Tips om hur man ökar kaliumnivån i kroppen och humant blod - Topp 9 produkter

För normal funktion av hjärtat och hjärt-kärlsystemet är ett sådant spårämne som kalium avgörande. Kaliumbrist kan observeras hos personer i olika åldrar, men oftare står människor i åldern 50 år och äldre inför problemet med brist på detta ämne.

Många läkare omedelbart rekommenderas att ta mediciner eller kosttillskott som innehåller kalium i sammansättningen, men inte alla är redo att ladda din kropp med piller, om än villkorligt säker.

Det kommer att vara användbart för sådana människor att ta reda på vilka livsmedel som innehåller kalium för att kunna fylla substansens underskott på ett naturligt sätt.

Denna artikel är skriven utifrån "Riktlinjer för intag av kalium av vuxna och barn", som släpptes av Världshälsoorganisationen (WHO) i 2012, med den fullständiga texten som finns här.

Vilka funktioner gör ett element i kroppen?

Kalium tillsammans med andra makro- och mikronäringsämnen är utformad för att upprätthålla vår kropps normala funktion. Här är några viktiga roller som han utför:

1. Reglering av syra-basbalans i blodet;
2. Aktivt deltagande i vatten-saltmetabolism;
3. Aktivering och överföring av nervimpulser (förmåga att aktivera potentialen i muskelkontraktioner);
4. Implementeringen av proteinsyntesen;
5. Normalisering av processen för transformation av glukos till glykogen;
6. Normaliserar hjärt-och urinvägarna.

Signifikanta abnormiteter i blod Kalium orsakar nästan omedelbart förändringar i kroppen på intracellulär nivå.

Blodnivåer

Indikatorer kalium (kalium) i blodet beror på många faktorer, så om du har händerna på biokemisk analys av blod och har svårt att förstå innebörden av dessa siffror, är det nödvändigt att ansöka om en avskrift till en specialist.

Standardvärden är medelvärden. Hos barn och vuxna varierar dessa siffror.

Vuxna män

Vuxna kvinnor

Under graviditeten kan räntorna variera något. Typiskt är 3,3-5,4 mmol / l normen. Efter födseln minskar dessa värden på grund av svår stress och blodförlust som kroppen upplever. Om inga avvikelser inträffar under denna tid, kommer indikatorerna att återgå till normala på egen hand inom 1-1,5 månader.

För tester för att vara strikt på fastande mage, och en dag innan detta kan inte användas i salthalten av mat, kryddor, inlagda livsmedel, alkohol, kaffe och koffeinhaltiga produkter.

Topp 9 kaliumrika livsmedel

Produkter som ökar nivån av kalium i blodet är mycket mer än det kan tyckas. Men vanligtvis är de nio mest populära livsmedel som är obligatoriska för personer med kaliumbrist i blodet identifierade.

1. Potatis

Kanske det faktum att potatis - ett lager av kalium, vet många människor. Till vem, i barndomen, erbjöd föräldrar inte potatis "i uniform" med orden "det finns mycket kalium i det".

En liten potatis innehåller i genomsnitt 950-1000 mg kalium, vilket är nästan 1/6 av den dagliga normen för en vuxen. Dessutom innehåller potatisen stärkelse, kolhydrater, C-vitamin och B6, fiber och järn.

2. Torkade aprikoser

Favorit för många torkade aprikoser är inte bara ett hjärtligt mellanmål men också en rik källa till vitaminer och fördelaktiga mikroelement. Per 100 gram torkade aprikoser står för cirka 1,170 mg kalium, vilket sällan finns i andra livsmedel.

Aktiva element finns naturligtvis också i färska aprikoser, men i den torkade versionen ökar koncentrationen signifikant. Så om du inte vet vad du ska ta som mellanmål för att jobba eller studera, blir torkade aprikoser ett utmärkt och användbart val.

3. Pumpa

Visst hjältar böcker av JK Rowling Harry Potter hade inga problem med kalium i blodet, eftersom pumpa var med dem en varm mat. Praktiskt taget alla kvaliteter av pumpor innehåller en stor mängd av Kalium (100 gram vinterkvalitet innehåller ca 450 mg av ämnet, och 100 gram klass zheludovogo ca 440 mg).

Så om du såg en mogen och vacker pumpa på disken, ta det och tveka inte. Dessutom är Internet fyllt med recept som innehåller denna grönsak som huvudingrediens. Pumpa är också mycket användbar för hjärtat och blodkärlen.

3. Torkade tomater

Torkade (torkade) tomater, som torkade aprikoser, innehåller många användbara element, inklusive kalium. Faktum är att både färska tomater och tomatpasta innehåller kalium, men det är fortfarande värt att välja den torkade versionen.

Köpt tomatpasta innehåller oftast en stor mängd salt, konserveringsmedel och smakämnen tillsatser, så det finns mer skada än bra. Användningen av ett stort antal färska tomater kan leda till utveckling av en allergisk reaktion och problem med mag-tarmkanalen.

Torkade tomater innehåller cirka 35-45% av det dagliga behovet av kalium för en vuxen (ca 1750 mg av substansen). Dessutom är produkten rik på vitamin C och E.

5. Spenat

Spenat är inte bara en utmärkt garnering för fisk och kötträtter och en ingrediens för rengöring och toning smoothies.

Det är också en viktig produkt för personer med kaliumbrist. Per 100 gram sallad lämnar nästan 570 mg kalium. Att de borde äta varje dag, utan rädsla för att skada kroppen.

6. Bönor

Bönor är en av de få bäcken som kan ätas för de flesta sjukdomar. Både röda och vita bönor är lika fördelaktiga för din kropp.

En kopp röda bönor innehåller cirka 700 mg kalium och ett glas vita bönor - 1 gram. Dessutom kan bönorna stryka en hög mängd järn och protein i dess sammansättning, såväl som användbar för uppslutning av fiber.

7. Lax

Lax kan ofta ses i andra toppar, inklusive livsmedel som är rika på vitaminer. 640 mg kalium kan räknas i 100 gram fiskråvaror, vilket är mer än i någon annan typ av fisk.

Lax är också rik på omega-3, vitamin D och olika fetter. Det är dock inte nödvändigt ett stort intresse relaterade produkter, särskilt för personer som lider av mag-tarmsjukdomar (gastrit, pankreatit, sår, etc.).

8. Apelsiner

Plötsligt uppträdde bland de torkade och torkade produkterna kanske den mest saftiga och färsk frukt i världen.

