Korrekt diet efter hemorrojderapi: en provmeny

Hemorrojder är en sjukdom i rektala venösa kärl som är förknippade med nedsatt blodcirkulation. Han ger sina medier massor av problem. Moderna traditionella och antika folkmedicin vet många sätt att konservativ behandling av hemorrojder.

Men på grund av sjukdomens snabba kurs eller den sena behandlingen av patienten för medicinsk hjälp används proktologerna ofta till den kirurgiska metoden och tar bort hemorrojder från patientens ändtarmen.

En sådan operation är en extrem men nödvändig åtgärd för behandling. Hon är den enda som kan avbryta sjukdomen akuta och förhindra utveckling av nekros i tarmen.

Efter operation för att ta bort hemorrojder måste du följa en diet.

Allmänna principer för kost efter operation för att ta bort hemorrojder

Den första dagen efter operationen måste du avstå från att äta, men du måste dricka mycket rent dricks eller icke-kolsyrade mineralvatten.

På andra dagen kan du använda enkla matar: lättgrönsad grön och örtte (med kamomill och nässla), cornel compote eller infusion av torkade majskärsbär, flytande spannmål utan mjölk, smör och helst utan socker eller en halv tesked fruktos per portion: havregryn, vete, korn.

Från den tredje dagen efter operationen, med tillstånd från proktologen, kan du byta till näring, vilket borde vara det viktigaste tills åtminstone fullständig helande.

Var noga med att följa följande regler:

1. Ta förskrivna läkemedel.
2. Ät små måltider samtidigt upp till 5-6 gånger om dagen, helst - varje 2,5 - 3 timmar behöver du äta några godkända livsmedel.
3. Undvik att äta jämn god mat (bättre ljus känsla av hunger eller önskan att äta mer än känslan av full mage).
4. Med tillstånd av läkaren att ge dig en liten övning. Det är bättre att börja med yoga, efter att ha tagit racing och simning, även senare springande.
5. Ge upp alkohol och röka.
6. Näring efter operationen bör vara komplett, lätt och varierad i smak och konsistens av mat för att stimulera tarmarna.
7. Det är nödvändigt att öka mängden vätska som konsumeras, med hänsyn till soppor och flytande spannmål - upp till tre liter per dag.
8. Det är mycket viktigt att ta vegetabiliska oljor - olivolja, linfrö eller högkvalitativ solros - för normal tarmmotilitet och försiktig laxerande verkan.
9. Missbruk inte laxermedel, även med en tendens till förstoppning. Deras förebyggande åtgärder bör genomföras genom att skapa en riktig och hälsosam kost och i fall av tömningsproblem är laktulosabaserade läkemedel (dufalac) tillåtna.

Vad kan jag äta efter operation hemorrojder?

• Mager kött (kalvkött, kaninkött);
• Fjäderfäkött (kyckling, kalkon);
• Lenten fisk sorter (torsk, navaga, kummel, pollock);
• Ägg i form av frodiga omeletter kokta under locket genom blötläggning men inte stekning;
• Fermenterade mjölkprodukter: ryazhenka, kefir, kesost (ostar är tillåtna av fasta sorter med låg fetthalt och i små mängder);
• Grönsaker med högt innehåll av fina fibrer: sallad, morötter, betor, pumpor, rovor, blomkål, broccoli, zucchini;
• Frukt: bananer, cornel och kiwi;
• Torkade frukter: torkade aprikoser och pommes frites - upp till flera bär per dag;
• Drycker: rent vatten, grönt te, cornel compote, en vattenhaltig lösning av honung i varmt kokt vatten (1 matsked per 200 ml), avkok och infusioner av helande örter (kamomill, nässla, vinrör).

Matlagningsmetoder efter operationen

Kashi behöver laga flytande, viskös eller mycket smulig, starkt razvarivat flingor. Du kan ånga spannmålen i en termos i 10-12 timmar utan kokning. Preference ges för bovete och hirs, som den mest väl smältbara och näringsrika. Ris är inte mindre användbar, men den bör användas med försiktighet: det har en fixeringseffekt.

Kött och fisk ska ångas, kokas eller bakas i en långsam spis eller ugn, inslagna i folie eller pergament utan användning av fett (verktyget visas - när de minskar).

Grönsaker är bäst ångad, kokt eller kokad grytor med tillsats av vegetabilisk olja. I sin råa form kan de irritera de postoperativa platserna, så de borde konsumeras i sin naturliga form efter fullständig läkning av sårytan, och införa gradvis.

Bröd är bra kli, från grov måltid, rik på fiber. Vitt bröd, bakverk bär inte fördelar och innehåller oönskade enkla kolhydrater under mag-tarmkanalen. Svartbröd orsakar flatulens och utlöser en oönnskad jäsningsprocess under hemorrojder.

Det är tillåtet att äta dietbröd i högfiber. Att utesluta sura frukter helt, söt att använda med försiktighet för att undvika jäsning. Socker är önskvärt att ersätta fruktosan.

Provdieten efter hemorrojdkirurgi

Diet är ett fruktansvärt ord för många människor som inte är bekanta med grunderna i nutritionens, nutritionens, nutritionens fysiologi. Men även den strängaste kosten kan vara varierad och välsmakande. Ett exempel på den dagliga menyn efter operationen för att ta bort hemorrojder (genom "/" -skylten är alternativen för disken):

frukost

• Viscous eller crumbly spannmål med fruktos / ångomelett / kokt ägg med ånggrönsaker;
• Banan / pommes frites / färska bär av dogwood;
• Te är inte söt.

Andra frukost

• Kokt ägg eller ångomel / kesost med hackad torkad frukt / sallad med kokta morötter och ros med vegetabilisk olja;
• Kiwi / Banan

• Vegetabilisk soppa / svagt kött eller fiskbuljong;
• Steam kyckling kotlett / ångfisk
• En del av kli bröd;
• Ett par torkade aprikoser eller pommes frites / torkad dogwood.

Eftermiddagste

• Ett glas ryazhenka / kefir / cocktail av kefir, banan och kiwi;
• knäckebröd;
• Hundkäx.

• Kokt fisk / kokt fågel- / ångfisk eller köttfärs
• Gråbröd;
• Herbal infusion / osötat te.

Snack två timmar före sänggåendet

• Cornel compote / örtinfusion;
• Crispbread / torkad frukt.

Vad kan inte äta efter operation hemorrojder?

• druvor;
• krusbär;
• hallon;
• citrus;
• Sura äpplen;
• datum;
• bönor;
• vitlök;
• rädisa;
• rädisa;
• lök;
• Varm peppar;
• svamp;
• Fläsk, lamm;
• Kött änder och gäss
• Svartvitt bröd;
• konfekt;
• semolina;
• pasta;
• Konserverad mat;
• kvass;
• Kolsyrade drycker;
• Starkt svart te;
• kaffe;
• Alkohol.

