigt nivån av kolesterol med låg molekylvikt och minskar mängden "bra" högmolekylvikt.
Det bör ätas regelbundet, helt och hållet, och föredrar mjuk bearbetning av produkter: matlagning, bakning, stewing, ångning eller grillning, minimering av rostning och användning av olja eller fett. Under dagen måste 3 huvudmåltider (frukost, lunch, middag) och en eller två extra måltider (andra frukost, eftermiddagsmat) följas.
Dryckregimen är också viktigt: det är nödvändigt att dricka 2 liter (8 glas) vätska, helst rent vatten, örtte, komposit, fruktdrycker, färskpressad juice per dag.

Traditionella recept och produkter som reducerar kolesterol

Produkter som är en naturlig regulator av kolesterolnivåer används för att minska mängden "dålig" och öka nivån av "gott" kolesterol i sin rena form i kosten, liksom i form av tinkturer, avkok, te i alternativ medicin. Och i själva verket, och i en annan tillämpningsform, är det nödvändigt att komma ihåg om förekomsten av kontraindikationer: till exempel 2-3 kryddnejlika rå vitlök (som en folkmedicin, hackad vitlök infunderas i olivolja eller alkohol och används som en sås för disk och tinktur använd droppvis) Det hjälper inte bara att minska kolesterol, men också för att stärka blodkärlens väggar. Denna metod rekommenderas dock inte för personer med sjukdomar i matsmältningssystemet. Därför, innan en liknande näringsbehandling startas, är det nödvändigt att ta hänsyn till eventuella kontraindikationer, allergiska reaktioner och kroppens individuella egenskaper.

• Fostosteriner för att sänka kolesterol

Planterstyren (fytosteroler) är de mest användbara ämnena för korrigering av kolesterol: de bidrar till att öka lipoproteiner med hög densitet, samtidigt som de sänker lågmolekylära kolesterolnivåer. Fytosteroler är en del av kosttillskott, men de kan erhållas med mat inte mindre effektivt.

Avokado anses vara en av de mest populära livsmedlen med grönsaksstyrenrika produkter: enligt resultaten bidrar den dagliga hälften av frukten i menyn i 30 dagar (med hänsyn till näringsreglerna) att minska kolesterol med 8%, medan nivån av högdensitets lipoproteiner ökar med 13%. En låg fetthalt för samma period ger en minskning med 5%.

Effektiviteten av användningen av olika produkter för korrigering av kolesterolnivåer är baserad på mängden plantstyrener i varje enskild form. Du bör veta att samma produkter i råmaterialet efter industriell bearbetning skiljer sig åt i sammansättning och innehåll av både användbara och skadliga ämnen. Beräkningen av mängden fytosteroler i olivolja ges till den första pressade oljan med kallmetoden, och om du byter ut den med billigare eller raffinerade versioner, borde du inte förvänta dig en liknande effekt.

Produktinnehåll av fytosteroler, mg / 100 g av produkten Spridad vetet (korn) 400 Brunt ris, kli 400 Sesam 400 Solros, solrosfrön 300 Pistaschötter 300 Pumpasfrön 265

Tallötter, linolja och frön (och deras blandningar, Urbech), mandel, kallpressad olivolja och den redan nämnda avokado är också produkter som är rika på fytosteroler.

I ren form eller direkt i fisk är fiskolja mycket användbar med förhöjda nivåer av kolesterol, eftersom det gäller naturliga statiner. Omega-3-fettsyra ansvarar för reglering av lipidnivåer och justerar förhållandet mellan lipoproteiner med hög och låg densitet.
Det högsta innehållet av fettsyror i förhållandet med minsta möjliga vävnad att ackumulera kvicksilver observeras i vilda sorter av lax och sardiner. Det är nödvändigt att komma ihåg reglerna för värmebehandling av fisk: i stekningsprocessen förstörs de flesta fettsyrorna, så kokad, stuvad, bakad eller ångad fisk ska användas till mat med fördel.