Färskpressad apelsinjuice (förutom det kända vitamin C) innehåller vitaminer i grupp D, folsyra och kalium. Ett glas av denna saft kommer att ge din kropp cirka 490 mg kalium.

9. Avokado

Den sista på listan, men inte för, är avokado. Ett sådant frukt innehåller mer än ett gram kalium, liksom magnesium, fosfor, zink, järn, flera vitamingrupper och fetter.

På nätet hittar du ett stort antal recept för sallader, smoothies, desserter som innehåller avokado som ingrediens.

Andra sätt att öka det

Förutom behandling av hypokalemi med hjälp av kost och kostkorrigering, många tillgriper ytterligare och alternativa metoder för att höja kaliumhalterna:

1. Kaliumpreparat. Det första som kommer att tänka på är drogbehandling. Kosttillskott och kaliumpreparat är de ledande metoderna för att bekämpa symptomen på hypokalemi. Dock kan endast din läkare välja mediciner och doser. Felaktig användning av kaliumpreparat kan leda till överdosering och biverkningar.
2. Recept av folkmedicinska lösningar. Det motsatta alternativet läkemedelsbehandling är behandling av folkmedicinska lösningar. Många örter är naturliga kaliumpreparat. Korrekt förberedda avkok och tinkturer hjälper till att normalisera kaliumförmågan. Men var förberedd för det faktum att denna typ av behandling kommer att vara längre i jämförelse med medicinering;
3. Homeopati. Under de senaste åren har fler och fler människor tillgripit med hjälp av homeopati i frågor om hälsokorrigering. Och med god anledning. En professionell klassisk homeopat kan verkligen göra underverk. Blanda inte ihop behandling av en homeopat, och användningen av "homeopatiska" läkemedel från vanliga apotek, riktiga homeopatiska läkemedel, kan du bara ge en homeopatisk läkare med en licens.

Och vad minskar det?

Hyperkalemi kallas förhöjd serumkalium. Att sänka kaliumnivån med mat är mycket svårare än att öka.

Näringsegenskaper med ökat kalium i blodet för att minska det, såsom:

1. Vatten. Vanligt vatten är ett viktigt inslag i en hälsodiet som minskar kaliumhalten. En person med ett överskott av kalium nödvändigt att dricka stora mängder rent vatten (2,5 liter per dag) för att utföra avgiftning och dra tillbaka överskotts ämnen från kroppen;
2. Konserverad fisk. Du kan bara fettfattiga sorter med ett minimum av salt;
3. Ägg. Högst en per 1 servering;
4. Färsk frukt. De flesta är tillåtna med högt kalium. Det viktigaste - före användning måste du suga dem i vatten i flera timmar för att minska koncentrationen av överskott av substans. Per dag tillåts användning av 3 portioner av konserverad eller färsk osötad frukt.
5. Tofu ost Högst 100 gram per dag;
6. Kött och fiskprodukter. Välj låg fetthalt kött och fisk. Koka dem utan salt. Ät inte mer än 35 gram per måltid.
7. Fruktstansar och krämer utan mjölk. Dessa produkter innehåller inte kalium.

Intressant video

Och nu erbjuder vi dig att bekanta dig med videon:

slutsats

Kaliumbrist i kroppen (hypokalemi) manifesterar sig i form av obehagliga symtom som stör det normala livet. Allmän svaghet, muskelsvaghet, anemi, konvulsioner, störningar i centrala nervsystemet och kardiovaskulärt system. Lyckligtvis för att justera nivån av kalium hjälper till med att korrigera kosten, som normalt normaliserar de metaboliska processerna i din kropp.

Hur man kompenserar för brist på kalium i kroppen - mat och dryck som kommer att hjälpa till

Artikelns innehåll:

I det periodiska systemet finns ett kemiskt element, utan vilket det faktum att mänskligheten existerar skulle vara mycket kontroversiell. Detta är en alkalimetall som kallas kalium.

I det här ämnet kommer vi att ta reda på varför kaliumrollens roll är så hög för organismen, vilka konsekvenser den brist kan ha och hur man fyller ämnenas reserver i rätt tid.

Kaliumens roll i kroppen

• Med direkt delaktighet av detta element uppträder intracellulära metaboliska processer.
• Kaliumbrist påverkar mental klarhet, eftersom detta ämne hjälper till att säkerställa syreåtkomst till hjärnan.
• Kalium kallas förtjusande "hjärta" -elementet, som spelar en avgörande roll i arbetet med kroppens huvudmuskulatur - hjärtat. Sammandragningen av fibrer i myokardiet beror direkt på det.
• Denna metall är ansvarig för att genomföra nervimpulser och påverkar därmed hela nervsystemet.
• Dess nivå i kroppen påverkar muskelaktiviteten.
• Kaliumsalter påverkar tillståndet hos alla mjuka vävnader.
• Den smidiga funktionen av excretionssystemet, förebyggande av vävnadsödem är vårt elements fördelar.
• Att upprätthålla optimalt blodtryck beror på kaliumnivån i kroppen.
• Kalium förhindrar ackumulering av salterna av dess antagonist, natrium, i kärlen och bekämpar därmed ateroskleros.

Kaliumbrist - symtom och orsaker

I cellerna i människokroppen finns det i genomsnitt 220-250 gram kalium. Han kan inte ackumulera, så du måste ständigt fylla på sina reserver.

Läkare bestämde den ungefärliga hastigheten av mikroelement i kroppen under dagen - det finns ingen universell indikator, alla beräkningar är individuella.

I sina senaste rekommendationer klargjorde Världshälsoorganisationen (WHO) balansen mellan kaliumintag och dess natriumantagonist i riktning mot att minska den senare från 5 till 2 gram per dag och öka den dagliga genomsnittliga kaliumnormen - minst 3,5 gram.

Dessutom indikerar det patologiska underskottet av kalium:

• Känsla av muskelsvaghet;
• Andnöd, grunt och snabb andning, väsande andning;
• Frekvent urinering;
• Överdriven trötthet och apati, förvandlas till depression;
• Spasmer av olika natur;
• Hoppar i blodtryck;
• Torr hud, försämrad regenerering av skadade områden;
• Vanliga smärtor av neuralgisk natur
• Brott mot mag-tarmkanalen.

Kaliumnivån i kroppen beror på tre komponenter: intag, absorption och utsöndringsprocesser.