Hur kan jag inte laga mat för behandling av hemorrojder?

• Fry (bidrar till bildandet av kolesterolplakor och blodproppar i kärlen);
• Rök (konstgjorda förtjockningsmedel och "flytande rök" förstör membran i kärlceller);
• Koka med kryddig och för kryddig kryddor (irriterar tarmarna, särskilt skadade);
• Salt (salt bidrar till svullnad och irriterar tarmslimhinnan);
• Koka i djurfett eller stora mängder vegetabiliskt fett (på grund av höga kolesterolnivåer);
• Marinate (har en irriterande effekt).

Du kan eller kan inte dricka alkohol efter operation för att ta bort hemorrojder

Alkohol skapar en sådan bild efter användningen, vilket illustrerar hur skadligt det påverkar patienter med hemorrojder. Alkohol utvidgar blodkärlen och ökar hjärtslaget. Det ökade blodflödet sätter tryck på de svaga väggarna i rektumets venösa kärl och kan bryta dem på en särskilt tunn plats.

Vid slutet av vasodilaterande verkan och det finns en skarp inhibering av hjärtaktivitet och en stagnation av blod bildas. Eventuella kapillärbrott, blödning från hemorrojder. Njurarna, utvisande alkoholtoxiner, drar ut mycket vätska, urinering blir vanligare. Dehydrering börjar, som är full av förstoppning.

Spända fartyg med svårigheter att tömma tarmarna kan brista. I de fräscha pauserna och sprickorna faller i alkoholens förfallsprodukter och börjar förgiftning och sårbildning av blodkärlens väggar och tarmslimhinnan.

Kan jag röka efter operation?

Nikotinmuskulär påverkar tillståndet av kärlväggarna och destabiliserar blodflödet. På grund av detta hämmas blodcirkulationen och blodstagnation uppstår, särskilt med stillasittande livsstil eller övervikt. Eftersom hemorrojder är ett problem med blodkärl och blodcirkulation, är slutförandet av rökning ett av stegen i en lång behandling. Med fortsatt rökning minskar effektiviteten av behandlingen.

Läs mer om effekterna av rökning på sjukdomen här.

Diet efter borttagning av hemorrojder: god behandling

Diet efter att ha tagit hemorrojder hjälper patienten att återhämta sig snabbare, för att undvika återkommande patologi.

Hemorrojder har blivit ordspråkiga på grund av de obehagliga stunder som han levererar dagligen till en sjuk person. Sårhet, brännande, svårigheter att rensa tarmarna orsakar inte bara fysiskt lidande. När konservativ behandling misslyckas tillämpas kirurgisk behandling.

Efter avlägsnande av hemorrojder kirurgiskt är kosten lika med läkemedlet - dess överensstämmelse är nödvändig för att återställa naturlig tarmrening efter operationen, läkning av slemhinnan, förebyggande av återkommande sjukdom,

Mat som medicin

Cirkulationsstörningar (venös trängsel) i kärl i rektum orsakar bildandet av hemorrojder. Matavvikelser hos patienten är en av faktorerna vid förekomst av patologi - akut, tung, svår att smälta mat, alkohol, orsakar stagnation av blod i perineum och överflöde av blod i ådrarna i ändtarmen.

För att undvika en sådan process måste patientens hemorrojdbord helt utesluta provokatörer. En diet som ska följas av en patient med hemorrojder bör motverka förstoppning och distans av tarmarna - mjuka avföring hjälper till att undvika skador på hemorrojidzoner.

Korrekt att äta en patient med hemorrojder borde hela livet - annars uppstår sjukdomen. Tillåtna produkter tillåter en person att få alla nödvändiga näringsämnen, att äta gott och varierat.

De befintliga metoderna för kirurgisk behandling av hemorrojder gör det möjligt för patienten att återhämta sig tillräckligt snabbt - om några dagar kan han lämna kliniken, men det finns postoperativa händelser som tar 4-5 veckor att lösa. Under de första dagarna är smärtan mest akut, sedan av 10-14 dagar försvinner de smärtsamma förnimmelserna. Under denna period beror graden av läkning av postoperativa sår uteslutande på patientens näring.

Det bör beaktas att patienten oavsiktligt stöter på patientens högsta nivå:

• smärt syndrom;
• rädsla för avföring
• i sällsynta fall, med sprickor och blödningar från dem (anledningen är för svår eller skrymmande avföring).

En diet efter operation för att ta bort hemorrojder kommer att undvika postoperativa komplikationer och komplex behandling.

Diet för de första tre dagarna efter operationen

Patienterna före operationen är ofta intresserade av - vad kan jag äta efter operation för hemorrojder?

Den första dagen efter ingreppet måste passera utan att äta mat.

Tillåt att dricka vätskor - bäst för detta ändamål mineralvatten utan gas eller vanligt rent dricksvatten.

Överensstämmelse med dricksregimen är viktigt för en patient med hemorrojder och innebär att man använder minst två liter vatten per dag. Sådan näring kommer att tillåta att kroppen inte bildar fekalmassor under de första 48 timmarna efter operationen.

Livsmedel efter avlägsnande av hemorrojder efter 24 timmar efter operationen måste du inkludera drycker utan tillsatt socker:

• svagt te (grönt är bättre);
• örtte (kamille, kamille med nässla, kamille med mynta, kamomill med melissa och nässla).
• torkade frukter (äpplen, torkade pommes frites).

Vid slutet av den andra dagen kan du inkludera i menyn flytande gröt på vattnet:

Gröt ska vara väl kokt, tunt, tillsätt mjölk, socker, smör är förbjudet. Om patienten är svår att använda färsk gröt kan den sötas med en halv tesked honung eller fruktos.

Livsmedel kan tas varje 2,5 - 3 timmar (minst 6 gånger under dagen).

På den tredje dagen blir menyn efter operationen närmare den viktigaste som är tillåten före operationen. Nutrition hos patienten ska inte bara vara olika och komplett för att ge patientens kropp med alla nödvändiga mänskliga element. Patienten kan ges fermenterade mjölkprodukter (låg fetthalt) - ryazhenka, kefir, yoghurt.

Drickläge måste bibehållas. Patienten i den postoperativa perioden och då behöver du dricka ett glas vätska var tredje timme.

Menyn i den första veckan efter interventionen ökar gradvis, kompletterad med ångat kött och fiskrätter.

Nutrition hos patienten under de första 14 dagarna efter operationen

Korrekt näringsförmåga hos patienten som genomgått kirurgisk behandling bestäms av reglerna, vars syfte är att skapa de mest godartade förhållandena för helande och förnyelse av slimhinnorna i ändtarmen.