• Effekten av Fiber på kolesterol

Studier visar att om du börjar varje dag med havregryn (inte snabb matlagning), minskar lipoproteinsnivån med 5% inom en månad. Samma effekt observeras när ett stort antal andra spannmål, fullkornsbröd, baljväxter (särskilt linser och sojabönor), linfrö och havregryn ingår i menyn.
Fiberrika livsmedel hjälper till att reglera kolesterol: två månaders daglig intag av 100 g kli hjälper till att minska den totala nivån av lipoproteiner med 14% i genomsnitt och hjälper också till att minska kroppsvikt och förbättra matsmältningen.
Klid kan blandas med spannmål för att laga gröt, tillfoga kefir, yoghurt och ersätta även vanligt bröd och kex med olika variationer med havreklid.
En av de vanligaste och fiberrika livsmedel som finns tillgängliga för alla segment av befolkningen är vitkål. För terapeutiska ändamål rekommenderas att i menyn inkluderas 100 g färsk, stuvad, kokt eller surkål per dag.

• Polyfenoler i bär och frukter

Foto: Marian Weyo / Shutterstock.com

Korrigering av den övergripande nivån av lipoproteiner kan uppnås genom att öka produktionen av högmolekylära föreningar. Polyfenoler - ämnen som stimulerar produktionen av lipoprotein med hög densitet - finns i olivolja, liksom i röda och lila frukter: blåbär, tranbär, granatäpple, mörka druvor, tranbär, jordgubbar, jordgubbar, chokeberry. 150 g frukt- eller fruktpuré per dag i 60 dagar bidrar till en ökning av mängden "bra" kolesterol med i genomsnitt 5% och tranbär med samma volym - med 10%.

Juicer och puréer kan konsumeras inte bara i sin rena form utan också för att bereda bärblandningar, kombinera med efterrätter (mager kockost, yoghurt), göra blandade nektar och fruktdrycker.
I druvor är täta skal och frön erkända som de mest användbara, och de kan också konsumeras inuti. Samtidigt är användningen av druvvin i reducerande kolesterol överdriven: värdet av aktiva ingredienser vid bearbetning av juice till en alkoholhaltig dryck minskar och antalet möjliga biverkningar ökar.

• Vitlök hjälper till att minska kolesterol: hur man använder det

Klöver av färsk vitlök innehåller en ganska hög koncentration av det naturliga statinet. Med daglig insättning av 2-3 tänder i menyn noteras en positiv effekt.
Vitlök måste konsumeras utan värmebehandling. Det kan läggas till färdiga måltider (ångad grönsaker, sallader, soppor) i en hackad form, infuserad med olivolja på vitlök och använd den som en sås för sallader (1 matsked per dag). För att uppnå effekten är ett långt och regelbundet intag av vitlök nödvändigt, vilket inte rekommenderas för personer med sjukdomar i mage och tarmar.

• Magnesium med högt kolesterol

Kolesterol i blodet är farligt, inte bara genom ackumulering utan också av förmågan att "hålla fast" i väggarna i artärerna och bilda kolesterolplakor. Normalt upp till en viss mängd kolesterol kan cellerna som lider i blodkärlens inre väggar stötta lipoproteiner. Kolesterol med låg densitet som kan cirkulera fritt i blodet kan elimineras från kroppen.

Men med en minskning av mängden magnesium i vävnaderna minskar denna förmåga och triglycerider avsätts lätt på artärernas väggar. Användningen av mat som innehåller stora mängder magnesium hjälper till att förebygga ateroskleros och ta bort "dåligt" kolesterol från väggarna i cirkulationssystemet.
Vitkål är rik på magnesium, speciellt i pickled form, bakade potatis, baljväxter (bönor, röda bönor, linser), bananer, vete och sojabönor, nötter och frön.

D-vitamin i fettlöslig form kan tas i form av läkemedel eller näringstillskott, och bidrar även till sin oberoende syntes i kroppen, som vistas utomhus i soligt väder.

Detta vitamin minskar effektivt nivån av lågdensitets lipoproteiner och bidrar till ökningen av högmolekylära föreningar. Studier visar också närvaron av en hög nivå av vitamin D i kroppen och en minskad risk för att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
Stimulering av den naturliga produktionen av ett vitamin i kroppen är att föredra, och innan man tar preparat som innehåller det, är det nödvändigt att samråda med en specialist, eftersom det finns ett antal kontraindikationer (sjukdomar och patologier av sköldkörteln, lever, njurar, etc.).