• Bristen på detta ämne i de produkter som utgör grunddieten;
• Kaliumläckage från kroppen på grund av fel i matsmältningssystemet - diarré, kräkningar, frekvent intag av laxermedel;
• Utlakningen av ett element på grund av problem i utsöndringsorganens arbete - den aktiva användningen av diuretika, njure och urinvägssjukdomar
• Hormonala droger kan också utlösa kaliumutsöndring;
• Nervösa överbelastningar, depression, starka emotionella chocker;
• Tung fysisk ansträngning;
• Överdriven fascination med försvagande svältdieter, eller vice versa, missbruk av sötsaker.

Om du inte märker de alarmerande symptomen i tid, kommer kaliumbrist över tiden att leda till allvarliga problem. En av de första som drabbas är kardiovaskulärsystemet. Eventuellt misslyckande i hjärtmuskeln. Denna situation är ett steg till en hjärtinfarkt. Dessutom förvärrar problemet med blodtrycksökning. Dessutom kommer tillståndet hos alla slimhinnor i kroppen att försämras.

Med otillräckligt intag av elementet som vi behöver så mycket med mat, försöker kroppen först att reglera sin nivå på egen hand och försöka minska utsöndringen av kalium. Men förr eller senare kommer ögonblicket när det helt enkelt inte blir något för att kompensera för bristen på ett element.

Hur man kompenserar för brist på kalium - mat och dryck,
som kommer att hjälpa till

För att fylla i reserven av detta värdefulla element är det inte nödvändigt att ta särskilda preparat. Uppgiften är lätt att lösa i vardagen.

Tänk på vilka produkter som leder till kaliuminnehåll.

Produkter och drycker som hjälper till att fylla kaliumbristen:

* Enligt USDA - United States Department of Agriculture.

Självklart är valet rik. Från den föreslagna uppsättningen produkter kan du göra en komplett och varierad meny.

Kaliumhalt i produkter under värmebehandling

• Vid kokning i vatten överförs kalium i stora mängder från produkten till buljongen. När man till exempel kokar grönsaker minskar innehållet av detta element med nästan 70%. Ännu mer värdefulla ämnen förloras under stekning.
• Grönsaker och frukter bör ätas råa. Om värmebehandling inte kan undvikas - ge företräde att steka i ugnen.
• Ju mindre vätska används under tillagningen desto lägre förlust av kalium. Koka inte, men skölj mat i små mängder vatten.
• Suckulenta saftiga produkter utan tillsättning av vatten - tillräckligt med juice som släpps ut när de upphettas.
• Ett bra alternativ till kokning är att ånga.
• Koka och baka om möjligt grönsaker i sina skinn. Så kan kokta potatis inte jämföras med kaliuminnehåll med bakat.

Använd kaliums egendom för att flytta in i buljongen - t ex ta vattnet efter tillagning som grund för att laga soppor och såser.

Dietister rekommenderar människor med kardiovaskulära sjukdomar kalium diet som ett led i omfattande behandling.

• Den föredragna sidrätterna i alla kaliumdieter är bakade potatisar. I det här fallet är det bättre att laga det utan salt. Värm upp ugnen i 220 grader, skär de torkade och torkade potatisknölarna i 4 delar, sprid på ett bakplåt täckt med folie, strö över rosmarin och hackad vitlök, strö över olivolja. För arom kan du med godtyckligt sönderdela thymepigarna. Toppkåpa med ett andra ark folie och skicka disken till ugnen tills den är klar - i ca 30-40 minuter beroende på ugnsens kraft. Andra grönsaker kan läggas till potatis - morötter, betor, selleri, pumpa. Improvisera!
• Vuxna rik på kalium kommer inte att vara likgiltiga för vuxna och barn - vi förbereder äpplen bakade med russin och kanel: ta bort frukt från rena frukter och använd en liten kniv för att bli av med kärnan, fyll i mitten av äpplen med russin, damm dem på toppen med kanel. Söta tandar kan lite hälla honung över äpplen. Efter 20 minuter avlägsnas från ugnen duftande hälsosam efterrätt.
• Och det går naturligtvis inte utan drycker som mättar kroppen med kalium: eftersom torkade frukter är långt före färska frukter i kaliuminnehåll, och vi kommer ihåg egenskapen hos detta element för att bli avkok i matlagningsprocessen - vi kommer att göra en läcker komposit ut ur dem. Vi använder torkade aprikoser, pommes frites, torkade äpplen och päron, russin, rosenkål i alla proportioner. Koka compote över låg värme, insistera sedan på flera timmar under locket. Kakao är också mycket användbar, och om du lägger lite mjölk till det, kommer alla barn att gärna dricka den här kaliumrika drinken!

Vad bidrar till absorptionen av kalium i kroppen?

Vår kropp är utformad så att kalium absorberas väl i tarmarna, men det utsöndras också lätt i urinen.

Kaliumupptagningen är direkt relaterad till mängden natrium och magnesium i kroppen. Så, om det finns för mycket natrium, är kaliumet sämre absorberat och elimineras snabbare, därför bör saltintaget i en period med akut kaliumbrist begränsas. Och för att förbättra absorptionen av kalium är det värt att uppmärksamma tillräcklig konsumtion av ett annat mineral - magnesium. Hur man fyller magnesiumbristen i kroppen - läs vårt speciella ämne.

Underlättar absorptionen av kalium och vitamin B6. Men kaffe, alkohol, socker störa den normala absorptionen av detta ämne.

Brist på kalium under graviditeten

Under denna period beror en gynnsam graviditet direkt på den tillräckliga närvaron av kalium i kroppen.

Med brist på kalium hos gravida kvinnor uppstår:

• Smärtsamma kramper i benen, särskilt på natten
• svullnad;
• Hoppar i blodtryck;
• Snabb viktökning som orsakas av vätskeansamling i vävnader;
• Trötthet, svaghet, nervös irritabilitet.

Försöker förhindra viktökning, gravida kvinnor tar diuretika innan de går till förlossningskliniken. Detta framkallar dessutom utsöndring av kalcium från kroppen, vilket försvårar problemet. I slutändan ökar risken för för tidigt arbete och utvecklingen av patologier i fostret.

Det är viktigt för en kvinna och hennes ofödda barn att klara prov och erkänna bristen på detta väsentliga element i tid!

Kaliumbrist under tillväxt hos barn

I barndomen utvecklas kaliumbrist som regel mot bakgrund av långvariga infektionssjukdomar, kirurgiska ingrepp eller som ett resultat av undernäring.

I processen med tillväxt och bildande av kroppen är kalium avgörande. Dess brist på barn, förutom de generella negativa konsekvenserna, bidrar till avmattningen av fysisk och psykisk utveckling.

Äntligen

Se till att din dagliga kost är rik på spårämnen som är nödvändiga för ett helt liv. När allt kommer omkring, reflekteras innehållet i våra plattor direkt i kroppens vitala aktivitet.