1. Livsmedel ska tas minst 6 gånger om dagen.
2. Delar ska vara små (passa i handfuls).
3. Efter att ha ätit, borde det inte finnas någon känsla av en överfull mage.
4. Alkoholhaltiga drycker bör uteslutas från menyn.
5. Rökning är förbjuden.
6. Menyn ska bestå av högkvalitativ, näringsrik mat, disken väljs i enlighet med patientens smakpreferenser.
7. Menyn ska innehålla olivolja, linfrö, solros, hampolja.
8. Laxermedel som endast används i sällsynta fall utförs återställandet av normal tarmrörelse endast genom att ändra de använda produkterna. Dufalak (eller andra laxermedel baserade på laktulos) kan användas en eller två gånger.
9. Det är nödvändigt att ge en liten belastning till kroppen 2-3 gånger om dagen - motion på morgonen, promenader till lunch och på kvällen är väl lämpade.

Vad kan du äta under den andra veckan efter operationen? Menyn kan göras från ånga eller kokta grönsaker med mjölksås. Hela veckan kan patienten ges soppor på grönsaksbuljong, gröt med tillsats av köttbullar eller ångbitar med mjölksås. Som efterrätt kan du lägga till bakade äpplen. Mängden socker bör begränsas - inte mer än en matsked honung eller fruktos per dag. Vegetabiliska oljor kan läggas till spannmål efter tillagning. Den huvudsakliga matlagningsmetoden kokar, stuger och ångar.

Meny för 1 dag för den andra veckan av sjukdom

Frukost: bovete gröt med en tesked vegetabilisk olja, 1 äggomelett, bakad i ugnen, 2 ångade prune bitar, svagt unsödet grönt te;

Den andra frukosten: banan;

Lunch: grönsaks soppa med vegetabilisk olja, ångad köttfärs, en skiva gråbröd, 2-3 ångade plommonstycken;

Lunch: Mjölksyra cocktail av ryazhenka och banan;

Middag: korn grötmos, kokt fisk, tesked vegetabilisk olja, grått bröd, svagt örtte;

Innan du går och lägger dig ett glas kefir, crispbread (kex).

Näring efter operation för att ta bort hemorrojder bör inkludera den erforderliga mängden protein för att stödja immunitet och fett för normal leverfunktion.

VÅRA READERS RECOMMEND!

För effektiv behandling av hemorrojder, rekommenderar våra läsare Proctonol.
Denna naturliga botemedel, som snabbt eliminerar smärta och klåda, främjar läkning av analfissurer och hemorrojder.
Sammansättningen av läkemedlet omfattar endast naturliga ingredienser med maximal effektivitet. Verktyget har inga kontraindikationer, läkemedlets effektivitet och säkerhet bevisas av kliniska studier i Proctology Research Institute.
Läs mer. "

Nutrition hos patienten under rehabiliteringsperioden

Trots förbättringen av patientens tillstånd efter ingreppet har näring efter hemorrojdkirurgi fortfarande allvarliga restriktioner på livsmedel som innehåller stora mängder grova växtfibrer (vissa grönsaker) och sura frukter.

I 4 veckor efter operationen spåras spåren på slemhinnorna i rektummen helt och patienten kan gå till den utökade menyn. Alla nya rätter i menyn bör införas små och litet och styra tarmrensningsprocessen. För en mer balanserad kost bör du följa komplexiteten - varje kött, fiskrätt bör kompletteras med en rätter av stewed eller kokta grönsaker.

Provmeny efter operationen (2 veckor - 1 månad)

Efter operationen är hemorrojder diet på dag 28 mer utökad. En provmeny för dagen ska innehålla minst 2500 kalorier, en paus mellan måltiderna - 2,5-3 timmar. Omedelbart efter att ha vaknat är det bra att dricka ett glas varmt vatten och en sked god vegetabilisk olja.

Frukost: gröthirs med en tesked vegetabilisk olja, 1 äggomelett, bakad i ugnen, 2 ångade prune bitar, svagt osofferat örtte;

Andra frukost: bakat äpple;

Lunch: Spannmålssoppa med vegetabilisk olja, ångad köttbullar med lök och morotsås med gräddfil, stewed courgette, en bit gråbröd, en banan;

Lunch: Ryazhenka med crispbread;

Middag: Vete gröt-potatismos, ångfiskkaka, en tesked vegetabilisk olja, brunt bröd, svag rosmarinbuljong;

Bedtime: citronbalsamte med en tesked honung,

Nutrition under återhämtningsperioden

I perioden efter läkning av såret, på femte veckan, kan menyn gradvis inkludera råa grönsaker, ångade och kokta grönsaker innehållande fiber. Tillåtet att använda:

• Gårens gråbröd eller med tillsats av kli
• olika poretter (med undantag för manna);
• pasta från fast mjöl, inte mer än 2 gånger i veckan;
• grönsaker - betor, korg, pumpa, broccoli och blomkål, gurkor, tomater;
• frukter - bananer, äpplen, pommes frites, torkade aprikoser;
• alla mejeriprodukter
• magert kött - fjäderfä, kalkon, kanin;
• flod och havsfisk, magert;
• alla typer av högkvalitativ raffinerad vegetabilisk olja;
• växtbaserade drycker, komposit, hemlagad juice utan socker, fruktdrycker.

När man lägger till råa säsongsbetonade grönsaker, introduceras små portioner först i kosten, om det inte finns kontraindikationer, konsumeras de i vilken mängd som helst.

Pommes frites och torkade aprikoser kan konsumeras i strängt begränsade kvantiteter.

Det är nödvändigt att observera dricksläge (minst 3 liter vätska med soppan).

Förbjudna produkter

Näring efter operation hemorrojder har en lista med undantag, vilket är önskvärt att hålla fast vid. Avlägsnande av dessa produkter från kosten är viktigt och nödvändigt för bildandet av mjuka fekala massor.

Du kan inte äta mat som stimulerar blodflödet till bäcken och perineum:

• mat "skräp" (snabbmat, chips, godisstänger, etc., kaffe i små paket);
• kryddiga, feta och röka produkter;
• korv, korv, pates, konserverad mat;
• produkter som innehåller kakao;
• stärkelserika livsmedel;
• färsk mjölk;
• olika godis
• jästkakor, söt smör bakverk;
• färskt vitbröd;
• svart bröd;
• starkt kaffe och te;
• alla bönor, vanlig vit och rödkål, rädisa, rädisa, daikon;
• begränsad till ris och semolina
• potatis;
• alkohol;
• kryddor, lök, vitlök;
• kryddiga såser med konserveringsmedel;
• alla typer av svampar;
• fett kött, smör, animaliska fetter;
• nötter, datum, citrus, sura grönsaker;
• frukt, grönsaker och bär som innehåller små frön;
• kolsyrade vatten, energi, öl.

De viktigaste metoderna för matlagning är matlagning, stewing, bakning, ångkokning.

Några användbara anteckningar

Dieten efter hemorrojdoperationen ger inte bara en omedelbar eliminering av de bearbetade produkterna från kroppen, men hjälper också till att förbättra de systemiska organens funktioner - levern, gallblåsan, njurarna.

Gör upp menyn med fokus på personliga smakpreferenser inom de tillåtna produkterna. Du kan prova från tid till annan att avvika lite från rätt diet - ge dig en bit söt eller en kopp kaffe. Men det är - i undantagsfall för lättnad av depression. En sådan åtgärd kan endast utföras med en stabil, stadig mjuk avföring.

Det kommer inte vara överflödigt att påminna:

• du kan inte dricka medan du äter - den bryter mot matsmältningen;
• te kan konsumeras på en halvtimme efter middagen, det ska vara väldigt varmt;
• Kylda drycker kan konsumeras endast före måltid i en halvtimme;
• om produkten är önskvärd att använda, men den finns i listan över förbjudna - du kan försöka att äta en liten bit och titta på reaktionen. Om det inte förekommer några kränkningar - då och då kan produkten ätas.

Normal fysisk aktivitet, fysisk terapi hjälper till att stoppa venös trängsel i bäckenet och stoppa utvecklingen av patologi.

Patienter med tendens till hemorrojder måste hålla sig till en diet för livet. Listan över tillåtna produkter är ganska stor, vilket gör att du kan leva ett helt liv, upprätthålla hälsa och energi fram till en mycket gammal ålder.

En diet som ordineras till en patient efter avlägsnande av hemorrojder är en viktig nödvändighet, dess mål är att säkerställa snabb läkning av sårytan och återställandet av normal tarmaktivitet.

10 förbjudna och tillåtna typer av produkter för kosten efter borttagning av hemorrojder

Efter operation för att ta bort hemorrojder - hemorrhoidektomi - behöver du ändra din livsstil och kost. Diet efter avlägsnande av hemorrojder hjälper till snabb återhämtning, förhindrar förekomst av komplikationer i postoperativ period.

Betydelsen av kost i den postoperativa perioden

Efter avlägsnande av hemorrojder kvarstår en öppen såryta (Milligan-Morgan-metod) eller suturer (Ferguson-metoden). Under de första dagarna efter operationen är det mycket viktigt att förhindra skador på avföring. Det tar tid att ge kirurgiska sår att dra åt.

Av kvaliteten på maten beror kvantiteten och frekvensen av mottagningen på kvaliteten på tarmrörelserna. Näring efter borttagning av hemorrojder bör bidra till att avföringen är regelbunden, mjuk konsistens (men inte flytande!). Förstoppning och diarré är patientens mest hemska fiender. Den första kan bryta sårets integritet, skada såren, prova blödning. Lösa avföring kommer att orsaka irritation, inflammation och eventuell blödning.

Menyn ska vara komplett och kostenbalanserad. Efter hemorrhoidektomi är det viktigt för kroppen att snabbt återhämta sig och fylla i den förlorade energin. En diet (speciellt efter operation för hemorrojder) bör ge kroppen en konsumtionshastighet av vitaminer, proteiner, mikro och makroelement. Samtidigt syftar den till att minska belastningen på tarmarna.

Du kan ta reda på hur hemorrojderna tas bort med Milligan-Morgan eller Ferguson-metoden genom att granska materialet från vår expert.

En kvalificerad proktolog talar om indikationer och kontraindikationer för borttagning av hemorrojder.

Också vara säker på att bekanta dig med funktionerna i hemorrojderna efter operationen, principerna för återhämtningsperioden och råd från läkare.

Grundprinciperna för kost

Den postoperativa perioden kan minskas, och vävnadsläkning kan accelereras om du följer några enkla regler i kosten.

• Mat smulande (5-6 måltider per dag borde vara normen).
• Moderering av portioner (portionerna ska inte vara stora, den vanliga mängden mat är det önskvärt att minska med hälften).
• Fullständigt avslag på aggressiv mat (salt, kryddig, rökt, fet - uteslut!).
• Fullständigt avslag på alkoholhaltiga drycker.
• Prevalens i menyn med första kurser, mashed, ångad, grytor på andra.

Matlagningsteknik är också mycket viktigt. Vi måste ge upp grillade rätter, grönsaker och frukt. Mat bör gnidas, hackas, utan grova fibrer.

Alla dessa regler och principer måste beaktas vid upprättandet av menyn första och en halv till två månader efter operationen. Utvecklingen av hemorrojder eller dess återkommande kan undvikas genom att följa dessa principer i menyn i hela livet.

Nuanserna av makt i den första dagen

Livsmedel under de första 24 timmarna efter operationen är helt utesluten. Efter borttagning av hemorrojder behövs vilotid för primär sårläkning. En paus i kosten i två dagar (en annan förebyggande dag anses) hindrar risken för avföring.

Det är viktigt på den första dagen att noga följa dricksregimen. Under denna tid måste du dricka minst 2 liter kokt eller icke-kolsyrat mineralvatten. Varje timme måste du använda minst 60-90 ml vätska för att undvika uttorkning.

På andra dagen rekommenderar läkare oftast att äta några matskedar flytande riven havregryngröt vid den första måltiden, till lunch - riven köttfri soppa. Tillåtet och rekommenderat att använda grönt te, kompote av torkad frukt, buljong höfter eller kamille. Volymen vätska med tanke på de första diskarna bör vara ca 2,5 liter.

På den tredje dagen kan du försiktigt flytta till en bråkig och skonsam kost. I flera veckor kan det inte brytas.

Provmeny

Diet efter operation för att ta bort hemorrojder är inte svält, även om många har noterat effekten av att gå ner i vikt. Ät ordentligt för att bilda en vanlig stol.

Rekommendera inte läkare hoppa över måltider, vilket ökar intervallet mellan dem. Detta leder till att i nästa måltid kan du äta mycket mer. Överätning är kontraindicerad, det borde inte tillåtas.

Även före operationen måste du tänka på menyn. En postoperativ diet är en snap. En provmeny kan anpassas efter dina önskemål och önskemål. Att veta de grundläggande principerna kan du ersätta vilken maträtt som helst i listan. En diet efter hemorrojder kan inte bara vara en användbar nödvändighet, men också en god måltid.

frukost

Frukost alternativ är mycket olika och näringsrika:

• flytande eller viskös gröt (ris, bovete, havregryn, korn, korn, vetegryn - på sockerfritt vatten)
• omelett i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen;
• kokt ägg.