Brist på kalium i kroppen: hur man fyller?

Brist på kalium i kroppen: hur man fyller?

Det finns i naturen en sådan metall, utan vilken varken blodcirkulation, tänkande eller matsmältning skulle vara möjlig... Det handlar om det nittonde elementet i det periodiska systemet - kalium.

Kom ihåg den berömda medicinska maximen: även den trevligaste personen är 90% vatten? Så det finns också mycket kalium i en bra person: ungefär en fjärdedel av ett kilo. Det är sant att denna figur beror på kön och ålder, liksom på kroppens struktur och vikt.

Funktioner av kalium i kroppen

Det mesta av kalium ligger inuti muskel- och nervcellerna, och endast en liten del av den ligger i intercellulär vätska, matsmältningssekretioner och ben av skelettet. En sådan skillnad i kaliumkoncentrationen inuti och utanför cellen är först och främst nödvändig för att säkerställa fullständig överföring av elektrisk potential genom nervfibrerna och säkerställa muskelkontraktioner, inklusive hjärtan och blodkärlens väggar, tarmperistaliteter, arbeta strimmiga muskler.

Kalium normaliserar hjärtrytmen, är involverad i reglering av syra-basbalans av blod, fungerar som en katalysator i metabolismen av kolhydrater och proteiner, är anti-sclerotisk, vilket förhindrar ackumulering av natriumsalter i celler och kärl. En annan mycket viktig roll för kalium i kroppen är att bibehålla magnesiumkoncentrationens och fysiologiska funktioner, vilket är det viktigaste näringsämnet för hjärtat. Om blodnivån hos en av dessa mineraler sänks kommer nivån på den andra också att vara låg. Moderna vetenskapliga bevis tyder på att kalium hjälper till att upprätthålla normalt blodtryck.

Kalium bidrar också till att ge hjärnan syre, vilket ökar mental alertness, ger excretory njurefunktion, upprätthåller kroppens energinivå, ökar uthållighet och fysisk styrka och hjälper till vid behandling av allergiska sjukdomar.

Orsaker till brist på kalium i kroppen

Trots det faktum att kalium är rikt på nästan alla vanliga produkter, är dess brist i kroppen inte så sällsynt. Först och främst är hypokalemi (lägre kaliumnivåer) orsakad av långvarig eller onormal fasta, uttorkning av kroppen under diarré och kräkningar (kalciumkoncentrationen i matsmältningsenzymerna är mycket högre än i plasma), ökad svettning, hyperfunktion i binjurskortet och den främre hypofysen, diabetes, magnesiumbrist och brister i behandlingen av hjärt-kärlsjukdomar.

Patienter som lider av olika former av högt blodtryck, i vissa fall krävs för att ta diuretika eller medicinska örter för att minska blodvolymen. "Dumpning" överskott av vatten bidrar till att snabbt sänka blodtrycket och lindra hjärtat. Läkare föreskriver diuretika endast med kaliumpreparat. Om patienterna inte följer rekommendationerna (och det är tyvärr inte ovanligt) börjar kroppen gradvis förlora denna metall.

Långvarig användning av kortikosteroider, laxermedel, tiaziddiuretika och droger som kolchicin och karbenoxolon leder också till brist på kalium i kroppen.

Kaliumförluster observeras med alkoholmissbruk och överdriven konsumtion av socker och sockerbärande kolsyrade drycker. Koffein bidrar till avlägsnande av kalium från kroppen, så kaffeälskare behöver ta ytterligare kalium. Stress, det moderna samhällets sveda, leder till ökad natriumretention i kroppen, vilket kan orsaka ett hälsoskuld av kalium.

Vad är farlig hypokalemi?

Först och främst en överträdelse av blodets syra-bastillstånd och följaktligen en kränkning av allmänna metaboliska processer. Om kaliumbrist ökar, symtom som muskelsvaghet, apati, sömnighet, yrsel, trötthet och försämring av matsmältningssystemet (förstoppning), hjärtsvikt, nattmuskulaturkramper, arytmi, nedsatt njurfunktion, aptitlöshet, ödem, känslighet mot kallt, periodiskt hudutslag, akne, kliande hud, halshinnor på fotsålen, torr hud, skört hår, mentala förmågor minskar, sexuell funktion försämras.

Om kaliumbrist utvecklas hos barn eller ungdomar, så är det förutom ovanstående en nedgång i organismens tillväxt och utveckling.

Enligt de senaste vetenskapliga uppgifterna kan måttlig kaliumbrist, som observeras före hypokalemi, orsaka en ökning av blodtrycket och orsaka osteoporos och förekomsten av kalciumnyresten. Tyvärr går moderat kaliumbrist ofta obemärkt, eftersom dess symtom, såsom högt blodtryck och benbräcklighet, inte leder till uppenbara uppenbara yttre tecken.

Hur man fyller kaliumbristen

Det dagliga behovet av kalium är liten: det är 2-4 gram per dag. Behovet av kalium ökar under graviditet, idrott, hög fysisk och känslomässig stress, överdriven svettning och användning av diuretika.

Säsongsförändringar påverkar kaliuminnehållet i kroppen - speciellt lite kalium i kroppen på våren, och på hösten dubblar antalet. Giftig dos för människor är 6 gram.

För att förhindra extremiteter i fluktuationen av kaliumkoncentrationen i kroppen, bör man följa principen om en balanserad diet, med andra ord, äta utan överskott och från tid till annan diversifiera din kost med nya rätter.

Att tillgodose behovet av kalium är möjligt tack vare konsumtionen av citrusfrukter, tomater, färska grönsaker, frukt och gröna (förresten är kalium det huvudsakliga mineralämnet av växtprodukter). Det relativt höga innehållet av kalium i bananer, potatis och solrosfrön.

Torkade aprikoser, aprikoser, persikor, persimmon, fikon och datum betraktas som "mästare" i innehållet i denna metall. Tillräckligt att äta inte mer än 100 gram av dessa delikatesser per dag för att fullt ut uppfylla det dagliga behovet av kalium. Det är dock möjligt att få bort med dessa produkter endast om du är helt säker på att det inte finns någon njurspatologi. Annars är det bättre att inkludera i menymediet och kalorifrukter, såsom apelsiner, druvor, äpplen, jordgubbar i trädgården.