Dessutom kan du äta en banan, dricka osötat te.

Andra frukost

Vid den andra frukosten för en lätt mellanmål passar:

• ångomelett;
• kokt ägg;
• En skiva med mager ost.

Kommer att komplettera den kryddiga kryddiga gelén med bär (jordgubbar, tranbär, hallon).

Lunch paus

Lunchen ska vara full, den första kursen är nödvändig:

• grönsaks soppa med spannmål;
• kött (nötkött, kyckling) buljong med ägg;
• fisksoppa med potatis;
• fisksoppa från fettsfisk med låg fetthalt.

Den andra är tillåten:

• ångad kyckling eller fiskkaka;
• kokt kyckling eller fisk;
• stewed potatis med kyckling eller nötkött;
• potatis, kött, fisk gryta eller souffel.

Som en sida skålen - grädde gröt, potatismos. Bröd - i små kvantiteter (1-2 skivor). Det är bättre att välja en kli eller gårdagens vete. På tredje-te, kompot från torkade frukter, kissel från bär.

Eftermiddagste

Mjölkprodukter är lämpliga för tilltugg:

• ryazhenka;
• låg kalori kefir;
• naturlig yoghurt.

Middag ska inte vara tätt. Perfekt för kvällsmåltider:

• kokt eller ångad fisk;
• ånga kyckling;
• bakat i ugnen patty (kött eller fisk).

Vid middagen är det önskvärt att förbereda ett avkok av kamomill eller vildrosa.

Sista måltiden

1-2 timmar före sänggåendet, är det tillrådligt att dricka ett glas komposit, örtbuljong med brödskiva, hemlagad havregryn eller galetnykakor, en skräp av kliolja (1-2 stycken - inte mer!).

Tillåtna produkter

För rätt och kompetent utformning av menyn behöver du veta vad du kan äta. Tillåtna produkter är inte så få, kosten visar sig vara mycket olika:

• spannmål (havregryn "Hercules", korn, vete, bovete, korn);
• Mjölkprodukter med låg fetthalt (ryazhenka, kefir, varenetter, yoghurt, stearinost, mjuka eller hårda osaltade ostar);
• magert kött (nötkött, kyckling, kalkon, kaninkött);
• fettfattiga sorter av flod- och havsfisk (pollock, tonfisk, kolja, karp, gädda, gädda);
• bröd (kli, helvete);
• grönsaker (potatis, betor, morötter, gurkor, pumpor, zucchini, blomkål);
• frukt (banan, bakat äpple);
• bär (för att laga gelé eller komposit i små kvantiteter);
• drycker (grönt och svart svagt te, gelé, kaffe från cikoria, kompote, örtte);
• torkade frukter (för att göra kompotter och fyllningar).

Du kan äta alla dessa produkter, men glöm inte åt åtgärderna av deras konsumtion. Några av dessa oskadliga produkter i stora mängder kan orsaka tarmproblem.

Förbjudna produkter

Det faktum att du inte kan äta under återhämtningsperioden, varnar den behandlande läkaren. Produkter som orsakar ökad gasbildning (flatulens), irritation i tarmarna och flytande avföring, förstoppning och fördröjd rörelse i tarmarna, råder han att utesluta från kosten.

Förbjudna produkter inkluderar:

• sura grönsaker, med en grov struktur, kryddig (tomater, kål, rädisa, rädisor, lök, vitlök, äggplanter, paprika);
• mjölk (ko, get) och disk med mjölk (spannmål, pannkakor);
• baljväxter (kikärter, ärter, linser, sojabönor, gröna bönor, gröna ärtor);
• frukter och bär är sura, jäsning (äpplen, aprikoser, plommon, cantaloupe, vattenmelon, citrusfrukter, körsbär, druvor);
• fett kött (gås, anka, lamm, fläsk);
• fet fisk (öring, lax, havskatt);
• bröd (färskvete, helkorn, råg), bullar, kakor, pajer, bakverk;
• choklad, kaffe, starkt svart te;
• kolsyrade och alkoholhaltiga drycker, naturliga juicer;
• kryddor och örter, örter.

En sådan diet är indicerad för hemorrojder och efter borttagningen. Attityden mot det borde vara entydig: den förbjudna produkten är ett tabu. Efter två eller tre månader av strikt dietrestriktioner och efter samråd med en läkare kan du gradvis inkludera dessa produkter i en daglig meny i små kvantiteter.

Överensstämmelse med dricksregimen

För att förhindra förstoppning behöver du inte bara äta rätt, utan också konsumera tillräckligt med vätskor. För svullnad av fiber, fångad i tarmarna med mat behövs vatten.

Starka drycker, mousserande vatten, naturliga sura juice, kakao och kaffe är undantagna från menyn. De leder till uppblåsthet och irritation i tarmslimhinnan.

Volymen av vätska bör inte överskrida de tillåtna normerna (2-2,5 liter per dag). Detta kan leda till oönskade ödem. Det är nödvändigt att ta hänsyn till inte bara vatten utan också te, kissel och vätska i första kurser.

Lär dig om näringsreglerna för hemorrojder, de grundläggande principerna för korrekt förberedelse av den dagliga kosten, du kan läsa rekommendationer från en specialist.

Dessutom är det nödvändigt att studera reglerna för att upprätta en diet för hemorrojder, förteckningar över förbjudna och tillåtna produkter vid utveckling av den patologiska processen.

slutsats

Alla begränsningar i den postoperativa perioden kan och bör vara anmärkningsvärda regler för resten av ditt liv. Det kommer att vara komplett, utan smärta och operationer. Återkommande hemorrojder, återkomsten av obehagliga symptom uppstår så snart patienten återvänder till sin tidigare livsstil och den positiva effekten av dieten slutar.

En hälsosam livsstil, ett sätt av fysisk aktivitet med tillräcklig men inte överdriven belastning, riktig näring ger lång livslängd, kraft, välbefinnande. Det är mycket viktigt att förstå att hälsan beror på oss.

Diet efter operation för att ta bort hemorrojder

Behandling av hemorrojder genom kirurgisk ingrepp innebär kompetent postoperativ rehabilitering, varav en av huvudämnena är korrekt näring. Det kommer att göra det möjligt för kroppen att få alla nödvändiga näringsämnen för återvinning och för att undvika olika komplikationer, inklusive bristning av stygn och ärrbildning.

Mål och varaktighet av kosten

Efter att noden har tagits bort börjar den postoperativa perioden, under vilken det är nödvändigt att äta ordentligt för att återställa tarmarna och snabb vävnadsregenerering. Dietens längd beror på ingreppets art:

• stängt - från 3 till 5 veckor;
• öppen - från 6 till 8 veckor.