Kalium är också ganska rik på fisk och mejeriprodukter. Hirs är en bra kaliumkälla. En portion hirsgröda fyller en betydande del av kaliumbehoven i kroppen under dagen. Kroppen måste antändas, men den bör inte förlora färg. Det är nödvändigt att koka över låg värme och tillsätta minst salt. För att behålla en normal kaliumnivå i blodet kan du dricka 1 kopp kokt vatten genom ett strå varje dag och lägger till 1 tsk honung och äppelcidervinäger.

Assimilering av kalium främjar vitamin B6.

Felaktig lagring och matlagning leder också till brist på kalium i kroppen.

* Kalium är bäst bevarat i livsmedel av vegetabiliskt ursprung när den förvaras på en sval, torr plats.

* För att bevara den maximala kaliummängden i livsmedel rekommenderas att ånga eller koka dem i minsta mängd vatten. Det är nödvändigt att laga mat tills mjukat och inte koka det tills mush.

* Ju mer produkten behandlas, desto mindre innehåller den kalium.

hyperkalemi

Hyperkalemi, det vill säga en ökad kaliumkoncentration i blodet, har inte mindre allvarliga hälsoeffekter. Det är sant, till skillnad från kaliumbrist, ett överskott av det är ett sämre fenomen. Och orsakerna till hyperkalemi kan vara Addisons sjukdom (nedsättning av binjurens funktion), njursjukdomar där kaliumutskiljning störs, uttorkning, hemolytisk anemi, acidos, massivt organtrauma, där stora mängder kalium släpps ut i blodet från skadade vävnader, det är konstant högt matintag (i synnerhet regelbunden konsumtion av "bittrat" ​​mineralvatten, en konstant potatis diet, överdriven konsumtion av kaliumsubstitut för bordsalt), behandling pironolaktonom. Mindre vanliga förgiftningsmedicin, som kaliumklorid.

Med för mycket kalium i kroppen observeras depression och undertryckande av hjärtmusklernas aktivitet: rytmen av sammandragningar saktar ner, styrkan i sammandragningar försvagas och muskels excitabilitet förvärras. Med hyperkalemi kan det finnas nedsatt njurfunktion, nedsatt motorfunktion (lokal lungförlamning), duodenalsår och benägenhet att utveckla diabetes. Tecken på överskott av kalium är fysisk och psykisk agitation, blek hud, ökad urinering och ökad utsöndring av natrium i urinen, nedsatt känslighet hos extremiteterna.

Med ett överskott av kalium i kroppen är det nödvändigt att begränsa sitt intag utifrån, för att vidta åtgärder för att normalisera regleringen av metabolism och behandling av associerade sjukdomar.

Hur man ökar nivån av kalium i kroppen

Kalium är ett viktigt spårämne som gör att vår kropp kan fungera ordentligt. Kalium hjälper till att ge elektriska impulser genom kroppen. När kroppen är bristfällig i kalium inträffar hypokalemi, vilket uppenbaras av oregelbunden hjärtslag, muskelsvaghet, muskelspasmer, muskelsmärta och förstoppning. Om du har brist på kalium, gå till steg 1 för att lära dig hur man höjer kalium.

Steg Redigera

Metod 1 av 2:
Ät kaliumrika livsmedel. Redigera

I de flesta fall är hypokalemi eller kaliumbrist vanligen orsakad av vissa sjukdomar, såsom kräkningar och diarré. Att öka mängden kalium i mat är det enklaste och mest effektiva sättet att behandla kaliumförlust.

Balansen mellan kalium och natrium: orsakerna till överträdelser och sätt att återställa

Kalium och natrium är mineraler som är vanliga i kroppens celler och är inblandade i samma biokemiska processer, men med motsatt effekt. Helst bör de balansera varandra. Men i vår tid finns det en tendens till ett överskott av natrium i människokroppen. Naturligtvis är det nödvändigt för upprätthållandet av vital aktivitet av celler, såväl som kalium. I händelse av en obalans mellan dessa ämnen (under överdriven natrium- och kaliumbrist) är välbefinnandet hos hela organismen i fara, särskilt hjärt-kärlsystemet och hjärnan. Estet-portal.com kommer att berätta hur man behåller en hälsosam balans mellan kalium och natrium i kroppen.

Orsaker och faror med kalium- och natriumobalans

Balansen mellan kalium och natrium är nödvändig för att säkerställa kroppens normala funktioner. Det normala förhållandet mellan natrium och kalium hjälper till att upprätthålla friska ben och normalt blodtryck.

Du kan reglera nivåerna av dessa mineraler genom näring.

Kroppen tenderar att behålla natrium (genom renin-angiotezin-aldosteronsystemet) och förbrukar kalium. Det är därför kroppen är lättare att överleva bristen på natrium än dess överskott. När det gäller att sänka nivån i kroppen, börjar binjurarna (eller snarare binjurebarken) att producera hormonet aldosteron, under vilket njurarna börjar absorbera tillgängligt natrium igen.

Kalium utsöndras ständigt i urinen, speciellt under stress. Denna egenskap hos kroppen förklaras av evolutionära drag - de gamla människorna hade inte tillgång till vårt vanliga salt, så deras kropp lärde sig att hålla detta mineral. Jägare kunde göra utan salt, medan bönderna hade brist på salt, men de fick tillräckligt med kalium från färska grönsaker och frukter. Således tillhandahålls inte mekanismen för kaliumbevarande av kroppen.

I moderna förhållanden är sakerna exakt motsatsen: Vi lägger till salt i vilken maträtt som helst, använder den i form av olika tillsatser, och mängden råa grönsaker och frukter innehållande kalium i dagens moderns kost har minskat avsevärt. Konstanta stressiga situationer förvärrar bara problemet, eftersom de bidrar till att kalium avlägsnas och ackumulationen av natrium.

Vad är farligt överskott av natrium?

Med en diuretisk effekt bidrar kalium till att eliminera överskott av salt, vilket inte gynnar kroppen, medan natrium bidrar till ackumulering av metaboliska produkter och vätskeretention.

1. Hypertoni är en följd av en obalans mellan kalium och natrium mot den senare. De folk som konsumerar mestadels råa vegetabiliska livsmedel, vet nästan inte om problemet med högt tryck, vilket inte kan sägas om invånarna i megalopoliser.
2. Överskott av natrium i kroppen är förknippat med en ökad risk för dödsfall från någon sjukdom med 73% jämfört med minsta innehållet i detta mineral.

Normal användning av kalium förhindrar:

• njurstenar och gallstenar;
• kalkavlagringar i leder och kärl.

Symtom på kaliumbrist:

• trötthet;
• kraftiga kramper i benen
• muskelsvaghet
• andningssvårigheter
• hjärtrytmstörningar
• förstoppning;
• illamående;
• svullnad;
• sällsynt urinering.

Hur återställer man balansen mellan kalium och natrium i kroppen?

Det bästa sättet att höja kaliumnivån i kroppen är att äta färska växtfoder. Och ju mer intensiv den fysiska och mentala stressen desto mer en person konsumerar salt desto större är behovet av kalium.

Det optimala förhållandet mellan natrium och kalium i mat är 1: 2-1: 4.

Natrium och kalium är inblandade i samma biokemiska processer, men utför motsatta funktioner. Obalansen hos dessa element är fylld av störningar i hela kroppssystemets funktion. Det viktigaste sättet att upprätthålla ett hälsosamt förhållande mellan dessa ämnen är näring. Balansen mellan kalium och natrium uppnås genom att råa livsmedel ingår i kosten.

Kaliuminnehållande livsmedel

Om det finns muskelsmärtor eller orsakslöshet leder till dem, trötthet ökar, tryckfall uppstår ofta, blåmärken och svullnad passerar inte länge, kapillärerna brister lätt - sannolikt har du inte tillräckligt med kalium i kroppen. Vilka mat behöver du äta för att återställa kaliumbalansen?

Tillsammans med natrium reglerar kaliumvattensbalansen i kroppen och normaliserar hjärtrytmen. (Kalium verkar inne i cellerna och natrium direkt utanför). Överträdelser av natrium-kaliumbalans påverkar funktionen av nerver och muskler. Hypoglykemi (lågt blodsocker) leder till förlust av kalium, såväl som långvarig eller svår diarré, stora långa perioder, överdriven svettning.

Kaliumsalter bidrar till avlägsnande av överskott av vatten från kroppen, hjälper till att eliminera ödem, fördröja urin, de är nödvändiga vid behandling av ascites (dropsy).

Kalium är ett anti-sklerotiskt medel, eftersom det förhindrar att natriumsalt ackumuleras i kärl och celler. Tävlingen i kalium och natrium är kontinuerlig.

Kalium i kroppen bidrar till tydlighet i sinnet, förbättrar syreförsörjningen till hjärnan, hjälper till att bli av med toxiner och giftiga ämnen, hjälper till att minska blodtrycket och hjälper också till vid behandling av allergier. Kalium är viktigt för optimal energi, nervhälsa, fysisk styrka och uthållighet.

Kaliums huvudroll är bevarandet av cellväggarnas normala funktion. Detta uppnås genom harmonisk jämvikt med natrium. Kalium är inne i cellerna, och natrium är ute. Kaliums andra huvudsakliga plikt är att bibehålla magnesiumkoncentrationen och fysiologiska funktioner, det huvudsakliga näringsämnet för hjärtat. Om nivån på en av dessa mineraler i blodet sänks, är nivån på den andra sannolikt också låg.

Vissa medicinsk kunskaper.
Kalium - refererar till de huvudsakliga intracellulära katjonerna. Hos människor finns cirka 98% kalium i vävnadscellerna. Alla vävnader kännetecknas av ett visst koncentrationsförhållande mellan kalium och natrium, vilket huvudsakligen ingår i den extracellulära miljön.

Det totala kaliuminnehållet i människokroppen är 160-250 g. Det dagliga behovet av en vuxen i kalium, med en nödvändighet på minst 1 g, är 2-3 g per dag och för ett barn - 16-30 mg per 1 kg kroppsvikt.

På grund av avsaknaden av förmåga att deponera, påverkar signifikanta fluktuationer i kaliuminnehållet i människokroppen omedelbart det intracellulära tillståndet.

Kalium har följande funktioner:

• upprätthåller osmotiskt tryck
• upprätthåller syra-basbalans
• deltar i nerv- och muskelcellerna (speciellt påverkar hjärtets arbete).

Normen för kaliuminnehåll:

• i blodet - 38,4-64,0 mmol / l,
• i plasman - 3,4-5,3 mmol / l,
• i röda blodkroppar - 79,8-99,3 mmol / l.

Bestämning av kaliumhalten utförs med hjälp av en plasmfotometer.

Hypokalemi uppstår i följande fall:

• med otillräckligt kalium i den dagliga kosten,
• med ökad urinutsöndring av kalium,
• med hyperfunktion i binjurskortet och den främre hypofysen,
• i primär och sekundär aldosteronism,
• med ökad utsöndring av antidiuretiskt hormon,
• när man använder kortikosteroider,
• med användning av kalium-diuretikum,
• med införandet av en stor mängd vätska som inte innehåller kalium, med kräkningar och diarré,
• med diabetes.

Hyperkalemi noteras i följande fall:

• med intravenöst kalium i närvaro av njursvikt,
• vid nedsatt njurfunktion (minskad kaliumutsöndring)
• med ökad cell- och vävnadsuppdelning:
• hemolytisk anemi,
• maligna tumörer,
• nekros,
• under uttorkning,
• med anafylaktisk chock,
• hypofunktion av binjurebarken (Addisons sjukdom).

Källa: vkrovi.ru

Hur manifesterar kaliumbrist i kroppen?
Kalium är viktigt för friska celler, nerver, normal muskelkontraktion och mer. Om du har muskelsmärta, svullnad i vävnaderna av blåmärken, bett och blåmärken på grund av kapillärbrott, eventuella tumörer - du kommer alltid att vara hjälp av kalium, vilket är lätt att komma in i kroppen genom att gnugga äppelcidervinäger i muskelvävnad (det absorberas väl utan tryck). Du kan lägga till äppelcider vinäger honung. Eventuella inflammationer och svullnad glöm inte att smörja honung eller äppelcidervinäger.

Människor som ofta använder kaffe, älskar godis, alkohol, och även använder diuretika, sänker kaliumnivån i kroppen. Titta på din kost, öka ditt intag av gröna grönsaker och ta tillräckligt med magnesium för att återställa mineralbalansen.

Kaliumvärdet för kardiovaskulärsystemet beror förmodligen på dess interdependens med magnesium. Med minskad kaliumnivå finns det en större risk för livshotande arytmier, hjärtsvikt och stroke. Kalium är så nära förknippat med hjärtat att dess nivå i blodet gör att vi kan förutsäga sannolikheten för hjärtrytmstörningar med stor noggrannhet. Svaghet och trötthet kan vara den vanligaste indikatorn på kaliumbrist i kroppen.

För att upprätthålla en normal kaliumnivå i blodet, rekommenderar jag dig att dricka sådana "kvasok" små sips varje dag mellan måltiderna: tillsätt 1 tesked honungs och cidervinäger till 1 kopp kokt vatten.