I vilket fall måste du följa en diet tills de postoperativa såren är helt läkt. Vidare måste du följa en balanserad kost för att stärka blodkärlen och inte orsaka förstoppning, vilket kan prova en återkommande hemorrojder.

Vid undernäring är irritation av tarmväggarna och blodflödet till bäckenarna möjliga, vilket kommer att orsaka ett antal komplikationer. Patienterna utsätts ofta för sådana konsekvenser:

• svullnad;
• förstoppning;
• ärrinfektion;
• blödning från anus;
• klyftssömmar.

I allmänhet, med en obalanserad diet, lider tunntarmen och återhämtningsprocessen försenas. För att förhindra detta är det nödvändigt att strikt följa en diet. Svaghet tillåts endast ibland och endast med välbefinnande, för att inte orsaka patologiska processer igen.

Allmänna rekommendationer

Efter avlägsnande av hemorrojder och rektala sprickor krävs följande grundläggande regler för att äta och dricka:

• äta bråkdel (5-6 gånger om dagen) och i små portioner, för att inte bilda en stor mängd avföring.
• ät mjuk mat, för att inte irritera postoperativa sår och rektum;
• att observera vattenbalansen och dricka ca 2 liter rent kolsyrat vatten per dag (den exakta mängden daglig norm av vätskan bör kontrolleras hos den behandlande läkaren för att förebygga ödem).

Produktval

I samband med rehabilitering ska kroppen få alla nödvändiga vitaminer, mineraler och proteiner från maten för snabb återhämtning och mat bör mjukna avföringen. I detta avseende är det värt att ägna särskild uppmärksamhet åt valet av produkter.

Tillåten mat

I den dagliga kosten bör inkludera produkter som:

• Bokhete, hirs, havregryngröt. De är näringsrika, men smälter lätt av magen och tarmarna. Vid tillagning av gröt är det nödvändigt att ta hänsyn till att det ska vara en smula konsistens och inte hålla ihop. För att göra detta måste grillar tvättas 5-6 gånger under en kall vattenström. 2-3 minuter innan beredningen av gröt ska avlägsnas från elden och lämnas under en tid, så att croupen kan absorbera överskottsvattnet. Ibland kan du laga risgröt, men du bör inte missbruka det eftersom det ger en fixativ effekt.
• Vetebröd från grovmjöl. Innehåller vitamin B och andra användbara element som hjälper till att förbättra metabolism och påskynda kroppens återvinningsprocesser efter operationen. Det finns också fullkornsbranbröd, eftersom det är rik på fiber. Dietbröd med hög fiberhalt är också möjligt.
• Lågfett proteinprodukter. En vecka efter operationen införs små portioner av kalorifattig mat som innehåller proteiner i kosten, eftersom de bidrar till ökad läkning av postoperativa sår genom deltagande i vävnadsregenerering. Det rekommenderas att välja kyckling, kalvkött och fet fisk.
• Fettfria mejeriprodukter. Till skillnad från mjölk, har de i sin sammansättning bakterier som orsakar jäsningsprocesser redan i ett inaktivt tillstånd. Dessutom är de rika på näringsämnen och fördelaktiga element som bidrar till att förbättra matsmältningen, vilket snabbt återställer immunitet och påskyndar återhämtningen.
• Frukt och grönsaker rik på fiber. Du bör välja bananer och kiwi från frukter, och det är bättre att ersätta plommon och aprikoser med torkade frukter (pommes frites och torkade aprikoser), eftersom de ger en laxerande effekt. Naturligtvis missbruka inte de torkade frukterna, för att inte orsaka uppblåsthet. När det gäller grönsaker bör preferensen ges till grön sallad, blomkål, morötter, betor, pumpa.

Det bör noteras att fiber bör levereras i tillräckliga kvantiteter. Dessa är kostfibrer som sväller när de samverkar med vatten, ökar i volymen och trycker mjukad fekalag ut ur tarmarna. Det finns dock patienter i vilka fiber orsakar flatulens och flatulens, vilket leder till uppblåsthet. I detta fall rekommenderas att man lägger kli och mikrocellulosa i menyn och lägger dem till soppor eller porridge. Daglig kurs - 1-2 msk. l.

Förbjuden mat

Följande produkter bör uteslutas från kosten:

• Vitt bröd och bakning. De innehåller enkla kolhydrater som är oönskade för mag-tarmkanalen efter operationen.
• Svartbröd. Det leder till flatulens och bildandet av för stora mängder avföring.
• Kryddor, marinader, pickles, rökt kött. De irriterar rektalkanalen och det skadade området. I synnerhet måste du överge lök, vitlök och andra kryddiga och kryddiga livsmedel.
• Läckerplanter och grönsaker som orsakar gasbildning. Dessa inkluderar bönor, ärtor, kål, rädisa.
• Nötter. De är inte bara kalorier, men leder också till gasbildning.
• Fett kött och fisk. De innehåller gallsyror, som kan frisläppas vid matsmältningen och orsaka irritation i ändtarmen.
• Helmjölk. Det provocerar ett stort antal fekala massor, gasbildning och fermentationsprocesser.
• Citrus. Orsakar jäsning, liksom en negativ effekt på magen och andra matsmältningsorgan.

Drickläge

Som nämnts ovan, under dagen måste du dricka ca 2 liter vätska. Förutom rent, icke-kolsyrade vatten kan du dricka färskpressad juice från tillåtna frukter, torkade fruktkompotter och örtte för att mildra avföring. Särskilt användbar infusion av nässla löv, mullein blommor, yarrow och mal sylt. Det kan också användas för smörjning av postoperativa sår.

Måltider för den första veckan efter operationen

Under de första 24 timmarna efter operationen är det nödvändigt att överge någon mat för att utesluta en stols utseende och inte skada färska sömmar genom att gå på toaletten. Endast tillåtet att dricka vatten och andra drycker. Från den andra dagen kan du redan börja äta. Under veckan måste du äta följande rätter:

• porr på vattnet;
• grönsaks soppor;
• ångkoteletter (köttbullar);
• kockost och andra lågmjölka mejeriprodukter.

Du behöver äta i små portioner 6 gånger om dagen, inte glömma den dagliga vätskevolymen, vilket hjälper till att mildra konsistensen av avföring och lättare frigöring av tarmarna.

Meny för den första månaden efter operationen

En vecka efter operationen kan alla tillåtna livsmedel, inklusive ångad grönsaker, kött och fisk, läggas till kosten. Det är viktigt att bevara fragmenteringen av matintaget, men du bör inte driva dig själv i alltför snäva ramar, eftersom näringsbristerna kommer att orsaka ett antal negativa konsekvenser:

• brist på protein kommer att försvaga immunsystemet, vilket kommer att påverka tillståndet hos huden och håret.
• brist på kolhydrater kommer att leda till minskad prestanda
• brist på fett framkallar metaboliska störningar.

Litteraturmenyn kan göras enligt detta schema:

1. Breakfast. Koka gröt med fruktos, äggröra eller ångad grönsaker med kokt ägg. Till efterrätt - en banan, dogwood bär eller pommes frites. Dryck är ört, svart eller grönt te.
2. Underbett. Ät en sallad med kokta morötter och betor, kryddat med en liten mängd vegetabilisk olja. Om så önskas kan du äta ostmassa med torkad frukt eller ångomelett. Tilläggsmatch kan vara banan eller kiwi.
3. Lunch. Servera grönsaksoppa och ångad fiskbettbollar. Ett annat alternativ är köttbuljong på dietkött och bakad kycklinghöna. Du kan äta 1-2 skivor kli bröd. Till efterrätt - torkade frukter, t ex torkade aprikoser eller pommes frites.
4. Högt te Drick fettfri kefir eller ryazhenka. Du kan äta kiwi, bröd eller torkad frukt.
5. Middag. Det ska vara lätt. Du kan servera ångkött patty eller fisk bakad med grönsaker. Ät med en bit bröd och dricka te eller örttekoko.
6. Sen middag Behöver spendera 2 timmar före sänggåendet. Tillåt att dricka ett glas te eller cornel compote och äta crispbread eller torkad frukt.

Matlagningsmetoder

Efter operationen är det viktigt att inte bara välja produkterna korrekt, utan också att förbereda dem på rätt sätt. För att göra detta, överväga följande nyanser:

• Efter tillagningen måste gröt vara flytande, viskös eller smulös, det vill säga att spannmålen måste kokas starkt. Du kan laga porridge på ett okonventionellt sätt, brygga i en termos i 10-12 timmar, det vill säga, du behöver inte laga mat.
• Koka kött och fisk på tre sätt - ångad, kokt eller bakad i en långsam spis eller ugn, insvept i folie eller pergament, och du får inte använda smör.
• Grönsaker kan ångas, kokas eller bakas i ugnen, och du kan använda en liten mängd vegetabilisk olja. Det är omöjligt att äta dem fräscha, för i det här fallet kommer de att irritera den ohelade ytan av tarmarna. I sin naturliga form bör grönsaker introduceras i kosten i små portioner efter fullständig läkning av postoperativa sår.

När det gäller de förbjudna metoderna för matlagning ser de ut som följer:

• stekning leder till bildandet av kolesterolplakor och blodproppar i kärlen;
• rökning - leder till förstörelsen av blodmembranets membran under påverkan av artificiella förtjockningsmedel och "flytande rök";
• salinisering - ökar svullnaden och irriterar tarmslimhinnan.
• marinering - ger en irriterande effekt.

Näring efter kost

Efter rehabiliteringstiden måste du följa reglerna för rätt näring, för att inte provocera ombildningen av hemorrojoidkottor. Så bör du följa dessa rekommendationer:

• ät 4-5 gånger om dagen i måttliga portioner;
• inkludera i kost av grönsaker i stora mängder;
• baka kött och fisk, laga mat och ånga, men stek inte;
• överge vitt bröd, pasta, muffins och choklad, samt kryddiga och röka rätter;
• i stället för socker, använd fruktos
• I den dagliga kosten ingår fermenterade mjölkprodukter;
• Drick inte kaffe, alkohol och läsk.

Efter operation för hemorrojder måste du följa en terapeutisk kost för att ge kroppen nödvändiga resurser för vävnadsregenerering. Vid undernäring kan sömnstörningar orsaka blodflöde från skadade områden av slemhinnor och infektion. För att eliminera sådana konsekvenser är det viktigt att följa inte bara de allmänna reglerna utan även de individuella rekommendationer som föreskrivs av den behandlande läkaren.

Diet efter operation för att ta bort hemorrojder

Vad behöver en diet efter att ha tagit hemorrojder

Mat efter operation hemorrojder måste följa följande regler:

• irritera inte slimhinnorna med mekaniska eller kemiska medel (syror, kryddor, rökning, grovfibrer, salt). I de första dagarna av mat gnidas;
• inte att stimulera utsöndringen av gallan, det skadar den skadade slemhinnan - vägran av stekt, fet mat
• kulinarisk bearbetning: stewing, bakning, kokning;
• Tillåt inte förstoppning, inkludera mat med avtagande effekt, tillräcklig mängd vatten. Mjukning av avföring främjas genom mottagande av vaselinolja;
• förhindra uppblåsthet genom att undanta bönor, bönor, mjölk, rågbröd, kål;
• påskynda vävnadshälsa - inklusion av protein (stearinljus, surmjölksdrycker, fisk, kött), vitaminer, mineraler från grönsaker, bär;
• Mängden måltider - 5 gånger, i portioner högst 300 g;
• Matstemperaturen är ca 40 grader, varm mat är inte tillåtet.
• Alkoholhaltiga drycker är förbjudna, de stimulerar blodflödet till bäckenorganen.

Konsekvenserna av ätstörningar

Felaktigt sammansatt diet efter operation för att ta bort hemorrojder orsakar:

• intensivt blodflöde i området för tarmens choroida plexus
• ökad smärta
• sömnbrytning;
• sårinfektion, paraproktit;
• blödning.

Förstoppning och diarré är skadliga för processen, de hämmar läkning av tarmväggen, leder till komplikationer och risk för återkommande.

Mat efter operation för hemorrojder under de första 2-3 dagarna

I 24 timmar ordineras en nolldiet efter operation för hemorrojder. Denna period är nödvändig för fullständig vila av tarmen och början av sårläkning. Patienten rekommenderas att dricka varje timme vanligt vatten, buljong höfter, svagt te.

På dag 2 kan du äta gröt av flingor som har förmales till mjölstillståndet. Dess konsistens är densamma som för flytande gelé och volymen är inte mer än 100 ml. Vid lunch är det tillåtet vegetabiliskt avkok, ansträngd fruktkompote. På middagen, ge om gröt, det kan tillverkas av semolina.

På tredje dagen är kostnaden något utökad på grund av jästmjölksdrycker, äggröra, soppa i vegetabilisk buljong.

Funktioner av den första veckans diet

Näring efter operation för att ta bort hemorrojder innefattar hackad, halvvätska, rengjord mat:

• vegetarisk soppa;
• flytande gröt;
• potatismos eller soufflé av grönsaker, kyckling, gädda
• bakade äpplen, bananer;
• gelé;
• äggröra;
• torkat bröd (högst 2 skivor);
• Kockost är inte surt;
• fermenterade mjölkdrycker;
• te, cikoria, Rosehip infusion, örtte, utspädd juice.