Kaliuminnehållande livsmedel
Enligt D. Jarvis är äppelcidervinäger och honung livsmedel som är rikaste i kalium.
De viktigaste källorna till kalium är spenat, gurkor, potatis, morötter, sallad, persilja, sparris, pepparrot, maskros, vitlök, svarta vinbär, bananer, kål, grapefrukt, rädisor, tomater, torkade aprikoser, russin, pommes frites, alla baljväxter, linser, ärter, bönor, bönor, rågbröd, havregryn, kiwi, potatis, avokado, broccoli, lever, mjölk, jordnötssmör, citrusfrukter, druvor. Det finns mycket kalium i fisk och mejeriprodukter.

Oorganiska kaliumsalter är sulfat (alun), klorid, oxid och karbonat. Organiskt kalium representeras av glukonat, citrat och fumarat. Det är möjligt att köpa separat i form av kaliumglukonat i doser upp till nästan 600 mg.

Få siffror
Kaliumhalten i en vuxnas kropp är 160-250 g. En stor del av dess innehåll är i mjälten och leveren. Det dagliga behovet av detta mineral varierar mellan 2 och 5 g. När du spelar sport och med intensiv fysisk ansträngning ökar behovet av kalium avsevärt. Dessutom bidrar överdriven svettning och användning av diuretika till att avlägsna kalium från kroppen.

Produktkalium, mg per 100 g:
Jäst 2000
Torkade aprikoser 1880
Molassor svart 1760
Vete Bran 1160
Kishmish 1060
Russin 1020
Tallötter 780
Almond 780
Persilja 760
Jordnötter 760
Solrosfrön 710
Brasilien Nötter 660
Jacka Potatis 630
Vitlök 620
Avocado 450
Valnötter 450
Stektöring 410
Bananer 400
Konserverad tonfisk i olja 260
Yoghurt 250
Morötter 170
Apelsiner 150
140 helmjölk
Äpplen 120

Hur lagar mat för att spara kalium för kroppen?
Alla frukter och grönsaker innehåller tiotals kalium, eller till och med hundratals gånger mer än natrium. Därför bör vi alla vara medvetna om vikten av att öka andelen av dessa livsmedel i vår kost.

Apelsiner, bananer och bakade potatis har länge varit kända kaliumkällor. Därför inkludera dem regelbundet i din dagliga kost.

Melon är en annan utmärkt kaliumkälla. Ofta inkludera det i din meny. För sort kan du använda saften eller göra potatismos av det - massan av denna frukt är ganska öm.

Kaliumhalten i vattenmeloner är mycket hög. Använd den fulla mognadsperioden av dessa frukter och ät dem så mycket som möjligt. Återigen, för en mängd olika smakupplevelser kan du göra juice eller puré ut ur dem - skalla dem och det är det.

Läckerväxter, som vanliga bönor, limabönor och linser innehåller också mycket kalium och dessutom protein. Alla baljväxter gör bra soppor.

Du kan öka kaliuminnehållet i hemlagade soppor genom att lägga parsnips, rovor, potatis eller pumpa till dem.

Lägg alltid till riven morötter till sallader och hemlagade smörgåsar - detta ökar kaliuminnehållet ytterligare i kosten.

Avokado frukter innehåller mycket kalium och tjänar som ett utmärkt komplement till olika sallader och smörgåsar. Dessutom innehåller avokado högkvalitativa protein och essentiella fettsyror för kroppen.

Att äta nyberedda juicer från färska grönsaker, kommer du inte bara att uppleva äkta nöje, utan också ge din kropp en betydande mängd kalium. Till exempel innehåller ett glas nyberedd morotjuice cirka 800 mg av detta element.
Du kan blanda flera typer av färska frukter i en mixer och göra dig till en kaliumrik frukost eller mellanmål. En sådan doftande puré kommer att vara en oöverträffad "kaliumcocktail" för att möta kroppens behov i detta element.

För att bevara den maximala kaliummängden i livsmedel rekommenderas det att ånga eller koka dem i minsta mängd vatten. Använd aldrig kalium i form av kemiska föreningar eller doseringsformer. Detta kommer att irritera matsmältningsorganet, och med stora doser kan det även bli livshotande.

Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker innehåller mycket vatten, kostfiber och kalium - det vill säga de viktigaste komponenterna i kampen mot celluliter.

Varje dag måste du äta minst 3-5 gånger frukt och minst 4-6 gånger grönsaker. Det är inte svårt att göra om du noggrant läser "dietplaneringsidéerna". Till exempel kan ett eller två glas nyberedd frukt eller grönsaksjuice räknas som en eller två grönsaksalat.

Det är som regel bäst att köpa de färskaste frukterna och grönsakerna i butikerna. Välj alltid täta, icke-dödliga frukter. De ska inte ha skador eller områden som är mjuka att röra vid.

Köp exakt så mycket frukt och grönsaker som du kan äta på nästa dag eller två.
För att behålla alla värdefulla näringsämnen rekommenderar vi att alla vegetabiliska produkter lagras på en sval och torr plats.

Skala inte eller skära frukterna och grönsakerna om du inte ska äta dem direkt för tillfället.

Varken frukt eller grönsaker bör någonsin blötläggas i vatten. Vi rekommenderar endast att skölja och rengöra dem ordentligt från smuts under kallt vatten.

Det rekommenderas att koka grönsakerna tills de blir mjuka, men i inget fall bör vi ta hand om frukterna för att förlora sin naturliga form. Det bästa sättet att laga mat till grönsaker är att damma dem eller steka dem i olja.

Frukt rekommenderas alltid att användas endast i rå form. De kan vara ett bra mellanmål före huvudrätter.

Vi rekommenderar starkt att du alltid köper grönsaksfrukter under säsongen av deras naturliga mogning. Vid den här tiden har de högsta närings- och smakkvaliteterna.

Ät bara mogen frukt. Försök varje måltid att förutse ett mellanmål av vissa råa livsmedel - färska grönsaksalladar, färsk frukt och färsk fruktsallad.

VARNING! Självmedicinera inte! Informationen i denna artikel är endast som referens. Innan du använder något läkemedel, kontakta en läkare!

Mat med kalium och magnesium: ändra din kost

Magnesium och kalium är viktiga spårämnen som behövs av alla levande organismer, inklusive människor. Med hjälp av dessa element byggs den rätta driften av många system. De är oumbärliga för att upprätthålla vitala funktioner som är nödvändiga för immunitet. Brist på magnesium och kalium påverkar människans övergripande hälsa negativt. Det är därför som det är så viktigt att i kort tid fylla i bristen på dessa element i människokroppen.