Näring efter borttagning av hemorrojder i 1 månad

Överensstämmelse med en strikt diet efter avlägsnande av hemorrojder kräver kirurgiskt minst en månad. Med laserkoagulation är en snabbare menyexpansion tillåten. Ändå bör grundprinciperna i kosten följas för att undvika komplikationer av hemorrhoidektomi.

Tillåtna produkter

För att sammanställa menyanvändningen:

• kakor från bröd (grått, kli);
• spannmålssoppa med grönsaker;
• kycklingkött, krypa
• kokt fisk, skaldjur;
• spannmål, grytor med bovete, havregryn, vetegryn;
• alla grönsaker utom förbjudna. Speciellt användbar rödbetor, pumpa eller morot kokad och rå, krävde en sallad av färska grönsaker, förutom kål. Det är bättre att koka, gryta;
• mjukkokta ägg, äggröra
• kockost, narine, surmjölk, yoghurt, ryazhenka, kefir;
• frukt och grönsaksjuice;
• vegetabilisk olja (upp till 2 matskedar), krämig (upp till 15 g).

Vad är förbjudet

Följande produkter kan försämras kirurgiskt för att återställa peristaltik efter avlägsnande av hemorrojder:

• vit mjöl bakverk;
• fett från kött eller fisk;
• fett kött, konserver, matolja;
• korv, rökt mat, bekvämlighetsmat;
• saltad, torkad fisk, konserverad mat;
• rädisa, daikon, rädisa;
• vitt ris, vermicelli, potatismos, semolina (hämma tarmarna);
• kefir 3-dagars (eller mer) matlagning;
• gelé, starkt te, alkohol;
• alla varma såser, chili, peppar (utom söt bulgariska);
• kväve, granatäpple, persimmon, orörda päron, lingonberries, blåbär, tranbär.

Provmeny efter hemorrojdkirurgi

Postoperativ diet ger en smärtfri återhämtning av slemhinnan, så maten ska inte skada matsmältningsorganen. Samtidigt är det viktigt att stimulera aktiviteten hos peristaltika (sammandragningar i tarmväggen).

Frukost alternativ

Förbered någon gröt eller gryta från hela korn, förutom ris och manna. Grovart - korn, korn, hirs tillåts efter försvinnandet av smärta. Om flingor av flingor används, är det lämpligt att lägga till en efterrättsked av kli och klanfrön till dem. Koka bör vara tills färdigberedning, serverad med mjölk, grädde (upp till 50 ml) eller smör (5 g).

Tabule från bulgur med torkade frukter

För att förbereda måste du ta:

• Bulgur (liten) - 50 g,
• äppeljuice - 100 ml,
• solrosfrön - 2 matskedar,
• äpple (päron) - 1 liten mogen frukt,
• honung - en tesked,
• Kanel - en halv kaffeske,
• russin - 20 g,
• torkade aprikoser - 30 g,
• torkade tranbär - 30 g

Skölj torkade frukter och häll kokande vatten i en halvtimme. Äppeljuice till koka och tillsätt kanel, skalad och tärnad äpple, torkad frukt. Koka i 5 minuter och häll bulgurjuice. En skål med spannmål och frukt bör täckas med lock och tätt insvept (täckt med plastfolie) i en timme, blanda och lämna i ytterligare 20 minuter. Torka frön i pannan inte mer än 10 blinkar. I den färdiga bulgur tillsätt honung, frön och, om så önskas, färska mintblad.

Rehabilitering efter operation på tarmarna ger upphov till starka buljonger. De är helt förbjudna under de första 30-45 dagarna, varför försiktigt kan du laga soppa av magert kött, fisk, med hjälp av sekundärt fett (primärt efter kokning dräneras). Vegetabiliska soppor, spannmål och baljväxter är det bästa alternativet att aktivera ändtarmen och förhindra förstoppning.

gazpacho

Kall sommarsoppa behöver dessa ingredienser.

• tomat - 4 stora,
• gurka - 1 stycke,
• Bulgarisk peppar - halv,
• olivolja - matsked,
• citronsaft - en tesked,
• lök är halv huvudet,
• vitlök - en tredje kryddnejlika
• gammalt bröd - 2 skivor,
• färsk basilika - 3 löv,
• salt - 3 g

Skölj tomaterna med kokande vatten och skalla. Bulgarisk peppar och lök skärs i remsor och koka i lite vatten i 5 minuter. Gurka ristning. Bröd skär i kuber, torka i ugnen. Tomat, paprika, lök, gurka, slå med en mixer, tillsätt salt och hackad vitlök, citronsaft, olja. Sätt i kylskåpet i 1,5 timmar. Servera med kakor och dekorera med basilika.

Den andra maträtten kan bestå av en vegetabilisk eller spannmålssidan, fisk eller magert kött, sallad. Istället för salt rekommenderas att man använder markkelp (havskal). Det är också användbart att ersätta bordsalt för rosa Himalayan, som innehåller mycket magnesium, och den innehåller halva natrium mindre än normalt. Detta förhållande förbättrar tarmväggens motorfunktion.

Kvällsmåltider bör inte vara rikliga, ångade eller bakade grönsaker passar bäst för det. Du kan lägga till mjukost (mozzarella, adyghe, ost).

Grönsakspanna

För att förbereda denna maträtt behöver du:

• zucchini - 2 stycken,
• aubergine - 2 stycken,
• tomater - 6-7 st för bakning och 8 st för sås,
• lök är halv huvudet,
• Bulgarsk peppar - 1 stycke,
• Vit ost - 50 g,
• vegetabilisk olja - matsked,
• cilantro och basilika gröna - 2 matskedar,
• vitlök - halvklöver,
• oregano och torkad basilika - en tesked,
• salt till smak.

Squashes och äggplanter måste välja unga, då kan du inte skala huden. Om de är överdrivna är det bättre att ta bort det. Skär dem i cirklar och strö över salt i 10 minuter. Smaka choklad lök och paprikan och lägg den på en griddel med malet skalade tomater (häll över kokande vatten, skalla och hugga med en kniv). Smör sås i 15 minuter, smörj salt, tillsätt torra örter och vitlök.

Placera de tvättade äggplantorna och zucchini-cirklarna i en bakningsdisk, alternera dem med tomatsnitt. Häll såsen och laga i ugnen eller långsam spis i ungefär en timme. Temperaturen är ca 180 grader eller mode "grönsaker". Därefter strö med örter och krossad ost och servera.