Kalium och magnesiums roll hos människor

Sedan antiken är kalium känt som ett viktigt mineral som reglerar hjärtets arbete, kontrollerar vätskebalans, blodtryck och hjärtmuskulatur. Kalium är involverat i funktionen av nervimpulser.

Kalium är inblandat i normalisering av tryck

Kalium är ett viktigt element som är inblandat i reglering av blodtryck. Att öka volymen av mineral i människokroppen minskar risken för stroke, hjärtinfarkt, njursvikt.

Detta element påverkar reglering och produktion av energi. Det hämmar de negativa effekterna på cellerna i kroppen av fria radikaler.

Minskar blodproppsnivåerna i artärerna och minskar risken för ateroskleros. Kalium hjälper till att eliminera många av de negativa effekterna av överskott av natriumklorid (salt) i kroppen. Kalium är viktigast för äldre människor, vars kost kännetecknas av lågt innehåll.

Magnesium är ett viktigt kemiskt element i människokroppen. Det deltar i produktionen av intracellulär energi, reglerar spridningen av nervimpulser och enzymernas aktivitet.

Det viktigaste magnesiumet i muskel- och nervsystemet, vid strukturering av muskuloskeletala systemet.

Magnesium stimulerar direkt nivån av insulin som produceras, vilket påverkar mängden glukos i blodet. Detta mineral har en positiv effekt på blodkärlen och minskar risken för högt blodtryck. Det är magnesium som behåller en lång period av rytmisk aktivitet i hjärtat.

Tack vare magnesium aktiveras metaboliska processer, proteinsyntesen förbättras. Denna viktiga element är mest uppskattad av idrottare. Den rekommenderade nivån av mineral i kroppen måste överensstämma med schemat: för 1 kg human vikt - 4 mg magnesium.

Samtidigt är det genomsnittliga statistiska intaget av kalcium och magnesium optimalt i ett förhållande mellan 10 och 7, eftersom ett ökat innehåll av magnesiumelementet i människokroppen medför en försämring av absorptionen av kalcium vilket leder till negativa följder.

Lär dig om kalium och magnesiumhalten från den föreslagna videon.

Symtom på mikronäringsfel

Hypokalemi kan förekomma på grund av en ätstörning, till exempel som ett resultat av en strikt diet. I en stor mängd kalium försvinner med svettning och med frekvent urinering. Brist på kalium påverkar ofta personer som är involverade i sport, hårt fysiskt arbete och tar diuretika.

Frekvent förgiftning av kroppen med olika toxiner, vilket leder till kräkningar och diarré, kan också leda till brist på kalium i kroppen. Kaffe, alkohol, kolsyrade drycker tvättar ut kalium.

De viktigaste symptomen på otillräckligt kaliuminnehåll är:

• Ökad trötthet;
• Muskelsvaghet;
• Nervös utmattning
• irritabilitet;
• Non-healing sår och sår;
• Bräcklighet av hår och naglar;
• Muskelsmärta
• konvulsioner;
• Torr hud;
• Erosion av slemhinnor;
• Förekomsten av ytliga hematom;
• Ofta obefogad förstoppning.

Om det inte finns tillräckligt med kalium i stora mängder kan resultatet vara en abnormitet i hjärtat, ofta uttryckt som arytmi.

Om symtomen på hypokalemi uttalas, blir många och ofta en anledning till oro, då behöver du rådgöra med en läkare för den nödvändiga undersökningen och lämplig behandling.

Kaliumpreparat kan inte användas ensamt, eftersom det kan orsaka allvarliga störningar i kroppens funktion på grund av det efterföljande överskottet av mineralet.

Brist på magnesium kan vara primärt och sekundärt

Magnesiumbrist i kroppen kan vara primär och sekundär. I det första fallet är det en medfödd metabolisk störning framkallad av mänsklig genetik. Här talar vi om brist på magnesium i kroppen sedan födseln.

En sekundär mineralbrist manifesterar sig i oriktig diet, obalans i vatten, daglig behandling, med frekvent stressiga situationer och sjukdomar. Magnesiumbrist följer ofta med graviditeten hos kvinnor, vilket kan påverka utvecklingen av det ofödda barnet negativt.

Användningen av livsmedelsprodukter som innehåller förhöjda halter av nitrater, nitrit och pesticider kan leda till att magnesium tas ur kroppen. Vuxna på utarmade markväxter, vars frukter ätas, kan också påverka minskningen av magnesiumnivåerna.

Överdriven fysisk och psykisk stress kan minska nivån på detta element.

De viktigaste symptomen på magnesiumbrist är följande tillstånd:

• Hoppar i blodtryck;
• Smärta i hjärtat;
• Sömnighet eller sömnlöshet
• Nervös och muskelsvaghet;
• nervositet;
• Minneskort
• yrsel;
• Frekvent huvudvärk;
• Deprimerade stater;
• Distraktion och brist på koncentration.

På grund av det låga magnesiuminnehållet i kroppen är det möjligt att snabbt öka förstöringen av röda blodkroppar i blodet, vilket leder till anemi. Magnesiumbrist är den främsta orsaken till hjärtinfarkt och ischemisk sjukdom.

Människor med magnesiumbrist upplever meteorologiskt beroende oftare än andra, och är mer benägna att riskera för gastrointestinala sjukdomar. För kvinnor blir brist på detta element den främsta orsaken till PMS, menstruationsmorbiditet och problem under klimakteriet.

Om det finns misstankar om en brist på magnesium, bör du konsultera en läkare för hjälp. Självmedicinering är fylld med ett överskott av elementet, vilket kan orsaka andra hälsoproblem.

Livsmedel som kompenserar för bristen på magnesium och kalium

Om det är fastställt att det finns brist på element som är nödvändiga för hälsan i kroppen, då bör denna nivå fyllas av att konsumera mat med kalium och magnesium.

För att kompensera för en viss brist på kalium behöver du använda mat från livsmedel med höga kaliumnivåer. Den största delen är i torkad frukt.

Det rekommenderas att använda en stor mängd gröna grönsaker, frukter, nötter och gröna. Det är lämpligt att använda dem fräscha, och vid värmebehandling kan du inte fördyka dem. Det bästa sättet att laga mat bakar och ångar.

Mycket kalium i skaldjur

Höga kaliumnivåer i skaldjur, fisk, lever och mjölk. Om du fyller på den dagliga tillförseln av flytande mineralvatten, kan du lätt kompensera för bristen på kalium.